首頁資訊胡蘿卜能和紅棗一起煮湯嗎？

胡蘿卜能和紅棗一起煮湯嗎？

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月15日 08:37

搜索

胡蘿卜能和紅棗一起煮湯嗎？

主要是用來補(bǔ)血，胡蘿卜和紅棗一起煮會(huì)破壞營養(yǎng)嗎？

匿名用戶

154 次瀏覽2012.12.18 提問

最佳答案

2017.12.25 回答

胡蘿卜可以和紅棗一起煮湯。生姜胡蘿卜紅棗湯的做法：原料：胡蘿卜、紅棗、生姜做法步驟： 1.生姜洗干凈刮去皮，切片待用。 2.胡蘿卜洗干凈切塊待用。 3.紅棗洗干凈待用。 4.將胡蘿卜放入瓦罐中,加水(加足水,熬湯中間是不能加生水的)大火燒開,調(diào)小火或文火熬制1小時(shí)。 5.湯熬制1小時(shí)后,放入生姜、紅棗、繼續(xù)熬制30分鐘，共1個(gè)半小時(shí),最后放入冰糖略微煮一會(huì)兒，就可以食用了。功效：美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血補(bǔ)氣、降血脂、增加免疫力。

其他回答(3條回答)

匿名用戶

2017.12.25 回答

大棗（鮮）含有豐富的維生素C（VC），而胡蘿卜含有能破壞VC的氧化酶。

匿名用戶

2017.12.25 回答

胡蘿卜，切片。先進(jìn)行焯水（水燒開后，放入胡蘿卜片。水再次燒開后，取出胡蘿卜片），再和已經(jīng)煮好的紅棗混合，略煮片刻。即可服用。經(jīng)過處理的胡蘿卜，再和紅棗一起煮，就不會(huì)破壞營養(yǎng)。真正達(dá)到完美結(jié)合。實(shí)現(xiàn)補(bǔ)血目的。