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健康零食的挑選手冊怎樣挑選健康零食

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月24日 07:46

導(dǎo)讀大多數(shù)人都會從味道、檔次、價(jià)格等多個(gè)角度來選擇食物。每個(gè)人心中零食的不同特征權(quán)重也是不同的?，F(xiàn)在讓我們從健康角度出發(fā)挑選零食。那么怎樣挑選健康零食呢？下面小編為你介紹怎樣挑選健康零食。一、什么是健康零食；健康零食即是“綠色零食”，是指含有豐富的營養(yǎng)素，而糖分和脂肪相對較低，防腐劑含量也少的，適合作為日常營養(yǎng)補(bǔ)充的零食。比如低脂乳酪、花生、無花果、海苔、水果等。還有超市里銷售的果蔬干片，口感非常香脆，但并不是油炸或者膨化的食品，而是高溫烘干水分制成的，不僅營養(yǎng)損失小，脂肪熱量也很低，不會導(dǎo)致肥胖。1、健康零食的標(biāo)準(zhǔn)是“少鹽、少油、少糖、新鮮、易消化”。

大多數(shù)人都會從味道、檔次、價(jià)格等多個(gè)角度來選擇食物。每個(gè)人心中零食的不同特征權(quán)重也是不同的?，F(xiàn)在讓我們從健康角度出發(fā)挑選零食。那么怎樣挑選健康零食呢？下面小編為你介紹怎樣挑選健康零食。

一、什么是健康零食

健康零食即是“綠色零食”，是指含有豐富的營養(yǎng)素，而糖分和脂肪相對較低，防腐劑含量也少的，適合作為日常營養(yǎng)補(bǔ)充的零食。比如低脂乳酪、花生、無花果、海苔、水果等。還有超市里銷售的果蔬干片，口感非常香脆，但并不是油炸或者膨化的食品，而是高溫烘干水分制成的，不僅營養(yǎng)損失小，脂肪熱量也很低，不會導(dǎo)致肥胖。

1、健康零食的標(biāo)準(zhǔn)是“少鹽、少油、少糖、新鮮、易消化”

我給大家推薦以下幾種健康零食：堅(jiān)果類核桃、松子、開心果、花生等堅(jiān)果是健康零食的首選。堅(jiān)果是植物的精華部分，富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、多種人體必需的脂肪酸、微量元素等營養(yǎng)成分，對人體健康非常有益，美國《時(shí)代》雜志曾將堅(jiān)果列為現(xiàn)***的十大營養(yǎng)食品之一。

奶類。牛奶中含有豐富的鈣、維生素和多種人體必需的氨基酸，如果沒有吃早餐，喝一袋加麥片的早餐奶或者谷物奶是最好的選擇。由于空腹喝奶不利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，最好搭配一些主食，但是在辦公室又不方便擺一桌子的食物，所以這種麥片、谷物搭配牛奶的方法剛好符合人們快節(jié)奏的生活需要。

2、正確吃零食讓你體力充沛

專家指出，因?yàn)榇蠖鄶?shù)上班族早餐較為單調(diào)，基本上是牛奶、豆?jié){配面包，適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)零食，像花生等，就可以補(bǔ)充糧食里沒有的營養(yǎng)素。

大部分人認(rèn)為吃零食是非常不好的習(xí)慣，事實(shí)上只要配合健康的，低熱量高營養(yǎng)的食物，適量的吃零食，不但可以減輕饑餓感，還能做為日常均衡營養(yǎng)的一個(gè)補(bǔ)充。零食能幫助控制胃口，減少進(jìn)餐量，只要食用低脂肪的零食，就可以避免大量進(jìn)餐，減少發(fā)生肥胖的幾率。況且“邊吃邊工作”的狀態(tài)特別容易緩釋工作的壓力，對于一些高密度工作時(shí)間的人來說，是一種很好的選擇。

另外提醒，這個(gè)時(shí)間吃零食最好：如果三餐固定，上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn)左右是吃零食的最佳時(shí)間。此時(shí)正值兩餐之間，人體血糖值較低，適當(dāng)補(bǔ)充些能量可以消除疲勞、調(diào)節(jié)心情、緩解壓力。這時(shí)，吃兩粒堅(jiān)果，喝一杯酸奶，再吃點(diǎn)水果，對身體很有益處。國外及我國廣東等地流行的下午茶也是這樣，一杯紅茶或咖啡，加上幾塊餅干或蛋糕，不僅驅(qū)逐了饑餓感，還使人心情變得愉悅，可以提高工作效率。這時(shí)選擇的零食熱量不能太高，以免影響接下來的工作和下一餐的進(jìn)食，你看就沒人在下午茶時(shí)吃牛排。

二、有關(guān)吃零食提示

1、不要邊看電視劇邊吃零食，很容易吃過量。

2、酸甜食物吃完務(wù)必及時(shí)漱口，睡前記得刷牙。

3、把零食倒在一個(gè)大盤子里會顯得比較有檔次。