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生姜和紅棗煮水喝有什么作用

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月15日 08:30

　　紅棗加生姜水可以起到驅(qū)寒，抗菌、促進(jìn)食欲、活血補(bǔ)血的作用，可以用于治療女性貧血，體弱多病，對于治療感冒等有一定的好處。生姜屬于辛辣的食物，比較燥熱，如果是這個(gè)食物多吃，食用過多有可能會(huì)引起上火，便秘等。

　　一：將無核金絲棗、姜片放入燉煮的容器中；注入適量清水；蓋上蓋子，燉煮半個(gè)小時(shí)即可。

　　二：生姜四片，紅棗三個(gè)，一碗半水煮成一碗，先吃姜，再吃棗，最后喝湯。

生姜和干姜的區(qū)別

　　1、生姜的生長年齡比較短，一般是一年生，比較鮮嫩，它的特性是比較走表的，辛辣味比較強(qiáng)，感冒是時(shí)候比較適合服用生姜；

　　2、干姜一般都是生長三年以上的，適合比較怕冷，容易拉肚子、腰膝酸軟的人群，干姜藥性比較溫和，適合緩慢調(diào)理型的患者使用，能溫和的調(diào)理身體內(nèi)的正邪沖突，避免藥效過于激烈影響病人身體健康。

　　研究發(fā)現(xiàn)生姜和芒果不宜一起吃，因?yàn)椋?/p>

　　1、芒果本身含有容易引起皮膚過敏反應(yīng)的化學(xué)成分，鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯，不完全成熟的芒果里還含有醛酸，他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用，可引發(fā)口唇紅腫，又癢又痛，重者還會(huì)出現(xiàn)水皰和糜爛，同食易引發(fā)以上癥狀。

　　2、生姜屬于辛辣之物，芒果忌與大蒜、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜、煙酒及含酒精飲料等辛物同食。

　　3、吃完姜后再吃芒果，會(huì)加速對皮膚過敏的刺激，嚴(yán)重的還可能損害人的腎臟。

　　姜的區(qū)別：1、外觀顏色：新姜顏色發(fā)白，皮嫩，姜頭部發(fā)紅色；老姜外表皮發(fā)糙，有點(diǎn)那種滄桑的感覺。

　　2、看姜里面：新姜掰開之后水分大，幾乎無纖維，味道也一般，老姜的掰開后，水分感覺比較少，肉很實(shí)，纖維絲很多，味道濃。

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