【50 種高膳食纖維食物...@李園園注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師的動(dòng)態(tài)
【50 種高膳食纖維食物名單緩解便秘、控糖減脂必備】
膳食纖維可是有兩把刷子的,可以說是一種可以撬動(dòng)慢病下降還是上升的重要營(yíng)養(yǎng)素。
不少研究表明,充足的膳食纖維攝入與腸道健康、血糖調(diào)節(jié)、體重調(diào)節(jié)有密切關(guān)系——
??膳食纖維攝入增加,有助于降低便秘、糖尿病、冠心病、糖尿病、某些癌癥(腸癌、乳腺癌)等多種疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
??而膳食纖維攝入不足,短期可引起便秘,長(zhǎng)期會(huì)增加心血管疾病,腸道疾病,2型糖尿病等發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
所以咱們的餐桌上,每天都得把葷素搭配、粗細(xì)搭配當(dāng)做底色。不過光這還不夠,最好有一些膳食纖維含量高的食物,這樣才能穩(wěn)妥吃夠 25-30 克的推薦量。
圖中把常見食物當(dāng)中的「高膳食纖維」榜單—— Top 50食物梳理出來,方便參考和換著安排起來哈~
說明:
很多干制食品膳食纖維含量很高,例如干制菌藻、干豆類、全谷物等,但考慮到咱們?nèi)粘J巢牡木舛?,沒有把干制食材全部呈現(xiàn)(要不然前50都是干的了),大家明白這一點(diǎn)然后舉一反三哈~
參考:
1、中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量2023
2、中國(guó)食物成分表2018
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