五指毛挑，又稱五指牛奶，五爪龍，三龍爪等；它雖被稱為五指毛桃但和毛桃并沒(méi)有什么關(guān)系，只是果子成熟時(shí)與毛桃相似、葉子也神似五指才會(huì)得此稱謂；五指毛桃主要有健脾補(bǔ)肺，行氣利濕，舒筋活絡(luò)等功效；五指毛桃的作用眾多，但是大家買來(lái)燉湯時(shí)還是有一定的注意事項(xiàng)，下面就跟著小編來(lái)看看五指毛桃煲湯的禁忌吧。

五指毛桃煲湯做法

一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲湯料若干，有人會(huì)加只老母雞。煲的過(guò)程中飄來(lái)陣陣椰子香，很獨(dú)特!

二材料：五指毛桃200克，排骨兩條(大概一斤)，姜兩片。

做法：五指毛桃洗干凈，放水里泡十五分鐘。排骨洗干凈過(guò)熱水。材料放瓦煲里，先用大火燒開(kāi)，再用小火煲兩小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。

客家人自古以來(lái)，有采挖五指毛桃根用來(lái)煲雞、煲豬骨、豬腳湯作為保健湯飲用的習(xí)慣。用五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營(yíng)養(yǎng)豐富具有很好的保健作用。特別是對(duì)支氣管炎、氣虛、食欲不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產(chǎn)后少乳等病癥都有一定的作用。

五指毛桃,別名佛掌榕、粗葉榕，《廣州植物志》廣東通稱“五爪龍”，又名五爪毛桃、五爪牛奶、土黃芪、南芪等。植物形態(tài)，小灌木或小喬木，全株莖果皮葉含乳液，根皮有香氣。其成份：含有機(jī)酸、氨基酸、三萜、生物堿、香豆精等?！吨腥A藥典》記載，五指毛桃味辛甘、性平、微溫，其功能：具有益氣補(bǔ)虛、行氣解郁、壯筋活絡(luò)、健脾化濕、止咳化痰等功效。

注意事項(xiàng)

在服用五指毛桃的期間，要注意以下幾點(diǎn)：

1、保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、積極參加戶外運(yùn)動(dòng)，放松心情。

4、不要給自己太大的壓力，學(xué)會(huì)合理減壓。

相關(guān)知識(shí)

孕婦可以吃五指毛桃嗎？
桃葉泡水喝的禁忌
孕婦煲湯食譜大全
如何煲湯 煲湯有什么技巧
冬季煲湯食譜大全 冬季煲湯的營(yíng)養(yǎng)秘訣搭配
煲湯食材 最適合秋季煲湯的13種食材
毛冬青葉泡水喝的禁忌
桃花泡水喝的禁忌
飲食禁忌
飲食禁忌 薏米紅豆湯的禁忌

網(wǎng)址: 五指毛桃煲湯的禁忌知多少 http://m.u1s5d6.cn/newsview538015.html