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為什么要說吃快餐不健康呢

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月14日 09:31

1、為什么要說吃快餐不健康呢

1、營(yíng)養(yǎng)不均衡：如果是吃泡面這種速食，營(yíng)養(yǎng)肯定不足，而吃一些炸雞、薯?xiàng)l，雖然比泡面營(yíng)養(yǎng)豐富一點(diǎn)，但是油脂含量太高，缺乏維生素和膳食纖維的攝入，常吃這些快餐，容易造成營(yíng)養(yǎng)不良，還易長(zhǎng)胖。

2、重口味居多：在外面吃飯的時(shí)候，菜的口味為了滿足大眾，一般會(huì)做的重油重鹽，這樣吃起來比較下飯，味道非常的重，而這些重口味加重了身體的負(fù)擔(dān)。

3、衛(wèi)生問題：衛(wèi)生問題是無法避免的，我們吃東西的時(shí)候，只看到了成品，無法知道用的食材是否新鮮，做飯的時(shí)候廚房是否衛(wèi)生，雖說眼不見為凈，只要吃起來看著干凈就可以了，但是這些潛在的衛(wèi)生問題也是影響我們健康的源頭。

4、疾病隱患：經(jīng)常吃快餐，高油脂會(huì)讓我們發(fā)胖，引起人體血脂升高，高鹽含量可能會(huì)引起腎臟疾病，這些還有可能引發(fā)腸疾病，而且這些也往往是、高血脂引發(fā)的原因，快餐的營(yíng)養(yǎng)不足導(dǎo)致人的身體很虛弱，抵抗力不足，很容易誘發(fā)很多疾病。

2、長(zhǎng)期吃快餐和外賣好不好

長(zhǎng)期吃快餐和外賣的危害：

1、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)有欠均衡：只注重肉類、糖類及油脂類供應(yīng)，缺乏了蔬菜、水果、纖維素還有維生素及礦物質(zhì)等，所以長(zhǎng)期食用快餐會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。

2、熱量供應(yīng)過量：快餐以油脂及單糖類為主要的能量供應(yīng)者，是極為濃縮的一類物質(zhì)，所以人體可能輕易地吸取超過每日所需的能量?？觳秃屯赓u中的油含有太高的飽和脂肪，容易導(dǎo)致膽固醇過高，危害心臟健康。

3、鹽分供應(yīng)過多：大多數(shù)快餐的調(diào)味料都較濃，含有大量的鹽分，對(duì)心腦血管及腎臟有害。長(zhǎng)久食用的話，身體健康會(huì)受到較大損害。

3、常吃快餐的6大壞處注意7點(diǎn)快餐也健康

生活在快節(jié)奏的時(shí)代，大家對(duì)自己的工作的要求是越來越高，但是對(duì)自己的健康問題，卻總是忽視。快餐在生活中大家吃的是最多的，也是大家最不想吃也無奈的一種選擇?？墒?，經(jīng)常吃快餐壞處多多，具體有哪些壞處呢？有什么方法能改善快餐嗎？下面和小編一起看看吧。

吃快餐的6大壞處

1、營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)有欠均衡

只注重肉類、糖類及油脂類供應(yīng)，缺乏了蔬菜、水果、纖維素等。而維生素及礦物質(zhì)等比較缺乏，所以長(zhǎng)期食用快餐會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡。

2、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)

有些快餐店的接單量很大，通常一個(gè)工作人員就要洗很多菜，因此有些菜未必洗得干凈。比如吃快餐的時(shí)候發(fā)現(xiàn)里面有頭發(fā)、蔬菜里面夾有雜草等等。還有報(bào)道曝光過，有快餐店的快餐里出現(xiàn)蟑螂!可見，快餐未必干凈。

3、鹽油調(diào)料過多

常吃快餐的白領(lǐng)就知道，很多快餐的油量特別多，這樣的快餐吃多了會(huì)讓人發(fā)胖，膽固醇含量升高。另外，有些快餐味重，即鹽放多了。過多攝入鹽分不利于身體的健康。除此之外，一些快餐店為了讓食物味道更好，會(huì)放一些味精和其他一些添加劑。長(zhǎng)期攝入添加劑會(huì)影響*的正常功能。而且過重的味道會(huì)導(dǎo)致*出現(xiàn)味覺疲勞，覺得自己在家做的飯菜沒有味道。

4、地溝油

有些快餐店為了節(jié)約成本，會(huì)用地溝油來炒菜。地溝油是什么，對(duì)*有什么危害，就不用小編再贅述了，相信大家都知道。

5、快餐盒質(zhì)量有問題

不少白領(lǐng)是叫外賣的，先不說外賣盒丟棄后會(huì)對(duì)環(huán)境造成什么影響，單說那盒子在食物的高溫影響下會(huì)不會(huì)釋放有害物質(zhì)，這未可知。而且盒子未必經(jīng)過嚴(yán)格消毒，盒子在生產(chǎn)過程中攜帶的細(xì)菌會(huì)不會(huì)污染食物，這很難說。因此，就算白領(lǐng)要吃快餐，最好是到店里吃，而不是叫外賣。

6、引起肥胖

經(jīng)常的吃油炸一類的快餐有可能會(huì)引起肥胖。漢堡包、油炸食品以及食品單一等快餐可引起體內(nèi)激素變化，使人難以控制食量。美國(guó)有關(guān)研究也表明，常吃快餐食品，進(jìn)入體內(nèi)的高蛋白、高熱量、高脂肪，會(huì)促使人體發(fā)胖。俗話說："腰帶長(zhǎng)，壽命短。"肥胖成為代謝性綜合征的禍?zhǔn)?。尤愛吃快餐兒童，?shì)必因攝入脂肪和糖分過多，造成熱量過剩而變成小胖墩兒。

不過注意7點(diǎn)，快餐也健康

1、注意食物加工方式。避免油炸、裹面包屑或奶油食物。吃炸雞時(shí)去掉酥脆表皮，或選擇烤雞。

2、"卸載"快餐調(diào)料。多數(shù)快餐店的漢堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪調(diào)料。點(diǎn)餐時(shí)，可讓服務(wù)員將調(diào)料另放一邊，或干脆棄用多余的調(diào)料。

3、多加蔬菜。要求服務(wù)員多加點(diǎn)蔬菜，不但能攝入更多的維生素和膳食纖維，還能增強(qiáng)飽腹感。

4、對(duì)碳酸飲料說"不"。吃快餐時(shí)，只喝白開水。白開水中可以加點(diǎn)檸檬，或者選擇不加糖的冰茶。

5、不吃"巨無霸"快餐。無論吃什么食物，適量都是關(guān)鍵。請(qǐng)盡量選擇小份快餐。

6、不妨多花點(diǎn)錢。你總是被快餐店的點(diǎn)餐員問到，只需加2元就能升級(jí)到大號(hào)套餐，里面有更多的肉和汽水。你能吃到更多，看起來也更省錢，但事實(shí)上，原本沒有超標(biāo)的能量，跟著你升級(jí)的套餐一同升級(jí)了。試著得到更小份的食品，這看似多花了錢，卻少吃很多，腰包變小同樣也能使你的腰圍變小。

7、坐下來吃，不要走著吃。在吃快餐的時(shí)候，我們要坐下來吃，不要走著吃，細(xì)嚼慢咽，對(duì)身體才有好處，顯然，坐下來吃花費(fèi)的時(shí)間會(huì)更多，但是你將會(huì)吃得更少。當(dāng)你一邊開車一邊吃東西的時(shí)候，你將很少注意到塞進(jìn)嘴里的食品到底有多少。像吃一頓正餐一樣，氣定神閑、細(xì)嚼慢咽，這樣才不會(huì)吃得更多，也不會(huì)餓得更快。

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