“腸道清潔工”是它們?上了年紀(jì)多吃,有助于腸道蠕動(dòng),遠(yuǎn)離便秘
隨著年齡的增長(zhǎng),人體各項(xiàng)機(jī)能逐漸衰退,其中腸道健康也備受關(guān)注。腸道清潔作為維持身體健康的重要一環(huán),對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)更是至關(guān)重要。今天就為大家推薦三種被譽(yù)為“腸道清潔工”的食物,讓你遠(yuǎn)離便秘困擾!
一、玉米
玉米被稱為“腸道清道夫”,富含膳食纖維和多種維生素,能夠促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有效預(yù)防便秘。同時(shí),玉米中的亞油酸和維生素E有助于降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病。
推薦菜譜:玉米粑粑
準(zhǔn)備食材:新鮮玉米、糯米粉、紅棗、枸杞、白糖
做法步驟:
將新鮮玉米的外皮整齊剝掉,留下玉米葉子并清洗干凈備用;用擦子將玉米擦碎,也可以將玉米切成兩半,用手掰下玉米粒。
將玉米粒放入攪拌機(jī)中,打成玉米泥,注意不要加水,也不要打得太過(guò)細(xì)膩,稍微帶一點(diǎn)玉米渣子,吃起來(lái)口感更好。
將打好的玉米泥倒入碗中,加入糯米粉和白糖,攪拌均勻?;旌虾蟮挠衩诐{液應(yīng)該有些濃稠,但又不是太厚。
將清洗好的紅棗和枸杞嵌入玉米漿中;蒸鍋加水燒開,將玉米粑粑放進(jìn)蒸鍋,水開后中火蒸15-20分鐘。
二、芹菜葉
芹菜葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超芹菜莖,其中膳食纖維含量尤為豐富。適量食用芹菜葉可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。此外,芹菜葉還具有利尿、降壓、清熱解毒等功效,非常適合老年人食用。
推薦菜譜:芹菜葉團(tuán)子
準(zhǔn)備食材:芹菜葉、面粉、鹽、生抽、醋、蒜末、辣椒末、芝麻油
做法步驟:
準(zhǔn)備一些芹菜葉,用水清洗干凈,再用刀切碎,裝入大盆里,加入適量面粉和少許鹽,下手抓拌均勻,直到能搓成菜團(tuán)。
感覺不好搓可以少加點(diǎn)水,全部搓好以后,把菜團(tuán)擺入蒸屜里,底部鋪上防粘布。往蒸鍋里加水,水開以后把菜團(tuán)上鍋。
蓋上蓋子蒸15分鐘左右。趁這個(gè)時(shí)間我們來(lái)調(diào)一個(gè)料汁,往碗中加入蒜末、辣椒末、生抽、醋和芝麻油。
用筷子攪拌均勻,蘸料就調(diào)好了。時(shí)間到了以后取出蒸好的芹菜葉菜團(tuán)子,吃著時(shí)候搭配上蘸料,口感更佳哦~
三、紅薯葉
紅薯葉富含膳食纖維、維生素及礦物質(zhì),具有很好的抗氧化作用。適量食用紅薯葉可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘,同時(shí)還能提高機(jī)體免疫力,增強(qiáng)抗病能力。此外,紅薯葉還具有保護(hù)視力、預(yù)防夜盲癥等功效。
推薦菜譜:蒜蓉紅薯葉
準(zhǔn)備食材:紅薯葉、大蒜、食用油、鹽、雞精(可選)
做法步驟:
準(zhǔn)備一小把紅薯葉清洗干凈,切成小段,幾瓣大蒜切成蒜末備用;鍋中倒入適量的食用油,油熱后放入蒜末炒香。
再倒入紅薯葉,大火快速翻炒均勻,使其均勻受熱,再加入適量鹽和雞精,繼續(xù)翻炒均勻,炒至紅薯葉變軟、顏色變深后即可關(guān)火出鍋。
很多人都不知道如何正確安排飲食,自古以來(lái),就有“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的說(shuō)法,食療也是歷代中國(guó)醫(yī)生高度重視的疾病治療和預(yù)防理念。
在長(zhǎng)期的發(fā)展中,它已經(jīng)成為一個(gè)系統(tǒng),在國(guó)外也有相當(dāng)?shù)穆曌u(yù)和影響力。
中國(guó)有自己系統(tǒng)的食療哲學(xué)和方法。如果我們想健康長(zhǎng)壽,我們?cè)谄綍r(shí)也應(yīng)該注意學(xué)習(xí)這些知識(shí),從飲食療法開始。
《百病食療大全》這套書有三本,《百病食療》、《老偏方》、《中醫(yī)養(yǎng)生治病》詳細(xì)介紹了不同中草藥藥性和食物的特性,精選了一千多個(gè)綠色、安全、有效食療方子。
可以讓我們?cè)诩依镞M(jìn)行飲食治療,并通過(guò)飲食治療達(dá)到保持健康的目的。
中國(guó)食療文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分。中國(guó)的食療文化在科技高度發(fā)達(dá)的時(shí)代依然輝煌,它仍然是現(xiàn)代人的必修課。
要建立科學(xué)合理的生活方式,還是要有一定的飲食文化。
制作這本《百病食療》、《老偏方》、《中醫(yī)養(yǎng)生治病》的方法是使用簡(jiǎn)單的食物,如燉、煮、蒸等。從未烹飪過(guò)米飯的人也可以輕松制作。
此外,《百病食療大全》書中食療方子涉及的食材都是綠色和健康的,沒有任何副作用。
都是一些我們平常吃的食物,價(jià)格也很實(shí)惠,制作方法也很簡(jiǎn)單。
書中的描述圖文并茂,通俗易懂。只要你有雙手,你就能做到。
養(yǎng)生,健康取決于!只有保持健康,我們才能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)壽的目標(biāo)!這套《百病食療》、《老偏方》、《中醫(yī)養(yǎng)生治病》是養(yǎng)生的必備處方。
老年人處方和中醫(yī)健康與治療可以解決日常生活中的小病小痛。飲食可以使身體更健康、更長(zhǎng)壽。
如果它與中醫(yī)藥和中醫(yī)藥相結(jié)合,您將不會(huì)尋求治療。這套食療文化是老一輩中醫(yī)通過(guò)幾十年的科學(xué)實(shí)驗(yàn)整理出的成功案例的良方。
它非常實(shí)用,值得讓每個(gè)家庭都做好準(zhǔn)備!
有條件的朋友們一定要給自己和家人備上一本這樣的好書,點(diǎn)擊下方鏈接就可以得到啦!
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