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張媛媛副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院三甲全國第21早上空腹吃雞蛋好嗎雞蛋是日常生活中比較常見的食品，它含有豐富的蛋白質(zhì)以及各種微量元素，同時還有對身體比較重要的卵磷脂等，所以早上空腹通?？梢猿噪u蛋。早上可以選擇水煮雞蛋、煎蛋或者炒雞蛋，如果患者消化功能良好，沒有基礎(chǔ)的胃腸道疾病可以空腹食用，但是如果患者有明顯的消化不良或者正在處于急性胰腺炎、急性膽囊炎期間，暫時不要吃雞蛋，尤其不要吃油炸雞蛋或者是炒雞蛋，需要等胰腺炎以及膽囊炎恢復(fù)好之后在逐步放開吃雞蛋。通常建議大家每天可以吃一個雞蛋到兩個雞蛋，早上吃一個雞蛋就可以，早上雞蛋可以和碳水化合物，比如饅頭、花卷、面包、面條等一起吃。因?yàn)樵缟系奶妓衔飼o上午提供能量，如果早餐沒有碳水化合物，僅有雞蛋、牛奶等蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)會作為能量被人體燃燒，而不會作為氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)被機(jī)體利用、儲存起來。王強(qiáng)副主任醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院三甲空腹吃雞蛋好嗎空腹是不建議吃雞蛋的。因?yàn)殡u蛋本身含有豐富的蛋白質(zhì)和膽固醇。如果在空腹的狀態(tài)下，胃的黏膜是直接裸露的，這種情況容易導(dǎo)致胃酸大量的分泌，而大量的胃酸分泌，不利于蛋白質(zhì)的吸收和膽固醇的吸收，容易導(dǎo)致營養(yǎng)的失衡。 尤其是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在人體中是可以轉(zhuǎn)變成氨基酸的。在空腹的狀態(tài)下，由于胃酸的大量分泌直接消化了蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)有可能直接分解成糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，而不可能、或者是很少轉(zhuǎn)變成氨基酸。在吸收的過程中，有可能在營養(yǎng)上得到一種失衡的狀態(tài)，所以一般不建議空腹吃雞蛋。 對于雞蛋中的膽固醇，建議餐后或者吃了一些其他的蔬菜、水果以及面包、饅頭之后，再吃雞蛋，會有利于蛋白質(zhì)的吸收。周中銀主任醫(yī)師武漢大學(xué)人民醫(yī)院三甲全國第40空腹吃雞蛋好嗎"不建議空腹時吃雞蛋，雞蛋是蛋白質(zhì)、卵磷脂、膽固醇含量非常高的食物，能夠給人體提供充足的養(yǎng)分和能量，可以補(bǔ)充人體所需要的氨基酸、維生素等成分。但是如果早上起來空腹吃雞蛋，由于這時胃內(nèi)胃酸分泌比較多，胃酸與蛋白質(zhì)直接結(jié)合，導(dǎo)致蛋白質(zhì)在胃內(nèi)積聚，不能充分消化，同時蛋白質(zhì)容易轉(zhuǎn)化為氨類物質(zhì)以及尿素，不利于人體的健康。早餐最好是進(jìn)食比較容易消化的食物，比如包子、饅頭、稀飯、面包，同時可以適當(dāng)進(jìn)食牛奶、雞蛋、豆?jié){等，要合理搭配飲食，盡量不要空腹吃雞蛋，以免導(dǎo)致蛋白質(zhì)丟失和營養(yǎng)的不必要消耗。"王錦濤主治醫(yī)師鄲城縣中心醫(yī)院二級早上喝牛奶好嗎"早晨喝牛奶，這種方法不科學(xué)。原因是經(jīng)過一個晚上的睡眠休息，人的胃早已被排空，已做好吃飯消化食物的準(zhǔn)備，這時胃的排空很快，而且又因?yàn)榕Ｄ淌橇髻|(zhì)的乳汁，胃排出的會更快?？崭购扰Ｄ淘谖钢羞€沒有被充分的消化吸收就被排入到腸胃中，造成營養(yǎng)成分的損失，牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，就不能被很好的利用。所以，一般喝牛奶都是需要在晚上喝，因?yàn)橥砩虾扰Ｄ逃兄谔岣咚哔|(zhì)量。"宗曄主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院三甲全國第72早上喝牛奶好嗎大多數(shù)人早上喝牛奶有好處，因?yàn)榕Ｄ淌菭I養(yǎng)豐富的食品，并且其中含有鈣的成分，無論對于青少年的成長，還是對老年人都有益處。但是對于特殊人群有可能是不恰當(dāng)?shù)?，如乳糖酶缺乏的患者。由于乳糖酶的缺乏，?dāng)進(jìn)食牛奶后不能對乳糖很好的分解、代謝，可能導(dǎo)致腸道的不適感，腸道蠕動過快，甚至出現(xiàn)腹脹、腹瀉的癥狀。這類人不適合早上喝牛奶，可能避免攝入牛奶才能避免上述癥狀。另外，對于有胃病的患者，尤其是消化性潰瘍的急性期，在胃病發(fā)作的急性期，如出現(xiàn)空腹痛、上腹痛，這種情況也不適合喝牛奶。因?yàn)檫@時喝牛奶，而牛奶是高蛋白的食物，可能會增加胃酸的分泌，從而使上述癥狀進(jìn)一步加重。所以早上喝牛奶對絕大多數(shù)人都有好處，但對于特殊人群、部分人群還應(yīng)因人而異。如果是特殊的人群，建議應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下規(guī)律飲食。張曉偉副主任醫(yī)師河北省人民醫(yī)院三甲早上喝牛奶好嗎"早上可以喝牛奶，并且好處多多。牛奶屬于溫性食物，早上喝可以強(qiáng)身健體、暖胃，可以為人體提供大量蛋白質(zhì)和多種微量元素，以及補(bǔ)充人體水分，滿足一天活動需要的營養(yǎng)物質(zhì)。n牛奶喝常溫的也可以，不過建議喝加熱后的牛奶，加快蛋白質(zhì)吸收，避免引起腸胃不適。但是需要注意不能空腹喝牛奶，因?yàn)榭崭购扰Ｄ虝涌炷c道蠕動，導(dǎo)致牛奶中含有的大量營養(yǎng)物質(zhì)不能被人體完全吸收，并且牛奶中含有豐富的乳糖，如果空腹喝牛奶會因?yàn)槲幢幌娜樘窃谛∧c內(nèi)發(fā)酵，產(chǎn)生大量氣體，引起腹脹、腹瀉、腹痛等表現(xiàn)。除此之外，飲用牛奶還可以幫助緩解疲勞，起到安神作用。"郭立芳主任醫(yī)師河北省中醫(yī)院三甲早上空腹吃杏子好嗎"早上空腹吃杏子沒什么好處。杏子里面的營養(yǎng)成分比較多，含有大量的維生素A，能起到保護(hù)眼睛、提高視力，并能預(yù)防夜盲癥的作用。里面還含有大量的膳食纖維，經(jīng)常吃杏子能促進(jìn)胃腸道的蠕動，使腸道內(nèi)的廢物快速排出，可起到緩解便秘的作用。杏子里面含有大量的維生素C，能防止皮膚老化，還可起到美容養(yǎng)顏的作用。但是在吃杏子時應(yīng)避免早上空腹吃，因?yàn)樾幼永锩嬗杏袡C(jī)酸和糖分，如空腹吃杏子，會對胃腸道的黏膜產(chǎn)生較大的刺激，容易引起胃部反酸，影響到胃腸道的蠕動功能。吃杏子時可選擇在飯后服用，而且不能一次吃得太多，否則會導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹部不適等表現(xiàn)。"宋艷波主任醫(yī)師哈爾濱市骨傷科醫(yī)院三甲早上空腹吃葡萄好嗎"如果平素胃腸功能比較好，且沒有胃腸疾病的人群，偶爾空腹吃一些葡萄是不會對身體造成影響的。早上吃水果可以幫助消化吸收，且有利于通便，但是如果平時胃腸功能不好，或是患有胃炎、胃潰瘍等疾病的人群，則不建議空腹吃葡萄，因?yàn)槠咸阎泻兴嵝晕镔|(zhì)，容易導(dǎo)致胃酸過多，從而加重胃部不適，或者導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀。此外，葡萄中含有較高的糖分，如果患有糖尿病的人群更要謹(jǐn)慎食用，以免導(dǎo)致血糖過高，不利于血糖控制，因此，空腹吃葡萄是否好，還需根據(jù)不同人群來判斷。"秦耿副主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院三甲全國第43早上空腹吃香蕉好嗎早上空腹吃香蕉，無所謂可以或者不可以。便秘的患者平時大便干結(jié)、排便時間較長，如果吃香蕉后能夠改善大便情況，沒有其它不適，通常早上就可以吃香蕉。但是如果是反流性食管炎的患者，也可以合并有便秘，這類患者吃香蕉，可能會出現(xiàn)反酸、燒心，通常不建議食用香蕉。由于香蕉含有較高糖分，在空腹時食用高糖分的食物，可能刺激胃產(chǎn)生較多胃酸，引起反酸、上腹部的燒心感。這種情況，通常建議患者在兩餐之間食用香蕉，例如晚餐后、睡覺前食用香蕉，由于香蕉內(nèi)含5-羥色胺，可以幫助改善睡眠。另外，部分存在腎臟基礎(chǔ)疾病的患者，本身血鉀較高，建議不要大量攝入香蕉，因?yàn)橄憬逗浟枯^高。如果是運(yùn)動、大量出汗后，可能發(fā)生少量電解質(zhì)丟失，血鉀少量丟失，可以在兩餐之間適量補(bǔ)充香蕉，可以幫助體力恢復(fù)，減少乏力等不適感。周毅主任醫(yī)師湖北省中醫(yī)院三甲早上空腹吃杏好嗎早上空腹吃杏是不好的。杏是一種溫性水果，但是味道比較酸，在空腹的狀態(tài)下吃酸性物質(zhì)會對胃腺造成刺激，導(dǎo)致胃酸分泌過多，空腹時出現(xiàn)胃酸分泌過多，胃酸就會對胃黏膜造成侵犯，因此會更容易患有胃炎、胃潰瘍等疾病。 杏子中的糖含量是很高的，早上空腹時吃不僅會刺激胃酸分泌過多，并且在食用過多時會導(dǎo)致血糖升高，對人體健康有不利影響。在吃杏子時最好是選擇在飯后半小時左右再吃，能夠促進(jìn)消化液分泌，有利于食物消化，并且對腸胃功能也不會造成侵犯。 吃杏時應(yīng)注意不能夠過多攝入，最好是每次控制在3-5個左右，一旦攝入過多就會導(dǎo)致腹脹、腹痛、消化不良、惡心、嘔吐等癥狀。

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