自制古法酸梅湯,健康又美味的傳統(tǒng)飲品
自制古法酸梅湯,健康又美味的傳統(tǒng)飲品
酸梅湯是我國古老的傳統(tǒng)飲料之一,早在商周時期,我們的祖先就已經(jīng)開始用梅子提取酸味制作飲料。如今,市面上的酸梅湯多是用酸梅膏或酸梅晶勾兌而成,雖然有酸梅湯的味道,但少了些純粹的“草本味”。今天,我們來自制一道古法酸梅湯,制作簡單,美味又健康。
準備食材:
烏梅5顆
山楂5片
洛神花3朵
桑葚10顆
陳皮5克
甘草3克
制作步驟:
將所有食材放入養(yǎng)生壺內(nèi)。
倒入1500-2000ml清水。
慢煮25分鐘即可。
這些食材可以重復煮1-2次,比喝奶茶更健康。冷卻后加冰,口味更佳,酸酸甜甜,滿屋果香桂花香。
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