談抗衰老的文章很多，介紹抗氧化的科普也不少，這兩個(gè)詞在柜姐，達(dá)人，醫(yī)生那里都經(jīng)常聽(tīng)到，可是二者究竟是什么關(guān)系，沒(méi)有人聯(lián)系起來(lái)講過(guò)。

　　氧化反應(yīng)只是皮膚衰老的一種形式，抗衰除了要阻止氧化還要阻止膠原蛋白，水分，油份的流失。

　　也就是說(shuō)，抗衰的重點(diǎn)就是抗氧化+抗光老化+抗糖化。

　　什么是抗氧化？

　　抗氧化英文又稱(chēng)為Anti-Oxidant，是抗氧化自由基的簡(jiǎn)稱(chēng)。自由基是人體新陳代謝的自然產(chǎn)物。紫外線(xiàn)、環(huán)境污染、飲食攝入等多種因素使自由基增多。還有就是不好的生活習(xí)慣，比如抽煙酗酒、飲食、情緒、壓力等都會(huì)產(chǎn)生自由基。

　　自由基是目前被確定的，最重要的內(nèi)源性衰老因素。

　　自由基進(jìn)入人體后它會(huì)搶奪其他健康細(xì)胞的電子、破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致細(xì)胞失去活力，細(xì)胞受傷。

　　對(duì)皮膚的主要危害是使皮膚失去彈性、皺紋、下垂、粗糙、暗沉。

　　其實(shí)人體本身也是會(huì)產(chǎn)生抗氧化物質(zhì)，如谷胱甘肽、SOD，輔酶Q10。

　　但是因?yàn)樯羁臻g和形態(tài)造成了自由基過(guò)多，也隨著年齡的增長(zhǎng)，抗氧化系統(tǒng)不夠使用。

　　所以明白了嗎？

　　人的皮膚有本身自體修復(fù)功能，但是隨著年紀(jì)增長(zhǎng)自體產(chǎn)生還原和中和物質(zhì) 不！夠！用！這很好地解釋了很多人的疑問(wèn)：

　　“我以前皮膚挺好的，不知道為什么就這樣了”

　　那么對(duì)女性來(lái)說(shuō)，25歲就是分水嶺，各項(xiàng)身體指標(biāo)都如此，不信你熬個(gè)夜試試。

　　所以想等40歲再借助外界產(chǎn)品和手段抗衰老的人，你需要花更多的錢(qián)收獲更差的效果。

　　以下談到的抗糖化和抗光老化的問(wèn)題也是同理。

　　目前很多天然的物質(zhì)被確認(rèn)有抗氧化的作用、服用或者涂抹，可以幫助中和自由基。

　　抗氧化

　　自由基因?yàn)榫哂懈叩幕瘜W(xué)反應(yīng)活性， 很容易和周邊接觸到的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)。如果大量自由基出現(xiàn)在細(xì)胞周?chē)蚣?xì)胞里面， 就有可能損傷細(xì)胞組織。

　　舉個(gè)例子：

　　削了皮的蘋(píng)果， 暴露在空氣中，很快顏色就發(fā)暗了

　　我們會(huì)說(shuō)， 蘋(píng)果被氧化了， 其實(shí)就是由于空氣中的氧氣以及光線(xiàn)產(chǎn)生的自由基， 導(dǎo)致蘋(píng)果發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)而變色。

　　我們的身體為了應(yīng)對(duì)自由基的傷害， 配備了很多抗氧化成分， 比如SOD（抗氧化物歧化酶）、尿酸、維生素E、維生素C、谷胱甘肽等等。

　　1) 我們?nèi)粘Ｉ攀持袝?huì)攝入足夠的抗氧化維生素，在蔬菜，水果，雞蛋，豆類(lèi)和堅(jiān)果中很常見(jiàn)。

　　只要你保證營(yíng)養(yǎng)均衡， 一般不會(huì)缺抗氧化成分。

　　2)我們身體里面每天都在發(fā)生無(wú)數(shù)的生物化學(xué)反應(yīng)， 而這些反應(yīng)過(guò)程中都會(huì)產(chǎn)生自由基， 你總不能讓抗氧化成分終止所有的生化反應(yīng)吧， 要是那樣的話(huà)， 我們就沒(méi)法活下去了。

　　也就是說(shuō)， 抗氧化成分在身體里面， 也得適量才行， 少了不行， 多了也不行。

　　只要你膳食營(yíng)養(yǎng)均衡， 我們的身體有足夠多的抗氧化成分， 完全不需要再額外補(bǔ)充什么抗氧化成分， 就算補(bǔ)充了， 也發(fā)揮不了什么特別的作用。

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