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百科全說 陳允斌:當歸黃芪茶治療血虛

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月14日 17:00

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百科全說 陳允斌:當歸黃芪茶治療血虛

美食 更新時間:2024-12-14 16:59:13

  血虛:補血重點是調脾

  血虛的癥狀:臉色發(fā)白、沒有血色、夏天怕熱、冬天怕冷、心悸、頭暈、失眠。

  血虛的食療方法:當歸黃芪茶

  當歸黃芪茶的做法:

  黃芪和當歸的份量是5:1的比例,如黃芪30克、當歸6克; 將黃芪和當歸三煎三煮,然后將三次煮好的水倒在一起喝。

  當歸黃芪茶中黃芪補氣,當歸補血,能達到補血補氣同時進行。

  血虛的人每天可將煮好的當歸黃芪茶當水喝,氣血虛弱、久病初愈,老年人都可以喝;陰虛火旺,體質瘦弱的人盡量少喝當歸黃芪茶,身體有大病的時候,不要喝當歸黃芪茶,感冒期間不要吃黃芪 。

  補血的時候用當歸身煮蛋、保健的時候可用整只當歸煮蛋,男女都可食用,有很好的補氣作用。

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嘉禾縣美食

嘉禾縣美食有凌云豆腐、荷香粥、松仁玉米餅、嘉禾角棕、嘉禾血鴨等。1、凌云豆腐:凌云豆腐是湖南省郴州市嘉禾縣田心鄉(xiāng)凌云村的特產(chǎn)。采用優(yōu)質黃豆手工磨制而成,由于凌云村特有的優(yōu)質水源,凌云豆腐具有外焦內嫩的特點。無論煎煮,口感都極佳,現(xiàn)已遠銷至廣州、長沙等城市。2、荷香粥:湖南省嘉禾縣特色小吃——荷香粥,荷香粥小吃館常見的一種小吃,嘉禾人一般自家也常褒來吃,多食能下火。粳米五十克 2021-04-19

青團放冰箱可以放多久

青團放冰箱可以放2—3天。青團可以放冰箱保存,因為青團不允許添加防腐劑,保質期只有短短幾天,需盡快食用。青團最好在三天內食用,重復加熱時,必須去除塑料包裝袋(膜)。識別青團的方法有三種:首先要聞,有濃郁清香味的原料都比較可靠;其次再看,顏色偏綠的為上品,發(fā)青發(fā)黑、通體透亮的有加入過量人工色素的可能;最后,對于一些包裝紙顯示保質期很長,放了好幾天也不會變硬的青團,很有可能添加了防腐劑。 2021-04-17

仁化縣美食

仁化縣美食有長江白糖餅、丹霞臭豆鼓魚、炸蠔豉、石塘咕嚕肉、長江臘鴨、丹霞山豆腐、扶溪臘鴨等。1、長江白糖餅:長江白糖餅遠近聞名,純手工制作。精選上等糯米,經(jīng)浸泡、磨粉、煮糖等多道工序制成。有入口即化、甜而不膩等特點。2、丹霞臭豆鼓魚:錦江之魚,是游客用餐必點之享用佳肴。最具特色的算是——臭豆豉魚。采用民間古傳的臭豆豉炆魚,聞起來臭,吃起來香,回味無窮,一點也不比臭豆腐遜色。 2021-04-21

知了的特點和生活特征

1、知了的特點:蟬通常五六公分長,兩眼間有三個不太敏感的眼點,兩翼簡單分布著支撐的細管,像針中空的嘴可刺入樹體吸食樹液。雄蟬腹部發(fā)音器能發(fā)出尖銳的聲音,雌蟬不發(fā)聲但在腹部有聽器。2、知了的生活特征:幼蟲生活在土中,將要羽化時在黃昏或夜間鉆出土表蛻皮羽化,夏天在樹上叫聲響亮,用針刺口器吸取樹汁。分布范圍:分布于溫帶及熱帶地區(qū),棲于沙漠、草原和森林。除每年仲夏出現(xiàn)的三伏蟬——蛾蟬屬等屬的種類之外還有周 2021-04-07

云和縣美食

云和縣美食有油筒餅、豆腐泥、云和雪梨、仙宮魚頭、云和黑木耳、煎雀等。1、油筒餅:油筒餅是一道以南瓜、蘿卜、茶油等為主要食材制作的美食。香味撲鼻,松脆爽口,回味無窮。2、豆腐泥:豆腐泥是云和、景寧一帶山區(qū)獨有的特產(chǎn)。豆腐泥味道清純鮮美、營養(yǎng)豐富。3、云和雪梨:云和雪梨是浙江省麗水市云和縣的特產(chǎn)。云和雪梨具有果大皮薄、果實脆嫩、汁液豐富、香甜可口、適于貯運等特點。4、仙宮魚頭:仙宮魚頭是云和名菜,鮮美 2021-04-21

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美食 紅星區(qū)美食

1、清明粿:外皮綠色,多用艾草或鼠鞠草做成,較軟,久置后變硬。餡分咸甜等種類,形狀有元寶形和圓形之分。2、香辣蕨菜:是一款家常類菜品,制作原料主要有蕨菜、香辣醬等。真是秀色可餐、垂涎欲滴、回味無窮。3、綠豆餅:是一款傳統(tǒng)的風味小吃,因其皮酥餡甜,入口回味無窮而深受廣大群眾的喜愛。4、三哥田螺:牙簽在四川被賦予了特別用處,拿來挑田螺肉,既斯文又方便,田螺肉的q彈,螺肉沾上香辣的醬汁,味道十分豐富,回 2021-04-17

美食 淮安區(qū)美食

1、翡翠燒麥:皮薄,而且外皮呈綠色,里面的餡料十分豐富,吃起來軟糯可口,而且特別的甜潤清香。2、豆腐卷:成品外形看上去像是一個睡枕,在制作完成之后就放入平底鍋中,用油煎到兩面都是金黃色,這樣子做出來的豆腐卷外皮十分香脆,餡料也是很鮮美。3、灌湯蒸餃:灌湯蒸餃也是很出名的一個小吃,之所以會這么出名,其實就是因為它的味道特別鮮美,而且餃子一咬下去還能夠吃到很多的湯汁,再搭配上鎮(zhèn)江的香醋,就更加完美了。 2021-04-19

美食 焯過水的菠菜怎么保存

將整顆燙好的菠菜瀝干水分放入保鮮盒,再放入冰箱冷凍,可以保存半年左右,在其他季節(jié)也可以吃到既便宜又有營養(yǎng)的菠菜。用這種方法保存的菠菜,在一年之內維C流失都非常少,能夠保存較多的營養(yǎng)。菠菜營養(yǎng)成分:菠菜有營養(yǎng)模范生之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。菠菜食用方法:其可以經(jīng)常用來燒湯,涼拌,單炒,和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠,根為紅色,不著水, 2021-04-17

美食 進賢縣美食

進賢縣美食有軍山湖大閘蟹、羅溪大麻棗、高橋紅燒肉、長山烏魚三吃、溫圳板米粉等。1、軍山湖大閘蟹:軍山湖大閘蟹為江西省進賢縣特產(chǎn),中國國家地理標志產(chǎn)品。進賢縣軍山湖地區(qū)的水質、氣候、生態(tài)環(huán)境非常適合河蟹的生長,逐步形成了養(yǎng)殖河蟹的生產(chǎn)規(guī)模。軍山湖的大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”五星特征。2、羅溪大麻棗:羅溪大麻棗是羅溪鎮(zhèn)的傳統(tǒng)糕點,歷史悠久。據(jù)考證,創(chuàng)制于嘉慶8年即1803 2021-04-20

美食 灌南縣美食

1、百祿熏燒肉:百祿熏燒肉色味俱佳,干凈爽口,精肉紅艷艷,賽似紅唇,肥肉白如雪,香而不膩,酥爛可口,別有風味。2、天目湖砂鍋魚頭:烹制天目湖砂鍋魚頭選用天目湖水體中天然生養(yǎng)的大花鰱魚頭作原料,純天然天目湖水為湯基,加上特有的烹調工藝加工而成。其成品鮮而不腥,肥而不膩,深受廣大美食愛好者的贊譽。3、毛臉家涼粉:毛臉家涼粉選用優(yōu)質綠豆,黃豆等谷類,采用獨特的純手工制作工藝而成,色味純正,豆味十足,而且 2021-04-16

美食 紅塔區(qū)美食

1、油鹵腐:以黃豆制成的臭豆腐為主料,要求質地細膩,塊狀均勻,厚薄一致。以其色、香、味的佳美深受省內外群眾的歡迎。2、酸湯米線:雪白的米線、金黃色的涼粉、翠綠的韭菜、烏黑的醬油和鮮紅的油辣椒,整碗米線色彩艷麗,入口涼爽、清香、味美、舒適可口。3、玉溪芝麻片:是玉溪市的傳統(tǒng)名特糕點之一,它是采用上等白芝麻、高級白糖、葡萄糖液、精油為原料,以獨特的工藝制作而成的。4、玉溪烤鴨:因為選用以青松針葉曬干扭 2021-04-17

美食 江陽區(qū)美食

江陽區(qū)美食有瀘州豬兒粑、瀘州林黃粑、瀘州白果雞、棗糕、瀘州白糕等。1、瀘州豬兒粑:瀘洲豬兒粑選料考究、制作精細、質量優(yōu)良。以其糍和而味香糯軟而不粘牙的獨特風格,成為瀘洲名小吃之一。瀘洲豬兒粑分咸餡、甜餡料兩種。咸餡以鮮豬肉、冬筍、香蔥、味精、精鹽等為原料;甜餡以白糖、化邊油、桔紅、桂花糖為原料。2、瀘州林黃粑:瀘州林黃粑是四川省瀘州市的特色小吃。瀘州黃吧已有數(shù)百年歷史,選用紅糖、白糖、糯米、大米、 2021-04-19

美食 南山區(qū)美食

南山區(qū)美食有沙井蠔、青蘋雞、西堤牛排、粉絲元貝、臘味、南澳鮑魚、脆皮雞、南山牡蠣、啤酒牛肉、腸粉等。1、沙井蠔:傳統(tǒng)美食,細嫩鮮美、營養(yǎng)豐富。2、青蘋雞:特色美食,肉質結實、肥而不膩。3、西堤牛排:特色美食,原汁原味、新鮮可口。4、粉絲元貝:特色海鮮,味道非常的鮮美。5、臘味:傳統(tǒng)美食,深受四海吃貨喜愛。6、南澳鮑魚:特產(chǎn)海鮮,滑爽脆嫩、營養(yǎng)豐富。7、脆皮雞:特色小吃,晶瑩剔透、酥香可口。8、南山 2021-04-20

美食 蘿卜有幾種品種

8種。胡蘿卜、白蘿卜以及青蘿卜是日常常見的蘿卜品種,含有豐富的維生素,對人體健康十分的有利,另外水蘿卜、紅蘿卜品種外表為紅色,口感清脆,可制作沙拉食用,櫻桃蘿卜、紫色胡蘿卜與西瓜蘿卜是稀有品種,經(jīng)常食用對人體健康也十分有益。胡蘿卜:生活中常見的蘿卜的品種有哪些呢,胡蘿卜是常見之一,富含豐富的維生素c,日常經(jīng)常食用可以有,明神亮眼的功效,對于心臟疾病也有一定的預防作用,適量的食用還能提高人體免疫力, 2021-01-19

美食 施秉縣美食

1、秘制蕨根粉:蕨根粉是用從野生蕨菜根里提煉出來的淀粉經(jīng)現(xiàn)代工藝取精制而成,天然野生無污染,保留了蕨菜根里大部分營養(yǎng),味道極佳。2、苗家灌粑血腸:灌粑血腸是由糯米和豬血灌制而成,帶有濃濃的地方特色。經(jīng)過油炸之后,口感即軟糯又酥脆,既可以作為零食小點,又是一道飯桌上的下酒好菜。3、小吃洋芋耙:洋芋耙是施秉街頭的小吃攤隨處可見的一種漢族傳統(tǒng)名小吃,含有豐富的B群維生素及大量的優(yōu)質纖維素,還含有微量元素 2021-04-20

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美食 惠陽區(qū)美食

惠陽區(qū)美食有惠州梅菜、鎮(zhèn)隆荔枝、淡水酥丸、炒螺、東江魚丸等。1、惠州梅菜:惠州梅菜是惠陽獨有的傳統(tǒng)特產(chǎn)。是惠州鄉(xiāng)民用新鮮的梅菜經(jīng)晾曬、精選、飄鹽等多道工序制成。自蘇東坡來惠州后,這種色澤金黃、香氣撲鼻、清甜爽口,不寒、不燥、不濕、不熱被民間傳為正氣菜的梅菜名揚四海。2、鎮(zhèn)隆荔枝:鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)生產(chǎn)的荔枝主要有糯米糍和桂味兩個品種?,F(xiàn)全鎮(zhèn)種植面積34000畝,平均年產(chǎn)量達5200噸,產(chǎn)值7500萬元。具有自 2021-04-17

美食 灌陽縣美食

1、千家洞釀豆腐:把豆腐切劃為6~8小塊,用竹片將小豆腐挖出二分之一后,將配好的肉泥灌入,再將挖出的豆腐泥和蛋清敷上,再煎烤后煮或蒸食即可。2、禾花烏鯉魚:禾花鯉魚原產(chǎn)于廣西桂林北部地區(qū),桂林地區(qū)良好的自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境,孕育的禾花鯉魚以其體肥肉厚,烏里透紅,魚腹圓潤飽滿,肉質細嫩鮮美,無泥腥雜味等特點,堪稱嶺南一絕。3、灌陽油茶:灌陽油茶也叫炒米茶,是以炒米為主料,加入茶葉、玉米、生姜、蒜頭、豬 2021-04-16

美食 紅旗區(qū)美食

1、桂花鴨:做法頗有研究,桂花鴨具有皮色玉白油潤、鴨肉微紅鮮嫩、皮肥骨香、異常鮮美的特點。2、燴面:為河南著名面食,河南各市縣因為做法以及風俗不同而具有不同的特色,原陽燴面是河南較有特色一種。原陽燴面具有湯肥肉瘦、濃香爽口、營養(yǎng)豐富、風味獨特的特色。3、曹記五香牛肉:不斷完善和改進祖?zhèn)鞯淖袅吓浞胶椭笾品椒ǎ纬闪霜毺氐闹谱骷夹g。具有肉色味俱佳、質純香嫩、且不易腐壞的特點。4、香酥雞:是飲食服務公司 2021-04-17

美食 惠民縣美食

惠民縣美食有惠民蝦醬、韓記香腸、杜橋豆腐皮、武定府醬菜、馬蹄燒餅等。1、惠民蝦醬:蝦醬又名蝦糕,是以各種小鮮蝦加鹽發(fā)酵后,經(jīng)磨細制成的一種粘稠狀醬,我國沿海凡產(chǎn)小蝦地區(qū)均能生產(chǎn)。以河北唐山、山東惠民、羊角溝、浙江和廣東出產(chǎn)最多,每年5~10月為生產(chǎn)加工時期。2、韓記香腸:惠民坤鵬牌韓記香腸師承北京老字號寶元齋之傳統(tǒng)精華,不斷探索食品營養(yǎng)科學之真諦,以香味純正,營養(yǎng)豐富,風味獨特而久負盛名,享譽齊魯 2021-04-17

美食 云城區(qū)美食

云城區(qū)美食有慈姑糍、云浮南乳花生、蟲草水鴨燉草龜、新興裹蒸粽、連灘釀豆腐等。1、慈姑糍:為廣東云浮云城區(qū)的特色喜慶小吃。外形像小男孩的生殖器,象征著添丁發(fā)財。一般為慶祝家中生了男孩后制作以表喜慶。2、云浮南乳花生:云浮特產(chǎn),雖然有說是廣東的特產(chǎn),但是只有云浮的南乳花生才正宗,香脆可口,回味無窮。3、蟲草水鴨燉草龜:蟲草水鴨燉草龜冬蟲草水鴨燉草龜是云浮市翠亨酒店的招牌菜之一,曾在全國烹飪比賽中獲得金 2021-04-21

美食 息縣美食

1、油酥火燒:息縣油酥火燒又名“油酥饃”,系風味小吃中的佳品。息縣油酥火燒以面粉為主料,摻和生豬油、香油、蔥花、食鹽等佐料,于鐵鏊烙制加火燒而成。其制作工藝獨特,操作方法古老,風味別具一格。2、氣哈饃燜雞:燜主要是在保持主料原味的基礎上,使得里面的味道全部分解出來。燜制的菜肴具有形狀完整、汁濃味醇、口感鮮美的特點。3、燉老土鴨:息縣燉菜是豫南地區(qū)飲食的代表,口味濃郁醇厚,強 2021-04-16

美食 買回來的青團怎么吃

買回來的青團可加熱吃。市面上買的大多是熟青團,加熱后就可直接食用。蒸鍋加熱:1、將冷的青團先分開。2、蒸鍋中放水加熱,水燒開。3、將青團放進蒸鍋中,繼續(xù)加熱5-7分鐘直到青團變軟變熱即可食用。青團是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃,青色,用艾草的汁拌進糯米粉里,再包裹進豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長的清香。青團是江南人家在清明節(jié)吃的一道傳統(tǒng)點心,據(jù)考證青團之稱大約始于唐代至今已有1000多年的歷 2021-04-07

美食 共和縣美食

1、羊腸面:羊腸面以羊腸為主料,并伴以熱湯切面共食。做法是將羊的大小腸管洗凈,腸壁油不剔剝,裝入蔥、姜、花椒、精鹽等為佐料的糊狀豆面粉,扎口煮熟,并在煮羊腸的湯內投入已煮熟的蘿卜小丁、蔥蒜丁混合的梢子湯。食時,先喝一口熱羊腸湯,而后切豆面腸為寸段一小碗,再吃一碗梢子湯澆的面條。羊腸面湯色淡黃,腸段潔凈,肥腸粉白,面條金黃,蔥末浮上,蘿卜丁沉在碗中,腸段細脆餡軟,面條悠長爽口,夏天吃涼冬日可吃熱。2 2021-04-19

美食 隰縣美食

1、碗禿:隰縣碗禿,是由本地產(chǎn)的蕎麥脫皮后,有傳統(tǒng)工藝加工成的一種食品。色鮮味美,口感特好,深受當?shù)睾屯獾厝藗兊南矏邸?、莜面栲栳栳:隰縣莜面栲栳栳,是由隰縣后山一代自產(chǎn)的莜麥,用傳統(tǒng)工藝加工成的食品,無論口感還是味道都優(yōu)生于其他地區(qū)。3、過油肉:隰縣過油肉,是隰縣餐桌上必不可少一道特色菜,色香味美,深受縣內外人們的好評。4、羊肉湯:是一道隰縣的著名美食,制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、鹽、等 2021-04-16

美食 隨州美食

1、隨州三鮮:隨州三鮮是當?shù)氐奶厣穗?,以獨特的口感和味道深受當?shù)厝俗放酢S门憾?、瘦肉、面粉、油條、蔥花等一起制作而成,香酥鮮脆,獨具風味??梢哉糁猿粗曰蛘呦禄疱?,獨特的滋味讓人贊不絕口。2、隨州春卷:隨州春卷頗有盛名,外皮香酥脆口,里面的餡料豐富,滋味鮮美,口感獨特,讓人百吃不厭,對這味道念念不忘。3、拐子飯:拐子飯是隨州人常吃的一種特色風味小吃,用秘制配方把牛肉、腸子、雜碎等放到罐子里熬制 2021-03-31

美食 歙縣美食

1、油煎毛豆腐:毛豆腐是安徽徽州地區(qū)特色傳統(tǒng)名菜,馳名中外的素食佳肴。由于豆腐通過發(fā)酵后使其中植物蛋白轉化成多種蛋白質,故經(jīng)烹飪后味特鮮。2、豆腐腦髓:豆腐腦髓是安徽歙縣的傳統(tǒng)風味小吃。據(jù)傳在明朝就以鮮嫩可口,湯乳白味美,價格低廉,聞名遐邇。3、紗面:產(chǎn)于歙縣南鄉(xiāng),韌性足,咸淡適宜,口味純正,宜于久貯,是一種地方老工藝面食,在整個江南地區(qū)都比較流行。4、刀板香:刀板香是安徽的腌制食品,由豬肉制成, 2021-04-16

美食 鹵雞蛋怎么做才入味又好吃

用料:雞蛋20個、老鹵水半碗、鹽5克、白糖20克、八角3個、桂皮兩塊、干辣椒3個、草果1個、生抽兩勺、蠔油兩勺、料酒兩勺、十三香適量。1、把雞蛋洗干凈,冷水下鍋,中火煮15分鐘。2、把煮好的雞蛋放入冷水中徹底過涼,這樣待會更好剝殼。3、把雞蛋殼剝干凈后,再用鋒利的小刀在蛋白比較厚的地方,輕輕劃幾刀,這樣做出來的鹵蛋不用泡也很入味。4、鍋里倒入適量清水,加入鹽、白糖、十三香、生抽、蠔油、紅燒醬油、料 2021-01-19

美食 渾南區(qū)美食

渾南區(qū)美食有東陵紅樹莓、老邊餃子、馬燒麥、祝家大杏、酸菜等。1、東陵紅樹莓:樹莓,一種富含多種維生素,營養(yǎng)價值極高的水果,擁有果中黃金、水果皇帝的美譽,是國際市場上的“寵兒”。2、老邊餃子:老邊餃子是沈陽著名小吃。由邊福于1828年從河北省傳入沈陽。將絞碎的豬肉煸炒后,用雞湯或骨頭湯煨制,做成蒸餃。老邊餃子選料精,用料廣泛,品種多,味道好。老邊餃子是馳名中外的沈陽特殊風味, 2021-04-17

美食 公安縣美食

1、公安鍋盔:公安鍋盔是一種烤制的面食,是公安縣的一種地方美食小吃。它是用面粉、肉末、芝麻、辣椒油等為食材制作而成,分為糖鍋盔、鮮肉鍋盔、牛肉鍋盔、梅菜鍋盔等至少十多種。2、公安豆皮子:公安豆皮子是一種可以和面條一樣煮著吃的方便食品。在公安鄉(xiāng)下,農(nóng)家用大米、綠豆、蕎麥按一定比例混合在一起,用石磨磨成漿,再用勺子舀出適量放到鍋里攤開,一陣大火過后,攤在鍋里的漿汁便成了一張面皮,再把面皮涼在案板或門板 2021-04-16

美食 鄠邑區(qū)美食

1、秦鎮(zhèn)米皮:制作工序包括泡米、磨漿和蒸制,米皮通常涼食,所以也叫涼皮??磥砑t彤彤、吃來筋、薄、細、軟、涼爽可口。2、擺湯面:擺湯面是陜西戶縣著名的傳統(tǒng)小吃,獲中華名小吃譽稱。面薄筋光、油汪湯煎、酸香適口、素有薄如紙、細如線,下到鍋里蓮花轉,撈到碗里象條線,吃到嘴里光又綿。3、軟面:戶縣軟面是關中八大怪之一的,面條像褲帶,是關中面食的一種特殊吃法。4、大肉辣子疙瘩:源于陜西關中地區(qū),最為"戶縣"有 2021-04-19

美食 懷遠縣美食

1、燒全雞:懷遠縣燒全雞是一道由雞、中藥材等材料制作的美食。經(jīng)多道工序,文、武火燒制而成,入口濃香、爽口鮮嫩。2、龍亢辣湯:因風味獨特,當?shù)赜胁缓壤睖?,白來龍亢之說。辣湯的特點是即辣,又香又鮮,喝過之后,細細品味,有一種苦盡甘來的感受。3、泡條馓子:龍亢泡條馓子是懷遠著名地方特色小吃。泡條馓子在龍亢已有千余年歷史,雖不能說是獨家生產(chǎn),但外地罕見。北京的泡條馓子,其油炸工藝也是從龍亢傳入。4、燒泥鰍 2021-04-19

美食 排骨要蒸多久才熟

300-500克的肋排,水上汽后再蒸10-15分鐘即可,但如果是其他部位的大排骨,相比肋排的肉多,排骨也比較大塊,可以酌情蒸久一些,但是最好不要超過30分鐘,才能夠避免排骨上的肉蒸老了。排骨蒸什么好吃:1、土豆土豆中富含淀粉,和排骨一起蒸,能夠吸收排骨中的肉香味和油脂,二者葷素搭配,營養(yǎng)均衡不油膩。2、芋頭芋頭蒸排骨是民間常見的一道菜,芋頭中含有豐富的淀粉和纖維素,能夠吸收排骨中的脂肪,而且有很好 2021-01-15

美食 滑肉片怎么做才更嫩

1、準備食材:豬瘦肉、西紅柿、豆芽、鳳尾菜、胡椒粉、鹽、生姜片、大蔥、香油、雞蛋清。2、用淀粉、胡椒粉、鹽、雞蛋清把肉片腌制一下。3、鍋中燒水,水開后放入生姜、大蔥、胡椒粉、鹽調味。4、將豆芽煮熟焯出備用。5、將西紅柿和青菜煮熟焯出備用6、將腌制好的肉片下鍋快煮,肉片盡量分散。7、將煮好的肉片鋪在蔬菜上。8、澆上湯汁,再放點香油。9、最后撒上蔥花即可食用。 2021-04-27

美食 懷柔區(qū)美食

1、松鼠黃魚:是京菜菜譜之一,以香菜為制作主料,松鼠黃魚的烹飪技巧以油爆為主,口味屬于酸甜味。具有顏色醬黃、光滑油亮、皮酥肉嫩、甜酸醇鮮的特點。2、炒肝:北京特色風味小吃。具有湯汁油亮醬紅、肝香腸肥、味濃不膩、稀而不澥的特色。3、清炒鱔魚:清炒鱔魚絲加香菜末,比其他鱗魚別具風味。軟肚加粉,系用巨鱔白肚切絲,加粉條炒成。4、油栗紅燒肉:懷柔是有名的板栗之鄉(xiāng),這里的栗子甜糯香軟,并且好剝皮。油栗紅燒肉 2021-04-19

美食 紅橋區(qū)美食

1、煎餅馃子:以綠豆粉為主料,調成糊狀。攤成煎餅,形似荷葉,薄軟如紙,然后卷上酥脆的棒槌馃子,抹上面醬、腐乳,撒上蔥花、芝麻等小料,從中間折起即可食用,香氣撲鼻、味美適口。2、耳朵眼炸糕:餡經(jīng)漂、煮、燜、攪、炒糖、炒餡等工序,具有口感外焦里嫩、酥皮脆而不硬、餡鮮嫩而不干、細甜爽口、香味芬芳的特點。3、竹筍芋艿鯽魚湯:先將竹筍、芋艿去皮洗凈切厚片。將瘦肉放入沸水中煮5分鐘,撈起洗凈。將鯽魚洗凈,抹干 2021-04-17

美食 施甸縣美食

1、骨頭鲊:施甸特色腌辣,與雕梅、水豆豉并稱“施甸三味”。將新鮮豬排、脊骨及少量腸、肚砍剁,加辣椒面、花椒粉、姜絲、鹽及多種香料拌揉均勻,填壓入罐內并用豬油密封,三個月后即可食用,其色澤鮮艷,香味撲鼻,鲊骨酥松,爽口開胃??蓡为殶跏郴驌饺氚锥垢?、芋頭梗、人工菌等燉食。2、豆腐腸:于每年殺年豬季節(jié)腌制,取當天宰殺的年豬肉切丁,肥多瘦少,與老豆腐丁、辣椒面、花椒粉、砂仁、草果粉 2021-04-20

美食 嘉定區(qū)美食

嘉定區(qū)美食有三鮮豌豆、南翔小籠包、肥羊大面、上海菜肉大餛飩、嘉定白蠶豆等。1、三鮮豌豆:三鮮豌豆,地方名菜。豌豆洗凈,瀝干水分。冬筍、蘑菇洗凈切丁。西紅柿用開水燙去皮,切丁。鍋置火上,放油燒至五成熱。爆香蔥段、姜片,加入湯燒開,放入豌豆、冬筍丁、蘑菇丁、西紅柿丁燒開,加鹽燒至熟,淋上香油即可。2、南翔小籠包:南翔小籠包為上海郊區(qū)南翔鎮(zhèn)的傳統(tǒng)名點,素負盛名。因其形態(tài)小巧呈半透明狀,以特制的小竹籠蒸熟 2021-04-19

美食 惠山區(qū)美食

惠山區(qū)美食有大浮楊梅、清水油面筋、惠泉黃酒、無錫肉骨頭、油酥等。1、大浮楊梅:產(chǎn)于市郊大浮山、馬跡山。有近千年栽培史,江南是楊梅的發(fā)源地,古稱楊梅為吳越佳果。大浮楊梅肉厚核小,酸甜可口,有烏梅、白荔枝、大葉細蒂等10多個品種。2、清水油面筋:無錫油面筋很出名,飯店用它配料,可翻多種菜肴,家常用于佐飯、做菜、燒湯均宜。無錫民間還有個習俗,逢到節(jié)日合家團聚,飯桌上少不了一碗肉釀油面筋,以示團團圓圓,增 2021-04-17

美食 嘉陵區(qū)美食

嘉陵區(qū)美食有南充鍋盔、花士林蒸餃、南充鍋盔灌涼粉、曲水櫻桃、大通熱涼粉等。1、南充鍋盔:走在嘉陵南充大街小巷,到處可見各式鍋盔熟食專賣店。一個個方方正正的燒餅統(tǒng)一都是麻子臉,憨厚地恭候在一邊,不與花哨的小吃搶噱頭。加上不是現(xiàn)做,因此連吸引顧客眼球的熱氣都不存在。2、花士林蒸餃:花士林蒸餃具有細嫩綿軟、咸甜相宜的特點,若加上雞湯、鮮骨頭湯,食之更覺鮮香可口,別具風味,是四川省南充市地方名小吃。將燙面 2021-04-19

美食 南沙區(qū)美食

南沙區(qū)美食有燒味、云吞面、煲仔飯、靚湯、打邊爐、白云豬手、糯米雞、鮮蝦餃、雙皮奶、腸粉等。1、燒味:特色美食,深受當?shù)厝讼矏邸?、云吞面:特色小吃,色香味全,營養(yǎng)豐富。3、煲仔飯:船頭樣美食,滋味深長,香氣撲鼻。4、靚湯:特色美食,鮮香味美,回味無窮。5、打邊爐:特色美食,加上各式海鮮、野味及山珍入味,醬料以沙茶醬為輔。6、白云豬手:特色美食,酸中帶甜,肥而不膩,皮爽脆,食而不厭,骨肉易離,皮爽肉 2021-04-20

美食 汝州市美食

汝州市美食有鍋盔饃夾鹵豬肉、汝州素胡辣湯、汝州粉皮、燜面、汝州砂鍋面、秦園香搟面皮、丁記羊湯等。1、鍋盔饃夾鹵豬肉:鍋盔饃加豬頭肉是汝州小吃的絕配。將豬頭肉切成小塊,放入調料,調好夾進剛出鍋的鍋盔饃里,熱騰騰的鍋盔饃夾豬頭肉美味極致,并且還可以吸取肥肉的油膩,讓人感覺不到肥、膩。2、汝州素胡辣湯:汝州素胡辣湯同屬胡辣湯,一米多高的竹筒兩頭粗中間細,里面放著一口鍋煮著胡辣湯,兩寸來寬的鍋沿上堆簇著蔥 2021-04-21

美食 渾江區(qū)美食

渾江區(qū)美食有脆皮參茸球、松籽、月見草、松花石茶盤、朝鮮小菜等。1、脆皮參茸球:參茸是我國東北特產(chǎn),素有大補神草之稱。參茸有兩種,野生的稱山參,人工栽培的稱園參。其中以吉林人參最多,質量最佳。含有人參醇、人參酸等。2、松籽:松籽為名貴樹種紅松的種子,主要分布于我國的東北地區(qū)。松籽仁中富含蛋白質、碳水化合物、脂肪。其脂肪大部分為油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,還含有鈣、磷、鐵等微量元素。3、月見草:月見草 2021-04-17

美食 工農(nóng)區(qū)美食

1、扒肉條:將豬后腿肉洗凈,放入涼水鍋中,加入蔥、姜、料酒,用中火煮至七成熟取出,放涼后切片,夾入水發(fā)冬菇,然后將肉片整齊地碼放在湯盤底部,碎料放在上面,加入鹽、蔥、姜末、醬油、味精、料酒、白糖、水,放入蒸鍋中蒸40分鐘,取出后將汁倒入鍋中,加入水淀粉收汁,將盤子反扣過來,燒上醬汁即可。2、鐵鍋燉魚:柴鍋里放入色拉油,四成熱時下八角、茴香、大蔥、姜炒出香,放入草魚小火煎1分鐘后烹醋、醬油,加入高湯 2021-04-16

美食 干筍絲怎么做好吃

一、干筍絲燜肉。1、準備食材:五花肉、筍干、啤酒、蔥、姜、八角、花椒、老抽、啤酒、冰糖。2、五花肉切方塊,筍干提前泡發(fā)好,蔥切蔥花,姜切絲。鍋中放少許油,把五花肉放入翻炒。3、當五花肉炒出油,微微變黃時,放入蔥花、姜絲、八角和花椒翻炒出香味。4、加入筍干翻炒。5、加入老抽上色,翻炒均勻。6、加啤酒和冰糖,啤酒沒過五花肉的表面,大火煮開后轉小火燜燉約50分鐘左右。7、加鹽,大火收汁翻炒。8、加蔥段點 2021-04-07

美食 云龍區(qū)美食

云龍區(qū)美食有窩頭、蝴蝶馓子、壯饃、小孩酥、龍門魚、金絲纏葫蘆等。1、窩頭:窩頭是由小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合而成,做成圓錐形,每個底部都有一個圓洞,小巧玲瓏,蒸熟后呈金黃色。2、蝴蝶馓子:蝴蝶馓子以其香脆、咸談適中、馓條纖細、入口即碎的特點,贏得人們的喜愛。徐州的蝴蝶馓子外型美觀,口感頗佳。3、壯饃:壯饃又稱“鍋盔”“鍋拍”,用未發(fā)酵的面做成 2021-04-21

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