上班族的午餐問(wèn)題一直是社會(huì)所關(guān)注的大問(wèn)題。有多少人都是因?yàn)楣ぷ鞫鲆暳俗约旱奈绮?，從而拖垮了身體。每個(gè)人都有自己的飲食習(xí)慣，殊不知，這種習(xí)慣卻會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)陷阱。

　　快餐族：學(xué)會(huì)混搭

　　記得你有多少天沒(méi)在家吃飯了？早上趕著上班，索性買個(gè)煎餅邊走邊解決，中午加班，只能吃個(gè)盒飯或快餐草草應(yīng)付，周末在家嫌做飯?zhí)闊?，就叫個(gè)外賣了事。一切只求填飽肚子就好。

　　營(yíng)養(yǎng)陷阱：辦公室白領(lǐng)長(zhǎng)期吃快餐，加上活動(dòng)量少，存在著“三高三低”風(fēng)險(xiǎn)，即高能量、高蛋白、高脂肪、低礦物質(zhì)、低維生素、低纖維，易致肥胖、高血脂和胃腸炎等。

　　營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充清單：吃快餐一周最好別超過(guò)兩次。工作餐要注意營(yíng)養(yǎng)搭配，不妨用清淡的套餐取代單一菜品。飯后多吃橘子等富含維C的水果。

　　多吃蛋白質(zhì)和膽堿含量高的肉類、魚(yú)類、禽蛋和大豆制品等食物，能幫助保持頭腦敏銳?？紤]到飲食結(jié)構(gòu)的不合理，有必要每日服用1粒含多種礦物質(zhì)和維生素的復(fù)合型營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

　　推薦菜品：木須肉、清蒸魚(yú)、清炒油麥菜。

　　快餐當(dāng)宵夜的大問(wèn)題

　　越晚吃東西是不是越容易長(zhǎng)胖?這一直是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的一個(gè)疑難問(wèn)題。其實(shí)答案是毫無(wú)疑問(wèn)的。因?yàn)槿藗儼滋煲呀?jīng)攝取了人體所需的熱量，那晚上再吃進(jìn)去的食物就會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪把多余的熱量?jī)?chǔ)存起來(lái)。如果你每周吃一次夜宵，一個(gè)小漢堡，一份中薯，或一個(gè)巧克力點(diǎn)心，那么你每周就會(huì)儲(chǔ)存1,080卡路里,相應(yīng)的體重會(huì)每月增加一斤多,那么一年就會(huì)增加十幾斤。

　　如果你晚上確實(shí)很餓，那么吃宵夜也不是不好。但是一碗燕麥粥就足夠了。但是人們經(jīng)常早餐和午餐都吃得很少，然后晚餐就狼吞虎咽，晚上也會(huì)吃更多的脂肪過(guò)多的食物，例如速食快餐。越晚吃夜宵，人們吃的東西就越不健康。

　　因此，每天的飲食都必須有規(guī)律。早餐和午餐要均衡飲食。下午的時(shí)候吃點(diǎn)心能抑制晚上食欲過(guò)剩。上晚班可能使晚餐飲食更不規(guī)律。每周都定一個(gè)飲食計(jì)劃表能有效地控制吃過(guò)多的快餐等“垃圾食品”。晚上回家的路上都想好今晚吃什么。這樣你就不會(huì)想都不想地又去吃炸雞炸魚(yú)等速食了。

　　即使如此，人們很多時(shí)候還是會(huì)自已無(wú)法控制自己的飲食。很多時(shí)候吃東西都是受情緒影響。

　　將快餐危害減到最小 餐后不妨喝點(diǎn)白開(kāi)水

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