抹茶的10種健康益處
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它已經(jīng)出現(xiàn)在大多數(shù)咖啡店的菜單上——現(xiàn)在它也被應(yīng)用到冰沙、冰淇淋、烘焙甚至美容產(chǎn)品中。
但抹茶到底是什么,為什么會(huì)有這樣的時(shí)刻呢?
抹茶綠茶遠(yuǎn)非一種時(shí)尚,它實(shí)際上是一種具有數(shù)千年歷史的飲料,具有一些令人印象深刻的營養(yǎng)價(jià)值。
本文將探討抹茶綠茶是什么、它與綠茶有何不同、抹茶綠茶的一些好處以及是否有您應(yīng)該注意的風(fēng)險(xiǎn)。
什么是抹茶綠茶?
抹茶是一種亮綠色粉末,由磨碎的茶樹葉子制成,與普通綠茶是同一種植物。
抹茶綠茶源自古代中國,據(jù)信是在九世紀(jì)左右由旅行的僧人傳入日本(當(dāng)今大部分抹茶都產(chǎn)自日本)。
從那時(shí)起,它在這些國家/地區(qū)一直受到歡迎,并且最近隨著人們對健康和保健的興趣日益濃厚,在西方也越來越受歡迎。
在日本,熱抹茶和冷抹茶在自動(dòng)售貨機(jī)、咖啡館和街邊攤上隨處可見。
抹茶因其健康益處而聞名于世,抹茶綠茶在日本傳統(tǒng)上被用來放松和控制體重。
最棒的是——這些古老的抹茶用途也得到了現(xiàn)代科學(xué)的支持!
抹茶的10種健康益處
1、它可以增加你的注意力
喝一杯冰抹茶拿鐵會(huì)讓你感到警覺——這是有科學(xué)依據(jù)的。
研究表明,抹茶的三種成分——L-茶氨酸、表沒食子兒茶素沒食子酸酯(EGCG)和咖啡因——會(huì)影響認(rèn)知能力。
一項(xiàng)研究對此進(jìn)行了測試,讓23人服用含有抹茶綠茶粉的產(chǎn)品或安慰劑。與安慰劑版本相比,食用抹茶產(chǎn)品的人的注意力持續(xù)時(shí)間顯著改善。
抹茶產(chǎn)品對記憶力也有輕微的積極作用。
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網(wǎng)址: 抹茶的10種健康益處 http://m.u1s5d6.cn/newsview487896.html
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