成年人日常所需營(yíng)養(yǎng)

成年人每公斤體重約需要1.5克蛋白質(zhì)。
雞蛋、牛奶、瘦肉、魚(yú)類(lèi)、豆類(lèi)都是蛋白質(zhì)的主要來(lái)源。
成年人每公斤體重約需8到10克碳水化合物。
假如一個(gè)56公斤體重的人，大約需要448克到560克碳水化合物。碳水化合物主要來(lái)源于米飯、面條、紅薯、饅頭、淀粉、面包、餅干等食物。
人體還需要一定的脂肪、維生素、纖維、礦物質(zhì)、水等。
水占體重的60%以上
因此，一個(gè)人每天需要2千到3千毫升的水，每天要喝水300到700毫升。
瑜伽人要注意吃什么、吃多少，需要通過(guò)調(diào)理飲食來(lái)輔助鍛煉。

瑜伽飲食分為三大類(lèi)：

第一類(lèi)：惰性食物，是指會(huì)導(dǎo)致身體倦怠、疾病、沉重的食物。

比如肉類(lèi)、洋蔥、大蒜，煙、酒、過(guò)度烹煮及包裝的食物等，這些食物會(huì)讓人懶惰。惰性食物對(duì)身體和心靈都有害，讓人變得懶散、遲鈍、性情易于激動(dòng)暴躁，甚至引起慢性病和憂(yōu)郁癥，暴飲暴食也是惰性行為之一。

第二類(lèi)：變性食物，是指能夠提供能量，有益身體但不利心靈的食物。

比如咖啡、茶、可樂(lè)、刺激性調(diào)味品、汽水、辣椒、腌制的食品，還有不新鮮的腐敗食品等，這些食品會(huì)讓人興奮。變性食物會(huì)干擾和刺激人的情緒，使人心緒不安或過(guò)于亢奮，而且會(huì)破壞身心的平衡，容易使人感到不快樂(lè)。

第三類(lèi)：悅性食物，是能穩(wěn)定情緒，增進(jìn)腦力、讓人心情愉悅的食物。

比如蔬菜、水果、奶類(lèi)、豆制品、堅(jiān)果、谷物等等，這些食品會(huì)讓人產(chǎn)生愉悅。悅性食物很容易被消化，體內(nèi)不易堆積毒素，能提供很多能量，使人精力充沛、耐力大增；同時(shí)悅性食物能有效消除疲勞以及工作壓力。

瑜伽人一周飲食食譜建議

注：條件允許的話(huà)，最好每天早上喝一杯100毫升鮮藻汁。

上世紀(jì)60年代被發(fā)現(xiàn)的螺旋藻,是地球上最古老的生命形式之一,被稱(chēng)為“ 生命之源”。在地球誕生的初期,這種藍(lán)綠色的微藻通過(guò)光合作用在地球大氣中產(chǎn)生氧氣,才使地球的原始生命形態(tài)得以發(fā)展。螺旋藻可以說(shuō)是世界上第一種超級(jí)食品,也是地球上營(yíng)養(yǎng)最豐富的食品之一。聯(lián)合國(guó)教科文組織推薦為“21 世紀(jì)最好的食品”,世界衛(wèi)生組織(WHO) 將螺旋藻稱(chēng)為“人類(lèi) 21 世紀(jì)的最佳保健品”, NASA研究表明“1磅螺旋藻的營(yíng)養(yǎng),相當(dāng)于1000磅新鮮蔬菜帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)“,尤其是螺旋藻中含有的”藻藍(lán)素“(又稱(chēng)藻藍(lán)蛋白),因?yàn)閺?qiáng)大的抗腫瘤、抗氧化效果,被稱(chēng)為”鉆石食物“。

早餐吃螺旋藻是英國(guó)凱特王妃每日生活的開(kāi)始，王妃是鮮活螺旋藻的忠實(shí)擁護(hù)者，她經(jīng)常將鮮活螺旋藻與羽衣甘藍(lán)、菠菜、生菜和藍(lán)莓一起,用攪拌機(jī)做成富含營(yíng)養(yǎng)的冰沙,供一家人享用。

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