我們?cè)谶x擇蔬菜的時(shí)候不單止要考慮蔬菜本身的營養(yǎng)價(jià)值，還要考慮它是否天然綠色，在這個(gè)農(nóng)藥橫生的年代，蔬菜已經(jīng)離不開農(nóng)藥了，當(dāng)下我們?cè)谶x擇蔬菜時(shí)最讓人擔(dān)心的就屬蔬菜中的農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)，對(duì)我們的健康有利；那今天就給大家說說有哪些蔬菜在種植過程中幾乎不打農(nóng)藥的。

苦瓜

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苦瓜味苦，性寒無毒，具有清熱解毒，清心明目等功效，而且含大量維生素，夏天吃苦瓜尤為適合；由于苦瓜味苦是天然的驅(qū)蟲劑，在種植過程中幾乎是不用打農(nóng)藥，所以苦瓜幾乎是沒有農(nóng)藥殘留。苦瓜雖是個(gè)好東西，但苦瓜會(huì)引起宮縮，孕婦還是慎吃的為好。

芥藍(lán)菜

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芥藍(lán)是含維生素和鈣很高的一種蔬菜，芥藍(lán)有降低膽固醇、軟化血管和清心明目之功效，而且芥藍(lán)含有大量的膳食纖維，經(jīng)常吃可以預(yù)防便秘。芥藍(lán)味微苦，是害蟲不喜之菜，種植中幾乎是不需要打農(nóng)藥。

香菜

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香菜含有豐富的維生素和胡蘿卜素，可以降血脂和降膽固醇，同時(shí)還可以保護(hù)眼睛，香菜中帶有一種獨(dú)特的香味，是天然的驅(qū)蟲蔬菜，所以種植是不需要打農(nóng)藥的。

冬瓜

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冬瓜含有大量維生素和膳食纖維，還具有清熱解毒、利水、消腫功效，是夏天的圣品。冬瓜皮厚徑味苦，是極少?zèng)]有害蟲的瓜類，所以種植冬瓜也是幾乎不打農(nóng)藥的，而且冬瓜種植周期長(zhǎng)，即使有打農(nóng)藥，農(nóng)藥經(jīng)長(zhǎng)時(shí)間分解到上市時(shí)候幾乎是無殘留了。

芥菜

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芥菜性寒味苦，是一種天然的下火菜，同時(shí)還有豐富的維生素和膳食纖維，芥菜也是一種極少打農(nóng)藥的蔬菜。

茼蒿

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茼蒿又名皇帝菜，含有多種維生素、胡蘿卜素和大量的膳食纖維，經(jīng)常食用有降膽固醇和防止便秘。茼蒿本身獨(dú)特的香味就是天然的驅(qū)蟲良藥，所以種植茼蒿是不需要打農(nóng)藥的。

番薯葉

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番薯葉又叫地瓜葉，它含有豐富的維生素、葉綠素和、鐵元素和大量的膳食纖維，吃它可以凈化血液幫助排毒，可以防止貧血，還可以潤(rùn)腸通便作用，是便秘患者的首選。同時(shí)由于種植的特殊性，番薯葉是很少打農(nóng)藥的。

洋蔥

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洋蔥被譽(yù)為蔬菜皇后，可見它的營養(yǎng)價(jià)值之高，洋蔥獨(dú)特的味道讓所有害蟲望而卻步，所以吃洋蔥是不需要擔(dān)心有農(nóng)藥殘留的。

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