旱久保桃的副作用有哪些

久保桃是水蜜桃的一種，原產(chǎn)日本，目前在我國各桃產(chǎn)區(qū)均有栽培，是我國北方桃產(chǎn)區(qū)中熟桃主栽品種。大久保桃肉質(zhì)致密，纖維少，汁液多，風(fēng)味甜酸而濃，除鮮食外，還可用于罐藏加工[1] 。下面，大家一起來看看吧。

目錄旱久保桃的副作用有哪些久保桃的品種來源久保桃的產(chǎn)地分布久保桃的食療價值食用久保桃的日常注意事項

1旱久保桃的副作用有哪些

　　孕婦能吃嗎

　　孕婦慎食。

　　建議要少吃，若孕婦過量食用會生熱，可能引起急性流產(chǎn)、出血等。

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　　功效和作用

　　治療便秘、止咳、養(yǎng)顏

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　　營養(yǎng)價值

　　桃有補益氣血，養(yǎng)陰生津的功效;桃的含鐵量很高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;桃仁有活血化淤，潤腸通便的功效，桃仁提取物能止咳，同時能令血壓降低，可以用于高血壓病人的輔助治療。

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　　上火嗎

　　不會上火，請放心吃，但是要適量。

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　　副作用

　　容易上火，受口干、口渴、咽喉疼痛。

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　　能吃嗎

　　可以吃

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　　怎么吃

　　旱久保桃還能用來做茶，把它切片，放進鍋中，開水煮沸，加入新鮮的檸檬汁和蜂蜜，加入紅茶包，攪拌均勻即可飲用。

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　　禁忌人群

　　經(jīng)量過多或行經(jīng)期間不宜食用旱久保桃。

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　　適宜人群

　　一般人群適宜食用旱久保桃。

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　　保存方法

　　1、把旱久保桃平鋪在地上，桌子上或者比較陰涼的地方，盡量不堆疊，否則會加快旱久保桃成熟，引起腐爛。這樣一般都可以保存3-5天。

　　2、將旱久保桃用保鮮膜或保鮮袋包裹，然后放進冰箱的冷藏箱內(nèi)或者保鮮箱內(nèi)，一般可以存放7-15天。

　　3、旱久保桃冷凍的時候一定不要清洗，因為旱久保桃洗過之后會損傷表皮絨毛，這樣放進冰箱的話，旱久保桃表皮會變黑。

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　　挑選技巧

　　選購旱久保桃應(yīng)注意果皮呈現(xiàn)品種特有色澤而有彈性，果實飽滿、成熟度及甜度高、香氣濃者為最佳。

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　　制作技巧

　　旱久保桃可以直接削皮食用，也可以制作成甜品，或者是作為蛋糕甜點上面的點綴，既美觀又美味。

2久保桃的品種來源

　　桃原產(chǎn)于我國黃河上游海拔1200一2000米的高原地帶。自古以來，桃作為五果之首(桃、李、杏、棗、栗)，受到人們的喜愛。早在4000年前,桃就被人類認(rèn)識、利用、選擇、馴化，栽培發(fā)展歷史悠久。世界各國栽培的桃先后由我國引入,或經(jīng)品種選育后進行栽培,如今桃的栽培已遍布世界各地[2] 。

　　回溯到西元前10世紀(jì)前，在當(dāng)時的一些文學(xué)有記載著有關(guān)水蜜桃的文字。西方國家最早被發(fā)現(xiàn)有關(guān)于水蜜桃，那是大約在紀(jì)元前300年的時候，希臘的一位哲學(xué)家Theophrastus認(rèn)為水蜜桃是來自波斯，因此就把水蜜桃稱之為波斯蘋果Persian (Iranian) apples. 。至于英國一直到西元1650年前都沒有關(guān)于水蜜桃的記載。英文水蜜桃Peach則來自拉丁文prunus persica。 在1779年，水蜜桃在在美國東北部的Niagara流域的山區(qū)收獲成為美國最早的水蜜桃消費商品。水蜜桃營養(yǎng)豐富:肉甜汁多，含豐富鐵質(zhì)，能增加人體血紅蛋白數(shù)量，古人相傳常吃桃子能“益顏色”，原因可能在此。

　　桃子的貢獻(xiàn)，除了桃肉能養(yǎng)血美顏，當(dāng)中的桃仁還有活血化瘀、平喘止咳的作用。中醫(yī)有一條藥方，名為五仁湯，能潤腸通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，對於大便燥結(jié)，肝熱血瘀和閉經(jīng)之人特別有幫助。需要注意的是，桃仁能活血，經(jīng)量過多或行經(jīng)期間不宜食用。桃樹流出來的樹膠也是一味妙藥，既能強壯滋補，又能調(diào)節(jié)血糖水平。

　　久保桃是水蜜桃的一種，引自日本，為日人大久保重五郎在1920年發(fā)現(xiàn)，1927年命名，是日本栽培面積最大的品種。大久保，果型大，果重約230~280克，果形圓而不正，果皮底色乳白向陽面、頂部及縫合處側(cè)著紅暈，果肉白色、溶質(zhì)，肉質(zhì)致密，纖維少，汁液多，香氣中等，風(fēng)味甜酸而濃，果實近核處著玫瑰紅色，含有多種糖、果酸、維生素和20多種微量元素[2] ，品質(zhì)上等。七月底成熟。

3久保桃的產(chǎn)地分布

　　適宜全國桃產(chǎn)區(qū)。

　　較大面積種植地區(qū)——中國大桃之鄉(xiāng)——北京市平谷區(qū)

　　較大面積種植地區(qū)——河北廊坊安次區(qū)

　　較大面積種植地區(qū)——蠶房營

　　較大面積種植地區(qū)——晉州賀家寨

4久保桃的食療價值

　　營養(yǎng)價值：

　　構(gòu)成機體的重要物質(zhì);儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強腸道功能。

　　適合人群：

　　可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。對缺鐵性貧血、水腫病人有輔助療效。

　　食療：

　　補血益氣：含鐵量較高，有補益氣血，養(yǎng)陰生津的作用。

5食用久保桃的日常注意事項

　　哪些人群不適宜食用久保桃?

　　孕婦，嬰兒

　　哪些體質(zhì)的人不適宜食用久保桃?

　　濕熱體質(zhì)

　　食用禁忌

　　內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃，嬰兒、糖尿病患者、孕婦、月經(jīng)過多忌食。

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