芒果是海南省東方市的主要經(jīng)濟(jì)作物之一，芒果銷售收入已成為不少種植戶的主要經(jīng)濟(jì)來源，希望芒果年年暢銷是眾多種植戶的美好愿望。為深入了解東方市芒果在流通過程中遇到的困難和問題，幫助果農(nóng)暢通銷售渠道，助力農(nóng)村發(fā)展，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局東方調(diào)查隊(duì)深入芒果產(chǎn)銷一線開展調(diào)研。此次調(diào)研樣本為22戶種植戶、5家收購商、一家大型商超及相關(guān)職能部門。?

調(diào)研顯示：芒果種植已成東方市農(nóng)村主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)之一，是農(nóng)民增收的主要來源，但芒果種植成本高、收益低，銷售流通問題需持續(xù)關(guān)注。?

一、芒果生產(chǎn)情況?

從東方市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，今年主要生產(chǎn)數(shù)據(jù)同去年相比變化不大,芒果種植面積22萬畝，畝產(chǎn)1500斤/畝，總產(chǎn)量16.5萬噸，種植主要分布在東部鄉(xiāng)鎮(zhèn)和沿海鄉(xiāng)鎮(zhèn)東部山區(qū)；從調(diào)研的22戶種植戶反映情況來看，芒果種植多為個(gè)體戶，單體生產(chǎn)面積較小。?

二、芒果種植、銷售流通存在問題?

（一）芒果種植成本高。?

芒果經(jīng)營(yíng)成本主要包括農(nóng)藥施肥費(fèi)用、地租費(fèi)用、日常管理人工成本費(fèi)用、電費(fèi)、摘果費(fèi)用等。據(jù)了解，每年芒果價(jià)格波動(dòng)較大，從幾毛錢到兩塊多不等，而在成本高企的行情下，虧損風(fēng)險(xiǎn)不容忽視。以其中一戶種植戶為例。若果農(nóng)種植1400株果樹，每年大致產(chǎn)量為9萬斤，則成本費(fèi)為：農(nóng)藥費(fèi)用約5.6萬元，肥料費(fèi)用約1.5萬元，地租費(fèi)用約0.3萬元，日常人工成本約3萬元（包含摘果：90000斤*0.1元/斤=0.9萬元、修枝、泡果、套果等費(fèi)用），電費(fèi)約500元，合計(jì)成本費(fèi)用約為10.5萬元，成本價(jià)格在1.2元/斤左右，占銷售收入的77.8%。調(diào)研了解到，5月份貴妃芒果收購價(jià)格為1.5元/斤，則銷售芒果收入約為90000斤*1.5元/斤=13.5萬元，利潤(rùn)約為2.7萬元。?

（二）芒果銷售環(huán)節(jié)多，終端銷量小，影響果農(nóng)收益。?

調(diào)研了解到，東方90%以上芒果主要依靠采購商集中收購，需至少經(jīng)過3-4個(gè)環(huán)節(jié)才能到達(dá)消費(fèi)者手中。此類銷售模式大致為：采購商將收到的芒果運(yùn)往全國(guó)各地的水果市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)代賣，各市縣的二級(jí)批發(fā)商到一級(jí)市場(chǎng)購買再賣給水果商販，水果商販最后才能賣給消費(fèi)者。東方種植戶分散、沒有集中銷售平臺(tái)，收購商入戶采購芒果時(shí)基本都需中介引薦，中介能夠幫助收購商聯(lián)系果農(nóng)，快速尋找符合采購需求的芒果，并幫助采購商尋找包裝工等。當(dāng)前中介的費(fèi)用大致為按銷售芒果重量每斤0.1-0.5元收取，由收購商支付，但“羊毛出在羊身上”，此費(fèi)用仍然會(huì)轉(zhuǎn)嫁到果農(nóng)身上，削弱果農(nóng)收益。據(jù)現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研了解，果農(nóng)把芒果賣給收購商售價(jià)為1.5元/斤，最終流通到消費(fèi)者手中價(jià)格大約為3.5元/斤，中間差價(jià)約2元/斤。可見，流通環(huán)節(jié)過多，致使芒果消費(fèi)價(jià)格高，但果農(nóng)收益并不明顯。?

（三）定價(jià)機(jī)制不完善，收購、種植雙方均存風(fēng)險(xiǎn)。

芒果的采購價(jià)格由果農(nóng)和收購商雙方提前商定，透明度不高，簽訂采購協(xié)議時(shí)一般約定10天內(nèi)采完，如果不采則果農(nóng)扣留收購商押金，果農(nóng)不賣，則按三倍定金進(jìn)行賠償。如遇價(jià)格波動(dòng)較大時(shí)，再次協(xié)商不定采購價(jià)格則可能發(fā)生放棄收購或毀約不賣的情形，致收購、種植雙方均存虧損風(fēng)險(xiǎn)。?

（四）芒果出口量小，銷售途徑不廣。

從八所海關(guān)了解到，2021年出口加拿大3批次芒果，一共2000公斤，貨值22750加元，出口海外市場(chǎng)的量相較東方市芒果產(chǎn)量可謂少之又少，在一定程度上反映出東方芒果銷售途徑不廣的弊端。?

三、幾點(diǎn)建議?

（一）提升種植戶終端銷售能力。

一是職能部門和行業(yè)協(xié)會(huì)要加大對(duì)種植戶銷售能力的培訓(xùn)，發(fā)展培育具有一定影響力的本地帶貨主播，探索和各類電商“大V”合作途徑，通過“抖音”平臺(tái)帶貨等方式，讓芒果直銷到消費(fèi)者手中，減少中間環(huán)節(jié)，提升銷售利潤(rùn)。?

二是職能部門及行業(yè)協(xié)會(huì)要鼓勵(lì)本地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及商超同果園基地建立合作關(guān)系，就近采購可節(jié)約人力物力，減少中間流通環(huán)節(jié)，加大芒果終端銷量，在降低進(jìn)貨成本的同時(shí)有助于消化本地芒果，構(gòu)建產(chǎn)銷互贏的良性循環(huán)。?

（二）搭建統(tǒng)一銷售平臺(tái)，倡導(dǎo)收購商統(tǒng)一采購。

建議市政府搭建東方水果蔬菜統(tǒng)一銷售平臺(tái)，促進(jìn)信息公開透明，把東方市各類水果蔬菜的種植、銷售信息進(jìn)行整理并分類發(fā)布，讓收購商快速獲取果蔬信息，提高采購效率，減去中介環(huán)節(jié)，讓利于種植戶。種植戶還可結(jié)合平臺(tái)上發(fā)布的果蔬生產(chǎn)銷售信息，判斷市場(chǎng)需求，合理安排果蔬生產(chǎn)活動(dòng)，進(jìn)一步降低供需不平衡帶來的虧損風(fēng)險(xiǎn)。?

（三）降低化肥等農(nóng)資產(chǎn)品價(jià)格，減少種植成本。

職能部門要強(qiáng)化執(zhí)法的力度和準(zhǔn)度，對(duì)于因行情好等原因惡意抬高農(nóng)資產(chǎn)品價(jià)格的商家要加強(qiáng)執(zhí)法，在法律范圍內(nèi)加大懲罰力度，強(qiáng)化警示作用，有效降低農(nóng)資產(chǎn)品價(jià)格，從而減少芒果種植成本。?

（四）打造特色芒果品牌，拓寬銷路。

相關(guān)職能部門做好對(duì)果農(nóng)的種養(yǎng)技術(shù)培訓(xùn)，提升芒果品質(zhì)，打造特色芒果品牌，讓更多的消費(fèi)者認(rèn)識(shí)“東方芒果”，提高“東方芒果”知名度，同時(shí)加大芒果出口力度，尋求更寬廣的海外市場(chǎng)，讓“東方芒果”在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

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