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什么是有機(jī)蔬菜？

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月14日 03:21

什么是有機(jī)蔬菜？

作者: meilin
位于: 水果蔬菜

近幾年來，有機(jī)食品越來越受到人們歡迎。以前，幾乎沒有人聽說過有機(jī)蔬菜，因?yàn)槟菚r(shí)許多人在自家花園里種植蔬菜。但現(xiàn)在很多人逐漸遠(yuǎn)離園藝，更多的依賴超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售的蔬菜和水果，而這些食品往往使用了化肥和農(nóng)藥，自然沒有自己種植的有機(jī)蔬菜好。

超市或菜市場(chǎng)銷售的農(nóng)作物通常在種植過程中使用了殺蟲劑，并且在運(yùn)輸過程中經(jīng)過了保鮮處理，基本上都不是有機(jī)的。此外，這些農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)的土壤還使用了殺蟲劑和化肥等化學(xué)用品，也會(huì)滲透進(jìn)蔬菜中。所以，在吃這些食品時(shí)，自然會(huì)給身體帶入一定有毒物質(zhì)。盡管可以清洗掉外部農(nóng)藥，但沒有辦法消除內(nèi)部有毒成分，這些毒素會(huì)給身體帶來不同程度損害，甚至引起疾病。

要確保食用的是健康蔬菜和水果，就需要確保在種植過程中沒有使用過化學(xué)品。有機(jī)種植意味著沒有經(jīng)過殺蟲劑或化肥等人造化學(xué)品處理過。此外，如果使用的是天然方法防治害蟲，就不會(huì)對(duì)健康造成損害。

有機(jī)食品會(huì)有一個(gè)產(chǎn)品標(biāo)簽，證明它們采用的是有機(jī)種植方式。只有經(jīng)過國(guó)家機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)產(chǎn)品才可以使用這類標(biāo)簽。由于環(huán)境污染不斷加劇，有機(jī)食品對(duì)人類健康變的越來越重要。

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說說青島的物價(jià)，蔬菜和水果價(jià)格確實(shí)漲了，但沒網(wǎng)上說得那么離譜水果和蔬菜的價(jià)格還是悄悄漲起來了，已感受到通貨膨脹的壓力怎樣鼓勵(lì)孩子吃蔬菜？水果與蔬菜之間的區(qū)別怎樣讓孩子多吃水果和蔬菜？怎樣適當(dāng)清洗新鮮蔬菜？

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