過了臘八，也就開啟了新年的倒計時，無論是過去還是現(xiàn)在，新年都是最能牽動人心的，無論過去的一年如何，人們對于嶄新的一年總是充滿期待。除夕夜是辭舊迎新的重要時刻，在中國人的傳統(tǒng)里，無論相隔多遠(yuǎn)，工作多忙，一家人都要圍坐在一起吃年夜飯，可以說，一年一度的年夜飯是家家戶戶的團(tuán)圓時刻，更是最為高興熱鬧的時刻。

除夕夜吃年夜飯，據(jù)說是起源于古代人圍爐吃飯，在年夜飯的時候一家人圍坐在一起，一定要等人都到齊了才能動筷子，當(dāng)然實在有特殊情況的話，也會為這個人預(yù)留一副碗筷以示團(tuán)圓。在古代，人們吃年夜飯有著趨災(zāi)逐疫，平安順?biāo)斓脑⒁?。在年夜飯的菜品上也都會選擇有美好寓意的菜肴，吃菜頭寓意好彩頭，吃魚寓意年年有余，吃丸子寓意圓圓滿滿……而且每樣菜都要吃一口，這樣在新的一年里才能吉祥如意。

除夕家宴，一家老少圍坐在一起，即使享受美味菜肴，更是享受家人團(tuán)聚的快樂，這是自古至今流傳下來的傳統(tǒng)習(xí)俗。如此隆重的時刻，在吃飯時候的講究也是比較多的，言行舉止都要注意不能出錯，否則會帶來不吉利。尤其是老輩人很是重視，如果不小心做錯了，難免會惹得家人不開心。所以今天就來跟大家分享幾個吃飯的禁忌，牢記在心不出錯，尊重老傳統(tǒng)，全家都開心，新的一年大吉大利。

一、筷子不能敲碗碟

在一些古裝影視劇中，我們經(jīng)常會看到一些乞丐在討飯的時候，經(jīng)常會拿著一只碗，然后用筷子邊走邊敲，所以在人們的觀念里用筷子敲打碗是討飯的表現(xiàn)。年夜飯的時候雖然講究熱鬧，但是也不能用筷子來敲打碗，盤子，碟子等發(fā)出聲響，這是很不禮貌的舉動，難免會惹得長輩不開心。

二、不能把筷子豎著插進(jìn)碗中

記得小時候吃飯，在期間有別的事情要做，便隨手將筷子往飯里一插，直接被老爸打了過來，在我看來這樣可以避免筷子掉出來，然而老爸卻告訴我，這是很不吉利的表現(xiàn)。

平時我們看古裝劇的時候，會發(fā)現(xiàn)有這樣的場景，那就是被判了死刑的囚犯在臨刑前吃的最后一頓飯，在端飯時都是把筷子豎著插在飯里的，每當(dāng)看到這個鏡頭，人們也就明白了其中表現(xiàn)的意思。另外人們在祭祖的時候，要準(zhǔn)備酒撰飯食，那么這個時候的筷子一般也是豎著插進(jìn)飯里的。當(dāng)然還有說豎著插是上香的意思。

無論哪種說法，將筷子豎著插進(jìn)碗中都是不吉利的。所以無論是年夜飯，還是平時吃飯，也要避免這樣的做法，如果期間有事，暫時不吃，那么我們可以將筷子對齊以后，平著放到碗上。注意不能隨意平著放，要兩只筷子對齊，否則也是不吉利的。

三、添飯不能說成要飯

除夕家宴，置辦了各種美味菜肴，難免會有添飯的需求，那么這時候我們一定不能說“還要飯”，因為要飯是“討飯”的意思。無論是給人添飯的人還是想要添飯的人，都不能說“要飯”，這是很不吉利的。

所以過年的時候，如果需要再來點飯，一定要說成“添飯”，飯是人們生存的根本，過年時吃得更是福氣，因此添飯有著添福氣的意思。年夜飯的時候，不妨多添點飯，來年福氣滿滿。

四、吃魚時不能“翻身”

魚作為一種肉類，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，深受人們的喜愛。而且魚的諧音為“余”，是年年有余的象征，所以除夕家宴上，幾乎家家戶戶都要做上一條魚，而且不能全部吃完，代表年年有余，為新的一年祈福。

我們都知道，魚由兩面組成，中間是魚的主刺，所以在吃的時候，吃完一面往往需要翻一下，繼續(xù)吃另外一面的魚肉。在除夕家宴的時候，一定要注意不要將魚“翻身”。因為整條魚的形狀其實就像一條小船，翻身則是代表了“翻船”，是不吉利的。那么吃完這一面該怎么做呢？我們可以用筷子夾起魚頭的一端，向著魚尾的一端轉(zhuǎn)一遍，這樣就可以吃到下面的魚肉了，而且這樣操作叫做“轉(zhuǎn)頭”，寓意著平安歸來。

五、吃飯期間不能抖腿

民間有俗語是這樣說的“樹搖葉落，人搖福薄”，意思是說樹搖晃葉子就會掉落了，而人如果人一抖腿，則代表將福氣也抖散了。

中國人都喜歡穩(wěn)重二字，做事要穩(wěn)重，在吃飯的時候也更是如此。在人們眼中，抖腿是一種很不穩(wěn)重的行為，也是一種不禮貌，缺乏教養(yǎng)的表現(xiàn)。而且一邊吃飯一邊抖腿，整個身體都在晃動，也不利于食物的消化，對身體健康也沒有好處。

六、吃飯的時候要扶碗

在我們老家那邊經(jīng)常聽到老輩人說“吃飯要扶碗，不扶苦一生”。糧食是我們維持生活的基礎(chǔ)，一菜一米都來之不易，我們在吃飯的時候一只手用筷子，一只手扶著碗，是表示對食物的尊重。

其實我們也可以想象一下，在吃飯的時候，一只手拿著筷子，一只手做其他的事情，在我們用筷子的時候，碗很容易不穩(wěn)，里邊的食物難免會撒出來，所以我們在吃飯的時候，用一只手將碗扶住，可以很好地避免食物撒出來造成浪費。

另外，我們在吃飯的時候也要注意，要把食物送到嘴里來吃，而不要用嘴巴去找食物，否則也是很不禮貌的。

【小茉莉有話說】

民以食為天，看似普通的吃飯，其實是人們生存的頭等大事。無論是在平時，還是年夜飯上，一些老規(guī)矩都要記住。這其中不僅僅是吃飯，也是做人的一種表現(xiàn)。況且在除夕這樣的重要時刻，萬事都講究吉利，老傳統(tǒng)還是要尊重的。

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