含豐富蛋白質(zhì)的食物
來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月15日 08:14
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含豐富蛋白質(zhì)的食物有大豆,其中蛋白質(zhì)含量平均在35%左右,而且大豆當(dāng)中蛋白質(zhì)和氨基酸的比例、數(shù)量和種類都比較合適,吸收和利用率會(huì)比較高。富含蛋白質(zhì)的食物還有常見的肉類,比如魚肉、蝦肉、牛肉、羊肉等瘦肉當(dāng)中蛋白質(zhì)平均含量可能會(huì)在20%左右,而且作為動(dòng)物性蛋白質(zhì),吸收、代謝、利用率也會(huì)比較高。富含蛋白質(zhì)的食物還有奶類,蛋白質(zhì)的含量平均在3%,跟其它比雖然少,但是牛奶當(dāng)中的蛋白質(zhì)是非常好的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能夠有很好的吸收、代謝、利用率。雞蛋當(dāng)中蛋白質(zhì)含量平均在12%左右,富含蛋白質(zhì)的量也非??捎^,所以蛋白質(zhì)豐富的食物就簡單的記住四個(gè)字,為肉、蛋、奶、豆,這四種食物都能夠很好的為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
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