青梅:古老的果實(shí),現(xiàn)代的營養(yǎng)寶藏
青梅,這種看似不起眼的水果,實(shí)際上卻擁有深厚的歷史背景和驚人的健康益處。
無論是作為一種傳統(tǒng)的中藥材,還是在現(xiàn)代美食中擔(dān)任重要角色,青梅都展現(xiàn)了它的獨(dú)特魅力。
今天,讓我們一起來揭開青梅的神秘面紗,探索青梅的歷史、營養(yǎng)成分、功效和食用禁忌等方面的知識。
1. 歷史背景:從古代藥材到現(xiàn)代美食
青梅,顧名思義,是還未完全成熟的梅子,通常呈現(xiàn)出青綠色的外觀。
在中國,青梅的使用歷史悠久,早在《本草綱目》中就有記載。
古人認(rèn)為青梅具有清熱解毒、消食化滯的功效,常被用于治療消化不良、胃腸炎等疾病。
在日本,青梅也有著深厚的文化根基。
青梅通常用于制作“梅酒”——一種傳統(tǒng)的日本酒,具有獨(dú)特的風(fēng)味和健康益處。
青梅在韓國也是頗受歡迎的食材,常用于制作咸菜和糖漬梅子。
隨著全球化的發(fā)展,青梅逐漸被世界各地的人們所認(rèn)識,成為了現(xiàn)代飲食中的一部分。
不僅可以作為食材使用,還可以作為健康補(bǔ)品或美容產(chǎn)品的原料。
2. 營養(yǎng)成分:青梅的營養(yǎng)價(jià)值一覽
雖然青梅的體積較小,但其營養(yǎng)成分卻非常豐富。
根據(jù)《食品成分?jǐn)?shù)據(jù)庫》的數(shù)據(jù),每100克青梅的營養(yǎng)成分如下:
熱量:30千卡
碳水化合物:7.2克
糖分:3.8克
膳食纖維:1.6克
蛋白質(zhì):0.5克
脂肪:0.2克
飽和脂肪:0.0克
單不飽和脂肪:0.0克
多不飽和脂肪:0.0克
維生素A:12國際單位(約占推薦日攝入量的0.5%)
維生素C:5毫克(約占推薦日攝入量的6%)
鈣:8毫克
鐵:0.2毫克
鉀:135毫克(約占推薦日攝入量的4%)
鎂:10毫克(約占推薦日攝入量的3%)
這些數(shù)據(jù)表明,青梅雖小,但其營養(yǎng)價(jià)值不容小覷。
相關(guān)知識
高粱米:古老糧食的現(xiàn)代營養(yǎng)
現(xiàn)在微商什么產(chǎn)品賣的最好?酵素青梅隨便果凈顏梅凈美果清凈果等
青梅:營養(yǎng)瘦身法!
古代名人的實(shí)用養(yǎng)生方法推薦
古代中醫(yī)養(yǎng)生氣功
古代對各年齡的別稱
纖體梅效果怎么樣 你知道纖體梅的效果嗎
日本梅酒怎么喝???都說梅酒能美容是真的嗎?
草藥養(yǎng)生:古老智慧,現(xiàn)代保健
青稞餅:西藏冬季的超能“暖寶寶”
網(wǎng)址: 青梅:古老的果實(shí),現(xiàn)代的營養(yǎng)寶藏 http://m.u1s5d6.cn/newsview495149.html
推薦資訊
- 1發(fā)朋友圈對老公徹底失望的心情 12775
- 2BMI體重指數(shù)計(jì)算公式是什么 11235
- 3補(bǔ)腎吃什么 補(bǔ)腎最佳食物推薦 11199
- 4性生活姿勢有哪些 盤點(diǎn)夫妻性 10425
- 5BMI正常值范圍一般是多少? 10137
- 6在線基礎(chǔ)代謝率(BMR)計(jì)算 9652
- 7一邊做飯一邊躁狂怎么辦 9138
- 8從出汗看健康 出汗透露你的健 9063
- 9早上怎么喝水最健康? 8613
- 10五大原因危害女性健康 如何保 7826