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適合減脂期間的幾款低脂餅，好吃又健康，而且還不胖喔

之前在減肥的時(shí)候常常吃的就是水煮的或者是涼拌的食物，但是偶爾吃膩了就會(huì)想要做一點(diǎn)其他的東西來吃，于是便自己制作了幾款低脂餅，好吃又健康，而且還能當(dāng)作小零食來吃，也不會(huì)發(fā)胖。相信正在減肥的朋友一定很感興趣，那接下來就來分享一下自己經(jīng)常做的幾款健康低脂餅吧。

第一款：【紫薯餅】

紫薯是公認(rèn)的對(duì)減肥最有效食物之一，它里面含有很豐富的膳食纖維，可以幫助人體排毒瘦身。紫薯餅的熱量不會(huì)很高，口感也很好，軟軟糯糯、香香甜甜的，超級(jí)美味，嘴饞了就經(jīng)常吃一塊紫薯餅，瞬間便滿足了。

紫薯餅的制作方法也很簡(jiǎn)單。首先把紫薯去皮蒸熟之后，用工具碾壓成泥，倒入適量的低脂牛奶。然后再用手捏成小圓餅，用平底鍋開小火煎熟即可，或者放入烤箱烤幾分鐘就可以啦，然后在出鍋前撒上一些白芝麻裝飾一下。建議如果不是要減肥的朋友可以選擇用全脂牛奶或者煉乳來代替低脂牛奶，這樣做出來的紫薯餅味道會(huì)更濃、更香。

第二款：【香菜土豆餅】

其實(shí)我并不太喜歡香菜的味道，總感覺它怪怪的，但是沒想到這款餅做出來還挺好吃的，香菜的味道也沒有那么濃。而且香菜和土豆都是低脂低卡的食物，都有利于減脂，把它們搭配在一起效果更佳。

覺得這款餅也挺容易做的。首先一樣先把土豆蒸熟壓成泥備用，然后把香菜切成碎末，加入到土豆泥中，再加入一些面粉、孜然粉和黑胡椒粉，攪拌均勻之后就可以做成一個(gè)個(gè)小圓餅。接著用平底鍋煎熟即可，大家覺得是不是非常容易呢！建議如果實(shí)在不喜歡香菜的朋友也可以選擇用其他的蔬菜來代替，做法都是一樣的，不過如果是難煮的蔬菜就要切得更小喔，這樣才更容易熟。

第三款：【酸奶餅】

這款可是我的最愛喔。酸奶對(duì)人體的腸胃有很好的作用，常喝酸奶可以使腸胃蠕動(dòng)，排毒減肥。做酸奶餅建議選擇比較濃稠的酸奶，這樣做出來的酸奶餅才會(huì)有濃濃的酸奶香。

它的做法也是超級(jí)簡(jiǎn)單，就把酸奶、適量面粉和兩個(gè)雞蛋在碗中攪拌均勻就可以用平底鍋煎了，不需要用油。在這里要告訴大家的是面糊最好要攪拌得久一會(huì)兒，攪拌得越細(xì)膩?zhàn)龀鰜淼乃崮田灳驮胶贸浴?/p>

第四款：【五彩雞肉餅】

相信大家在吃東西的時(shí)候第一眼肯定是被它的顏值所吸引，只有做的好看才會(huì)讓人有食欲。這款五彩雞肉餅不僅顏值高，更重要的是吃起來鮮嫩美味，還不會(huì)變胖喔。只不過它的制作會(huì)比前面幾款稍微麻煩一點(diǎn)，耗時(shí)更久。

首先要把胡蘿卜和西蘭花切成丁備用，再把雞胸肉腌制入味后剁成肉泥，提醒大家想要讓五彩雞肉餅吃起來嫩滑的關(guān)鍵就是雞胸肉一定要剁得細(xì)膩。接著就把胡蘿卜丁、西蘭花丁、玉米粒和青豆一起焯水?dāng)嗌?，然后倒進(jìn)雞胸肉沫里，加入適量的淀粉和其他調(diào)味料，然后捏成餅狀就可以入鍋煎啦，等到兩面都變成金黃色就關(guān)火，這樣又好看又好吃的五彩雞肉餅就做好了。

最后一款：【牛奶雞蛋餅】

醇香的牛奶和新鮮的雞蛋簡(jiǎn)直就是絕配，二者搭配在一起做出來的餅真的又香又嫩，超級(jí)喜歡這個(gè)口感，而且這款餅的制作工序還很簡(jiǎn)單。

首先就把低脂牛奶倒入雞蛋液中攪拌均勻，我偶爾還會(huì)加入一些火腿腸丁和蔥花，讓口感更豐富些。然后加入一勺面粉和適量的調(diào)味料，攪拌到看不見白白的面粉就可以倒入平底鍋煎熟啦。因?yàn)槲覀€(gè)人比較喜歡奶香味重一點(diǎn)的，所以一般在做這款餅的時(shí)候會(huì)把牛奶加多一點(diǎn)，不加其他的調(diào)味料了。

最后總結(jié)：

這幾款低脂餅都是簡(jiǎn)單易做的，根據(jù)上面說的做法去制作就可以啦，真的超級(jí)容易呢，只要掌握好調(diào)制比例就成功了一大半啦。幾乎都是做一次就成功了的，所以相信大家一定能行的。大家還知道有哪些健康又美味的低脂餅?zāi)兀浀迷u(píng)論區(qū)分享哦。

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