朱明煒主任醫(yī)師

營養(yǎng)科北京醫(yī)院

一碗玉米粥熱量通常是110-220大卡。

玉米粥是玉米或者玉米粉為主要材料熬制成的粥，味道香甜，且便于消化，適合作為早晚餐，富含多種維生素和礦物質(zhì)，且亞油酸含量較高，經(jīng)常食用對人體有利，具有減肥、明目、輔助降血壓等功效。

玉米粥與其他食物相比熱量較低，一碗玉米粥所含有的熱量通常是110-220大卡，可增加飽腹感，適合減肥的人食用。缺鈣、缺鐵、免疫力低下人群需要禁食玉米粥，玉米粥不能和田螺一起吃，否則可能會引起中毒，也不能和牡蠣一起吃，否則可能會阻礙鋅的吸收，導(dǎo)致營養(yǎng)流失。

玉米粥中淀粉的含量通常是比較高的，進(jìn)入身體之后通常會轉(zhuǎn)化成葡萄糖，如果長時(shí)間的服用，可能會造成血糖波動(dòng)，可能會導(dǎo)致血糖升高，引起糖尿病發(fā)作。日常需要保持飲食的清淡，保持飲食的均衡，避免偏食，需要保持良好的作息習(xí)慣，避免劇烈運(yùn)動(dòng)。

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