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食科學子走進湯臣倍健體驗食品安全科普

來源：泰然健康網時間：2024年12月13日 04:00

為拓寬學生的視野，增強實踐能力，11月2日食品科學學院組織師生代表135名前往湯臣倍健透明工廠（珠海）進行參觀研學，探索保健食品的神秘世界。

在湯臣倍健研發(fā)大樓會議室，公司講解員吳女士向學生們介紹了企業(yè)的發(fā)展歷程及理念與目標，帶領師生們了解了湯臣倍健的產品體系，在這里不僅有全國食品生產線，還有膳食營養(yǎng)科普陣地，有力地推動了營養(yǎng)知識和健康理念的傳播。走出大樓會議室，師生們跟隨講解員來到透明工廠，系統(tǒng)參觀了工廠內原料展示區(qū)、智能化生產線、質量檢測中心等空間。據悉，原料展示區(qū)有公司全球追溯系統(tǒng)。在這里，師生們看到了公司陳列的來自世界各地的優(yōu)質原料，如新西蘭的乳清蛋白、意大利的野生越橘提取物等，親身體會到公司提出的“好原料造就好產品”的生產理念。在公司的質量檢測中心，有全球先進檢測儀器設備。通過介紹，師生們了解到湯臣倍健嚴格的檢測流程，對企業(yè)的質量控制體系有了更全面的認識。而智能化生產線展區(qū)則成為學生們體驗自動化賦能食品生產的重要內容。大家目睹了公司先進的自動化設備和物流機器人高效地完成壓片、包衣、裝罐等生產流程。隨后，師生們來到營養(yǎng)探索館，通過高科技互動游戲，立體學習了人類飲食的變化、膳食寶塔、健康飲食搭配等營養(yǎng)學知識。同學們還親身體驗了館內各種健康檢測項目，如骨密度檢測、皮膚狀況檢測、動脈硬化風險評估等，不僅了解了自己的健康狀況，而且為接下來專業(yè)奠定了實踐基礎。

此次參觀活動不僅加深了學生們對食品科學與營養(yǎng)健康產業(yè)的理解，還為學院與湯臣倍健的進一步合作搭建渠道。未來，雙方將在科研合作、人才培養(yǎng)等方面開展深入交流，共同推動食品科學與營養(yǎng)健康產業(yè)的發(fā)展。