【什么零食健康又好吃，9種被認為最健康的零食，老人和小孩都需要】
零食，通常是指一日三餐時間點之外的時間里所食用的食品。一般情況下，人的生活中除了一日三餐被稱為正餐食物外，其余的一律被稱為零食。零食，跟食用的時間點有關跟種類無關，比如一般南方人把面食當做零食，但其卻是北方人的主食。零食可分為三類，原產(chǎn)品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般兒童比較喜歡吃零食，但吃過多深加工零食易造成偏食和肥胖現(xiàn)象。但對于老年人來說適當吃些零食對身體健康有益處，但是多食也是無益的，在選購零食時請注意選擇健康零食。一般情況下原產(chǎn)品零食和初加工零食是健康零食。
無論是小孩或是大人，都經(jīng)不住零食的誘惑，在日常生活中，時不時就會買一些零食來解饞，商家們也相繼推出了各式各樣的零食，滿足著不同消費者的需求。在零食的選擇上，首選自然是健康零食了，那么，哪些零食集美味與健康于一體呢？請繼續(xù)往下看。
全麥類零食。全麥類的零食如即食全麥片、全麥餅干、全麥面包等零食，這類零食熱量和脂肪都非常低，很難吃胖。而且這類零食的碳水化合物和纖維素含量都比較高，有助于腸胃運動，每天早上拿麥片或全麥餅干作為早餐，也有助于控制體重。
海苔。海苔是一種天然海藻食品，其含有豐富的維生素，鈣、鐵、鉀、鎂、磷等礦物質(zhì)，膳食纖維等多種營養(yǎng)物質(zhì)，海苔所含有的熱量是很低的，同時膳食纖維含量也很高，所以，日常適量吃既可以解饞，又不需要擔心攝入過多的脂肪，是大多數(shù)人日常所喜歡的零食之一。
葵花子可以養(yǎng)顏?？ㄗ雍械鞍踪|(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細嫩，防止皮膚干燥和生成色斑?；ㄉ芊榔つw病?；ㄉ懈缓S生素B2，這正是我們平日膳食中較為缺乏的維生素之一。多吃些花生，有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
大棗預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富，膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產(chǎn)生壞血病。無花果促進血液循環(huán)。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質(zhì)，可稀釋血液，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。
南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素及酶等物質(zhì)，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發(fā)。
新鮮奶酪條。這是水牛奶做的，富含孩子生長需要的鈣，既營養(yǎng)又好吃。小孩子們都愛吃，唯一不好的是有點偏咸。
餅干、巧克力。餅干的主要成分是小麥，它提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中，普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干所提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精力充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶，就是一個完整而且能量充足的早餐，保證你一上午都精力充沛。下午的茶點，吃幾塊餅干巧克力和喝一杯飲料，可以使你以飽滿的工作熱情一直持續(xù)到下午下班。
水果干。在沒有新鮮水果或不方便吃新鮮水果時，水果干是很好的替代品。但要注意選擇沒有任何添加劑的水果干。嘉玠愛吃的有葡萄干，蘋果干，櫻桃干，芒果干。
豆類、肉類。適當?shù)氖秤酶叩鞍资澄?，如豆腐、豬牛羊肉、家禽肉、魚類等，可及時補充體內(nèi)損失的熱量。因為熱量消耗過度也會使人疲勞，所以及時補充熱量可很快消除疲勞感。
當然最好是吃新鮮原生的食物。在給孩子零食時，也要注意適量，再好的食物多吃或偏食都是不宜的。返回搜狐，查看更多
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