牛奶能不能空腹喝?是不是喝得越多越好?
牛奶能不能空腹喝?是不是喝得越多越好?
【來源:新華社】
所謂“不能空腹喝牛奶“的說法并不全面,應根據不同情況具體分析。對于沒有乳糖不耐受的人,一般來說就是喝牛奶沒有胃腸反應的人,空腹喝牛奶一般不會對營養(yǎng)成分的吸收產生不利影響,不存在所謂空腹喝牛奶導致營養(yǎng)流失的問題。對乳酸不耐受、胃腸道比較敏感的人,如果胃腸內沒有其他食物,牛奶沒有和其他物質混合而被稀釋,空腹喝牛奶確實會增加腹脹、腹瀉的風險。所以,喝牛奶時可搭配面包、饅頭等,或者先吃其他食物最后再喝牛奶。
牛奶應適量飲用?!吨袊用裆攀持改希?022)》建議,每天攝入300~500毫升液態(tài)奶或相當量奶制品。過多喝牛奶,甚至把牛奶當水喝,會導致攝入過多蛋白質,增加尿鈣流失,還可能導致脂肪和能量攝入過多,對健康不利。
2~17歲的兒童青少年,爭取要做到每天飲奶,從小養(yǎng)成科學喝奶、吃奶制品的飲食習慣。早餐可飲用一杯約250毫升牛奶,再食用奶酪1~2片,課間再飲一杯120~150毫升酸奶,即可達到建議的飲奶量。據新華社
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