【晚餐計(jì)劃】人間四月天,春季晚餐要增“鮮”提“素”!
又到人間四月天,花繁柳綠,春光燦爛,各種新鮮食材也應(yīng)季而生。不過“倒春寒”仍時(shí)有光顧,在涼意襲、濕氣重、溫差大、細(xì)菌滋生的多重作用下,特別容易產(chǎn)生感冒和呼吸道疾病。同時(shí),還有入夏需要進(jìn)入的美體瘦身程序,為四月的晚餐計(jì)劃劃出了新鮮、療愈、輕食的重點(diǎn)。
春食一個(gè)“鮮”
四月的顏色,還是青嫩青嫩的。新鮮的野菜、綠葉菜紛紛上市,清熱潤肺的桑葉,最適合煮湯。青嫩的豌豆苗也來一把,是人體免疫力的加油站呢。再做幾個(gè)紅遍全國的網(wǎng)紅青團(tuán),這頓晚餐就完美了。
薺菜素蛋餅
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網(wǎng)紅青團(tuán)
四月的輕食計(jì)
夏天馬上就要來了,調(diào)理腸胃,清除贅肉已是當(dāng)務(wù)之急。以魚、貝類等白肉為主菜,再加上清爽的泡菜和檸檬蜜,拒絕重口味,健康的身體和妙曼的身材都從輕食開始。
檸檬蜜
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跳水泡菜
春末食療巧入饌
忽冷忽熱的天氣,雨水多,濕氣重,預(yù)防呼吸道疾病的同時(shí),小煮們也要好好養(yǎng)護(hù)全家的心血管喲。燕麥等粗纖維主食可以入菜了。祛濕好幫手冬瓜也十分適合這個(gè)陰雨時(shí)節(jié)。換季時(shí)老人小孩難免脾胃虛弱,來一份自制御用八珍糕,食療作用還不是妥妥的嗎?
粉葛赤小豆鯽魚湯
家常食材用心配
同樣的食材,用不同的做法和搭配,就能產(chǎn)生無限美味創(chuàng)意。想不到吃什么的小煮們,是否可以把“吃什么”的思路擴(kuò)大為“怎么煮怎么搭”?這可是一門大學(xué)問喲!
蘆筍濃湯
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香烤咸蛋土豆丸子
小煮們,猛戳觀看無油煎雞翅實(shí)戰(zhàn)視頻,
一步一步跟著做,小白也沒問題哦:
4月早餐該怎么吃?請(qǐng)猛戳查找:4月早餐計(jì)劃
【溫馨提示】
每家的電磁爐或煤氣爐火力都存在差異,具體操作時(shí),可根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整火力和時(shí)間,慢慢找到與自家廚房設(shè)備最適合的方案哦!
晚餐組合里的其他菜式食譜請(qǐng)點(diǎn)擊相應(yīng)食譜名稱進(jìn)入,不過鏈接里也許不止該道食譜的做法喲,請(qǐng)耐心找一找,順便看看有沒有自己喜歡的菜式,一舉兩得!
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親愛的小“煮”們,雖然你很忙,但晚餐還是值得重視哦。按小編貼心的推薦,即可完成采購、備餐、烹調(diào)和營養(yǎng)美味的食材搭配,讓全家的健康和顏值都盡在掌握!
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