什么食物含脂肪少

含脂肪少的食物，常見有以下幾種：一、肉類：1、畜類：豬、牛、羊等畜類的肥肉所含脂肪較高，但除去白色脂肪，瘦肉中的脂肪則相對較少；2、禽類：禽類皮下脂肪，如雞皮、鴨皮中的脂肪含量較多，而除去雞皮、鴨皮后，其中的雞胸肉、鴨脯肉等所含的脂肪則相對較少；3、海產(chǎn)品：包括海魚、海蝦，例如海魚，雖然其脂肪含量較高，但無論是作為日常選用的保健品，或是營養(yǎng)補充劑，通常都會選擇Ω-3脂肪酸的魚油，多數(shù)是多不飽和脂肪酸，對人體健康具有一定的益處，因此沒有必要將其摒棄。二、蔬菜：可以分為葉菜類、瓜茄類，以及菌藻類等。三、水果：包括柑橘類，以及常見的蘋果、梨，還有南方的熱帶水果。無論含糖量高低，其中含有的脂肪量均比較少。

含鐵豐富的食物有哪些

"含鐵豐富的食物多種多樣，通常有以下幾類：1、動物的內(nèi)臟，例如肝臟、腎臟等，其屬于預(yù)防缺鐵性貧血的首選的食物，每100克豬肝，含有鐵是25mg，也容易被人體吸收。2、各種瘦肉，比如牛肉、豬肉等，雖然肉里的含鐵量并不特別高，但其利用率比較高，并且容易去加工和烹飪。3、雞蛋黃，每100克雞蛋黃含鐵是7mg，雖然吸收率比較低，但雞蛋黃比較容易獲取，并且保存方便。4、動物血液，例如豬血、雞血、鴨血，其利用率也比較高。5、就是豆制品，例如黃豆、大豆等，每100克黃豆當中含有鐵是11mg，并且人體的吸收率可以達到7%，也是比較高的。"

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