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- 膳食纖維的5大好處 -

膳食纖維，也稱為粗纖維或散裝纖維，分為可溶性膳食纖維和不可溶性膳食纖維，是七大營(yíng)養(yǎng)素之一。膳食纖維與脂肪、蛋白質(zhì)或碳水化合物等其他食物成分不同，膳食纖維不會(huì)被身體分解和吸收。相反，它會(huì)相對(duì)完整地通過胃、小腸和結(jié)腸，最終離開身體。

膳食纖維主要存在于水果、蔬菜、堅(jiān)果、全谷物和豆類中，因其預(yù)防或緩解便秘的能力而廣為人知。然而，富含膳食纖維的食物還可以提供其他健康益處，例如幫助保持健康體重，降低患糖尿病、心臟病和某些癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

盡管膳食纖維對(duì)健康有益，但過快增加膳食纖維攝入量可能會(huì)導(dǎo)致腸胃脹氣、腹脹和痙攣。因此，建議在幾周內(nèi)逐漸增加飲食中的膳食纖維含量，以便消化系統(tǒng)中的天然細(xì)菌適應(yīng)這種變化。此外，多喝水有助于纖維更好地吸收水分，使大便柔軟且易于排出。

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