朱明煒主任醫(yī)師

營養(yǎng)科北京醫(yī)院

苦丁茶的作用是散風熱、清頭目、除煩渴，功能主治包括頭痛、齒痛、目赤等。

苦丁茶為冬青科植物枸骨和大葉冬青的葉，藥性甘、苦，寒，歸肝、肺、胃經(jīng)，含有苦丁皂苷、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質等200多種成分，具有散風熱、清頭目、除煩渴的功效，用于頭痛、齒痛、目赤、風熱、口瘡、泄瀉等情況。

現(xiàn)代研究進展顯示，苦丁茶含熊果酸、β-香樹脂醇、羽扇豆醇、蒲公英賽醇、熊果醇和β-谷甾醇等物質，具有抑菌和降壓作用。

苦丁茶一般多入湯劑，可以煎汁服用，也可以制成散劑或丸劑服用。但中藥材的使用需辨證論治，應在專業(yè)中醫(yī)指導下使用，不可自行隨意使用。

需要注意，苦丁茶藥性苦寒，脾胃虛寒者慎服，經(jīng)期女性、腸胃虛寒者，都不宜服用。用藥期間需注意忌食寒涼、生冷食物，如冰淇淋、生魚片、西瓜等。

此外，有研究表明，長期服用苦丁茶不僅可能對脾胃造成副作用，對腎臟也可能會有損傷，所以不宜長期服用。

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