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湯圓的功效和作用兒童長(zhǎng)期吃湯圓對(duì)身體有害嗎的科普文章

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月14日 14:07

湯圓是一種用糯米制成的美味，其餡料豐富，口味多樣，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如常吃可對(duì)身體起到以下功效和作用。

健脾暖胃

湯圓的主要原材料為糯米，其糯米性溫，味甘，入脾、胃、肺經(jīng)，具有健脾暖胃的功效，同時(shí)糯米還能夠補(bǔ)益氣血，適宜脾胃虛寒、中氣不足等人群，但患有糖尿病及其他慢性疾病的患者應(yīng)盡量少吃。

湯圓富含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中糖的攝入可以快速為人體提供能量，而磷元素可協(xié)助淀粉與脂肪代謝，提供熱量，恢復(fù)體力。

湯圓的餡料最為常見的要數(shù)黑芝麻餡，而黑芝麻中的含鈣量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)于牛奶和雞蛋，每一百克黑芝麻中的含鈣量接近800毫克，而每一百克牛奶中含鈣量才兩百毫克左右，由此可見，補(bǔ)充鈣質(zhì)的最佳食物非黑芝麻莫屬。

湯圓中添加的黑芝麻、花生等食材都富含豐富的維生素E，維生素E是良好的抗氧化劑，可有效延緩皮膚衰老，減少體內(nèi)自由基的產(chǎn)生，清除老化代謝產(chǎn)物，常吃有很好的美容養(yǎng)顏功效。

中醫(yī)認(rèn)為糯米有收澀、止汗等功效，對(duì)于尿頻，盜汗等癥狀有良好的緩解作用，因此有尿頻、經(jīng)常出虛汗的朋友可以常吃糯米制品，如湯圓，既可飽腹又能保健養(yǎng)身。

適量吃可養(yǎng)胃，但多吃不利于腸胃健康。

湯圓屬于黏性食物，消化黏性食物的時(shí)候，需要分泌更多的胃酸，因此胃酸的增加有可能會(huì)導(dǎo)致胃黏膜進(jìn)一步的損傷，若是兒童多吃湯圓則會(huì)傷胃，不建議有胃病的兒童進(jìn)食湯圓。

而且湯圓屬于一種不太容易消化的食物，如果本身有胃脹以及胃動(dòng)力不足的兒童吃多，會(huì)導(dǎo)致患者消化不良癥狀的加重。