首頁(yè) 資訊告別油煎！健康烤餡餅成功俘獲大眾味蕾

告別油煎！健康烤餡餅成功俘獲大眾味蕾

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月13日 21:26

您需要使用油脂和煎鍋來(lái)制作肉餅嗎？不一定。我有一個(gè)完全不同的方法！

在油脂中烹飪菜肴在那些注重健康飲食的人群中引發(fā)了爭(zhēng)論。這里真正的關(guān)鍵所在是什么？除了給菜肴增加卡路里外，主要問(wèn)題是不飽和脂肪的氧化和不健康、潛在致癌化合物的形成。當(dāng)然，這個(gè)問(wèn)題要深入得多，而且人們可以無(wú)休止地爭(zhēng)論，因?yàn)槟承╊愋偷挠捅绕渌透艹惺軠囟壬?。而我?duì)這一切的回應(yīng)是：沒(méi)門兒。

我沒(méi)有花很長(zhǎng)時(shí)間去閱讀這類內(nèi)容，而是準(zhǔn)備了我的烤肉餅，并對(duì)自己的健康充滿信心。這樣準(zhǔn)備的一餐更容易消化，但依舊非常美味和干凈。此外，之后需要清理的雜亂更少。我的肝臟似乎感謝我減少了脂肪攝入。一切都是積極的——我保證！

烤餡餅

配料：

2 磅豬肉末（我選用的是肩部的肉），1 個(gè)洋蔥，2 瓣大蒜，1 個(gè)不新鮮的面包卷（需用牛奶浸泡），1 個(gè)雞蛋，食鹽，胡椒面，2 湯匙黃油，面包屑。

制作方法：

把不新鮮的面包卷泡在牛奶里，接著把牛奶擠出來(lái)，再把面包卷撕成碎片。把洋蔥去皮切細(xì)，把蒜瓣壓碎。然后把這些食材跟絞肉混在一起。加入雞蛋，再用鹽和胡椒粉給混合物調(diào)味。用準(zhǔn)備好的混合物做成肉餅，并且在肉餅上面裹上面包屑。把它們放進(jìn)涂了黃油的烤盤中。在每個(gè)肉餅的頂部加一點(diǎn)兒黃油。在預(yù)熱到 350°F 的烤箱里烤 40 分鐘?，F(xiàn)在我的烤肉餅就做好啦。

我把它們跟土豆泥還有豌豆胡蘿卜沙拉一塊兒端上桌。

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

突發(fā)訃告！他于昨日14時(shí)31分去世，這部劇太熟悉