2018年07月26日08:00 來源：環(huán)球網(wǎng)

　　所有人都想食用更多蔬果使身體變得更加健康，提高飲食質(zhì)量，改善身體線條。但對于一些人來說，讓食譜變得多樣化是一件困難的事情，所以讓我們和法國《進步報》一同看看有哪些開啟“輕食”的簡單竅門。

　　提前準(zhǔn)備

　　提前準(zhǔn)備好蔬果以備用。清洗并切開水果，將胡蘿卜、黃瓜、芹菜及其它蔬菜去皮并切片，再放于密封容器內(nèi)置于冰箱中。這段準(zhǔn)備時間還可以避免您因過度饑餓而偷吃巧克力或薯片。此外，建議您在新的一周開始時就將沙拉清洗好以搭配晚餐食用，這樣十分方便。

　　每餐加一份蔬果就夠了

　　您可以在早餐時加一根香蕉，午餐時在酸奶中加入一些漿果，或在晚餐時加一份蔬菜。可以先在某一餐中增加蔬果，然后再給一日三餐都增加蔬果，這樣就可以迅速達到每日5種蔬果的飲食標(biāo)準(zhǔn)。

　　選擇水果而不是甜點

　　選擇成熟的水果而不是甜點，這不僅可以為您補充營養(yǎng)，還可以限制對熱量和糖分的攝入。食用漿果、香蕉和芒果可以很好滿足身體對糖分的需求。

　　新鮮蔬果還不夠

　　蔬果在膳食中的地位無可替代，但人們很難在一周內(nèi)數(shù)次前往市場買菜。如果時間緊張且無暇對購買的新鮮蔬果進行處理，這時就可以使用罐裝或冷凍蔬果來代替。同樣，為了避免蔬果腐爛造成浪費，完全可以將其冷凍以便日后再食用。然而，不建議食用糖漬水果，因為其糖分太高。此外，還應(yīng)控制果汁攝入量，因為和新鮮水果相比，其營養(yǎng)成分簡直微不足道。

　　快樂的方式有很多種

　　如果要達到每日吃5種蔬果的標(biāo)準(zhǔn)太困難，那就別猶豫去嘗試各種不同的食物。例如，嘗試一下以前從未吃過的食物，查詢其烹飪方法，您也許就會發(fā)現(xiàn)這種蔬果是如此的美味。別猶豫將新的香辛料和草藥添加至購物清單，再將它們加入蔬菜中，探索新的烹調(diào)方法。(實習(xí)編譯：熊明鈺 審稿：王莉蘭 )

(責(zé)編：許曉華、楊迪)

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