晚餐怎樣吃才健康

晚餐是一日三餐中最為重要的一餐，因為晚餐后沒有太多的活動，身體消化吸收能力也最強，因此晚餐的營養(yǎng)素含量和食物選擇很重要。以下就是晚餐應該遵循的四個原則：

一、晚餐要適量

很多人晚餐吃的很多，這樣是不利于健康的。一日三餐中，晚餐和早餐要吃的食物量差不多，不要因為晚上吃的食物少就吃很多，這樣不僅不利于消化，還會給身體造成很大的負擔。晚上吃完飯以后，就不要再吃任何食物了，特別是甜食或者夜宵。因為吃夜宵會增加腸胃的負擔，不利于消化，還會導致身體肥胖。晚餐的時候最好選擇容易消化的食物，而且要注意量，不要吃的太多。

二、多吃素食

很多上班族晚餐的時候喜歡在外面吃大餐，其實這種習慣是不利于健康的。外面餐廳的食物往往比較油膩，而且菜量也比較大，吃的過多對身體也不好。晚上最好多吃一些清淡的食物，比如說新鮮的蔬菜和水果。蔬菜和水果中富含膳食纖維和維生素，這些營養(yǎng)物質能夠促進腸胃的蠕動，有利于消化。在吃晚飯的時候，可以多吃一些綠葉蔬菜，少吃一些油炸食品和高熱量的食物。

三、細嚼慢咽

細嚼慢咽能夠讓身體更好的消化食物，還能減少食量。如果吃得太快或者是食物攝入太多的話，腸胃沒有辦法及時的消化食物，會給身體造成很大的負擔。細嚼慢咽不僅能夠讓吃飯更加優(yōu)雅，還能提高食物的質量和口感。晚飯的時候一定要把飯吃干凈了再去吃點蔬菜和水果就行了。而且一定要保證吃七分飽即可。晚餐攝入的熱量占了整日飲食總熱量的30%-40%，可千萬不能“頓頓撐得跑不動”，7分飽最能養(yǎng)長壽腸胃健康！若出現(xiàn)消化不良的癥狀的話可以用藥食同源的食材來幫助胃部消食，例如常見的用大麥芽煮水喝，在睡前的時候適當?shù)某渣c酸奶也是不錯的選擇哦！酸奶里面含有益生菌是有幫助胃部消化的功效的。總之養(yǎng)成健康的飲食習慣是必不可少的。

四、葷素搭配合理

晚飯的時候葷素搭配很重要，而且不要為了追求口福吃的太多或者太油膩。蔬菜、低蛋白類以及碳水化合物食品是比較好的選擇，再適當吃些魚類或者雞肉等蛋白質含量較高的食品就更好了。這樣的飲食不僅能夠提供充足的營養(yǎng)物質，還不會給腸胃造成太大的負擔。晚飯的時候要盡量避免吃過多的生冷食品或者是辛辣刺激性食物。如果晚飯吃得太油膩的話就會影響睡眠質量和腸胃健康哦！此外過飽還容易增加腰圍、導致動脈硬化、招來心臟病和糖尿??！想要吃的好點有營養(yǎng)點就要多注重食材的選擇搭配與攝取量才行哦！多吃粗糧可以幫助胃部的蠕動促進消化。水果的話也是很不錯的選擇！平時我們都說晚餐要吃好是有一定道理的，良好的飲食習慣不僅會讓你長壽更會讓你有個健康的身體哦！

總結：根據(jù)以上四點來吃晚餐就會非常健康了。不過我們還要注意的是營養(yǎng)物質之間的搭配以及攝入量的問題。只有合理的飲食才能夠讓我們擁有一個健康的身體哦！平時我們也要養(yǎng)成健康的飲食習慣才能夠長壽健康哦！

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