奶粉到底怎么買才放心?八一八進(jìn)口奶粉
首先插播個小知識:奶粉是怎么做的呢?這個對看明白后面的很關(guān)鍵
配方奶粉,就是乳清蛋**+基粉+各種營養(yǎng)素混合起來。有干法和濕法兩種工藝。干法就是奶成了粉后再混其他營養(yǎng)素粉,濕法就是液態(tài)奶混了其他營養(yǎng)素后再制成粉。明白了吧?一般而言,濕法的工藝更好,濕法要求奶粉工廠必須接近奶源地。而干法,全世界范圍內(nèi)就中國用的最多。
按照渠道,所有的進(jìn)口奶粉可以這么分類:
一, 先說行貨進(jìn)口奶粉,情況包括以下三種:
1, 進(jìn)口原料,國內(nèi)生產(chǎn)
一般包裝宣傳印有“100%進(jìn)口奶源”“100%進(jìn)口原料”的都屬于這一模式?!?00%進(jìn)口奶源”是用的進(jìn)口的基粉+國產(chǎn)的營養(yǎng)素,“100%進(jìn)口原料”是用的進(jìn)口的基粉+進(jìn)口的營養(yǎng)素。后者比前者能好一些。但都是在國內(nèi)生產(chǎn),各種原料干混一下。這類的品牌代表有多美滋、貝因美等。
2,國外混好,國內(nèi)分裝
用國外的奶源和營養(yǎng)素,在國外混合好后,以大包裝形式運至國內(nèi),再由國內(nèi)工廠分裝。猛地一聽,是不是比前一種好?其實這種還不如前一種,國內(nèi)廠會各種貼牌代加工產(chǎn)品,制造出n個所謂的進(jìn)口品牌,這些牌子本身在國外都沒聽過的。另外,再分裝的工序會降低成品的安全性。2013年出事兒的蘇州美素麗兒/璽樂麗兒就是這個模式。
3,原裝原罐進(jìn)口
在國外工廠生產(chǎn)罐裝、采用當(dāng)?shù)啬淘春蜖I養(yǎng)素,直接獨立罐裝成品進(jìn)口到國內(nèi)。行貨的進(jìn)口奶粉,相對比而言,顯然這種模式是最靠譜的。大家熟悉的品牌們,純采用這種模式的有可瑞康、美素、諾優(yōu)能等。
其他大品牌,都是有多個產(chǎn)品線采用不同模式。中低端采用模式一或二,高端采用模式三。用惠氏舉例子,惠氏在全球有五個工廠,分別是蘇州、菲律賓、新加坡、墨西哥和愛爾蘭。中低端的金裝惠氏就是模式一,進(jìn)口原料在蘇州生產(chǎn)。高端的惠氏啟賦系列,是在愛爾蘭生產(chǎn)(但不是愛爾蘭奶源)。雅培、美贊臣這些大品牌都是類似的狀態(tài)。
那諾優(yōu)能、可瑞康、美素,這幾個僅做原裝原罐進(jìn)口的行貨奶粉,和在他們本國賣的完全一樣嗎?答案是不一樣,我們以諾優(yōu)能2段奶粉為例,看一下荷蘭配方和行貨進(jìn)口配方的差異
大家能看到從蛋白質(zhì)和微量元素上,都有差異。為什么不直接把荷蘭原版的進(jìn)口了呢?這樣改配方是不是針對中國出口的二等品?是不是不如原配方?還是國內(nèi)的諾優(yōu)能和荷蘭牛欄根本沒有任何關(guān)系?
公允的說,改配方不是因為針對中國的產(chǎn)品就要做得次一點(按兩個標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),給企業(yè)造成的成本,要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于省那一點兒微量元素的錢,能統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),肯定是企業(yè)最愿意的)。而是因為中國的國家標(biāo)準(zhǔn)。每個國家對奶粉都有自己的標(biāo)準(zhǔn),這個標(biāo)準(zhǔn)是基于本國人口營養(yǎng)普查的數(shù)據(jù)而定(當(dāng)然也有蒙牛伊利這些國內(nèi)乳企的利益在里面),例如說我們?nèi)钡?,所有鹽里都得加碘。一刀切的。
正規(guī)進(jìn)口的行貨奶粉都必須符合國標(biāo),也就是說,大家心里最熱門的國外奶粉,根本沒有辦法合法的進(jìn)來,因為歐標(biāo)和國標(biāo)是不一樣的。要想進(jìn)來,必須按照中國國標(biāo),把微量元素和蛋白質(zhì)做一些調(diào)整。
那諾優(yōu)能、可瑞康為什么能進(jìn)來?誰能牛到讓這些國外老牌奶粉按中國標(biāo)準(zhǔn)改配方?這里面要說一個8卦了。上海有個江姓的富豪,前幾年和鳳凰衛(wèi)視娛樂新聞的一個主持人結(jié)婚了,然后就生了寶寶。結(jié)果發(fā)現(xiàn),這奶粉好像很難買啊。一查這些知名的牌子,都是達(dá)能旗下的。江富豪一拍大腿,達(dá)能的老板我熟啊。于是趕緊牽線搭橋。于是從Karicare開始,到荷蘭牛欄,這兩大品牌,由達(dá)能出面,在歐洲按照中國的國標(biāo)改了配方,再正規(guī)進(jìn)口到國內(nèi),這也就是大家能看到的諾優(yōu)能和可瑞康的旗艦店。至于美素,是人家公司荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納自己在中國開了分公司,要開拓中國市場,自然要讓歐洲工廠按中國標(biāo)準(zhǔn)改一版配方了。
二,非行貨的進(jìn)口奶粉
因為國外寶寶喝的奶粉,被國標(biāo)一刀卡在國門之外了。媽媽們又想買到和國外寶寶喝的完全一樣的奶粉,有需求就有市場,所以非行貨的進(jìn)口奶粉也很常見。
按照運輸方式和狀態(tài),這類奶粉分為現(xiàn)貨和直郵兩種。大家一定最喜歡現(xiàn)貨對不對?現(xiàn)貨體現(xiàn)商家實力,不用等,還不用海關(guān)交稅等等,多好啊。其實完全不是?,F(xiàn)貨奶粉有幾個問題:
1,怎么確保奶粉是海運還是空運到香港?追求成本,必然選擇海運,歐洲到中國的海運航線要走30多天,其中15天以上都在赤道地區(qū)。如果頂艙,艙內(nèi)溫度高達(dá)50度。商家提供空運單不難,但如何確保這單對應(yīng)的就是你買到的奶粉?
2,怎么確保奶粉是用何種途徑運回大陸?大家都知道,奶粉限令出來后,人肉背的方法已經(jīng)不可能了(一次只能帶2罐)。從海關(guān)總署發(fā)布的新聞來看,挖地道、在樹上架滑輪、在貨車底盤焊夾層,這些方法都被查出來過??吹竭@些被曝光的方法,我是堅決不想孩子吃的奶粉來自于這個渠道的。
如果要買非行貨的進(jìn)口奶粉,或者說和國外寶寶喝的完全一樣的奶粉,海外直郵是目前唯一最可靠的方法。1是可以確保是空運;2是國際物流單號全程可以查;3是一次別寄太多罐,控制在5kg以內(nèi),按照個人自用郵包,是國家認(rèn)可的陽光的方法。
如果把直郵再細(xì)分,包括單號能一查到底的直發(fā)直郵,也包括在轉(zhuǎn)運一次的轉(zhuǎn)運模式。顯然前者要優(yōu)于后者,畢竟轉(zhuǎn)運一次,倒手一次,運輸包裝和倉儲風(fēng)險難免加大。
但是海外直郵也有很多缺點,時間長,快的話15天,慢的話1個半月都有可能。海關(guān)時時抽風(fēng),還有可能被稅。但如果要選擇和國外寶寶一樣的奶粉,這些是大家必須承受的痛。但如果不想等,與其買現(xiàn)貨的荷蘭牛欄、德愛、英愛等,還不如國內(nèi)行貨版的諾優(yōu)能、可瑞康或者美素,畢竟運輸有保障,操作公司實力強。配方上微量元素的差異,也大大好于冒著運輸環(huán)節(jié)和過多層倒手環(huán)節(jié)的風(fēng)險。
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