香蕉對(duì)我們的健康充滿好處,適合成人和兒童,除非我們過(guò)敏。 它是一種與堅(jiān)果、巧克力和其他水果如蘋果、梨、草莓等搭配得很好的水果。 它很容易消化,在進(jìn)行體力勞動(dòng)之前是完美的。
香蕉在西班牙是一種非常有名的水果,因?yàn)樽詈玫氖莵?lái)自加那利群島的香蕉,或者廣告上是這么說(shuō)的。 盡管香蕉的原產(chǎn)地在世界的另一端,在亞洲大陸,而羅馬人將它們帶到了歐洲,但總的來(lái)說(shuō),香蕉在我們國(guó)家的銷量很大。 香蕉樹于 XNUMX 世紀(jì)抵達(dá)加那利群島,并在發(fā)現(xiàn)該大陸后從那里被帶到美洲。
直到今天,香蕉仍在美洲、加那利群島和其他地中海地區(qū)以及它們的原產(chǎn)地東南亞種植。 一種非常簡(jiǎn)單的水果,非常美味,用途廣泛,對(duì)我們的健康有益。
香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
根據(jù)西班牙營(yíng)養(yǎng)基金會(huì)的說(shuō)法,香蕉是我們可以吃到的最完整、最有營(yíng)養(yǎng)的食物之一。 它有一個(gè)非常廣泛的營(yíng)養(yǎng)表,雖然它幾乎不含植物蛋白, 它的脂肪含量很低,富含健康的碳水化合物,有單糖等。
一根香蕉含有維生素 B 每日推薦攝入量的 30%,有助于神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作。
香蕉越熟,我們的消化就會(huì)越好。 不推薦綠色大蕉,因?yàn)樗鼈兒懈邼舛鹊牡矸?,?huì)導(dǎo)致消化不良和其他并發(fā)癥。
這種水果含有菊粉和其他低聚果糖,它們不能被腸道中的酶消化,但它們有益于腸道運(yùn)輸。
每天吃香蕉的一些想法是將它與其他水果混合在果汁中,將其切碎在兩餐之間食用,將其與純巧克力混合,將其添加到谷物中,與蜂蜜一起食用,油炸食用(典型的古巴,哥倫比亞,委內(nèi)瑞拉、多米尼加共和國(guó)、洪都拉斯等),將其與餅干或面包等的面團(tuán)混合。
香蕉的主要功效
這種水果的奇特之處在于,前段時(shí)間網(wǎng)上出現(xiàn)了一段動(dòng)物園里的黑猩猩的視頻,向全世界展示了如何剝香蕉皮。 盡管有免費(fèi)的大師班,但我們?nèi)栽诘怪觥灾辽傥覀冞€剩下水果的好處。
心友
香蕉幫助我們保護(hù)心臟,這要?dú)w功于 3 種基本成分,它們共同預(yù)防心臟病,如高血壓、糖尿病和著名的(和危險(xiǎn)的)高膽固醇。
每天一個(gè)簡(jiǎn)單的香蕉就能為我們提供 3 克可溶性纖維,有助于減少血液中的糖分, 改善胰島素敏感性. 添加了鉀,鉀是訓(xùn)練前補(bǔ)充能量的關(guān)鍵礦物質(zhì),有助于調(diào)節(jié)血壓。 它不止于此,但每天吃一根香蕉可以為我們提供抗氧化劑,我們已經(jīng)多次說(shuō)過(guò)它們的重要性。
香蕉的抗氧化劑主要是維生素C和E、胡蘿卜素和一些B族維生素。在這種情況下,抗氧化劑有助于保護(hù)心臟并起到血管擴(kuò)張劑的作用。 同樣,抗氧化劑有助于延緩衰老、改善神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞之間的聯(lián)系、防止 DNA 改變等。
有助于預(yù)防癌癥
有許多水果和蔬菜可以幫助我們預(yù)防這種嚴(yán)重而可怕的疾病。 就大蕉和香蕉而言,其富含的礦物質(zhì)和維生素使其成為必不可少的盟友。
我們多次強(qiáng)調(diào)多樣化和均衡飲食對(duì)健康的重要性。 這不是因?yàn)槲覀儫o(wú)聊而愚蠢,而是因?yàn)槲覀冋娴?有助于預(yù)防阿爾茨海默氏癥和癌癥等疾病.
根據(jù)一項(xiàng)研究,通過(guò)含有如此多的纖維和如此多的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑,它可以將結(jié)腸癌減少高達(dá) 42%,但最好不要過(guò)于自信。 維生素有助于保護(hù)我們免受其他非常著名的癌癥,如胃癌、肺癌、前列腺癌和乳腺癌,以及咽癌和食道癌。
減肥
不管我們做不做比基尼手術(shù),香蕉都是減肥的好幫手。 這是因?yàn)樗鼘?duì)饑餓循環(huán)中起作用的機(jī)制作出反應(yīng)。 可以認(rèn)為香蕉是有飽腹感的,因?yàn)樗氖菟乜梢詭椭覀兏旄菀椎剡_(dá)到飽腹感。 增加能量消耗.
通過(guò)間隔用餐時(shí)間和感到飽足,兩餐之間的零食被從等式中移除,并幫助我們完成減肥的使命。 這是通過(guò)與直接作用于體重控制的激素生長(zhǎng)素釋放肽的團(tuán)隊(duì)合作實(shí)現(xiàn)的。
任何均衡和多樣化的飲食,無(wú)論是減肥還是保持我們生活中的健康飲食,都必須包括香蕉在內(nèi),而且每天至少一根。
更好的消化
香蕉雖然外表柔軟厚重,但對(duì)促進(jìn)消化非常有益。 飯前吃一根香蕉 減少胃灼熱 并平息可能的胃灼熱。
這里需要注意的是,如果我們吃飯的時(shí)候總是胃灼熱、脹氣、酸,最好去看??漆t(yī)生,因?yàn)槌司唧w的消化不良之外,可能還有其他潛在的問(wèn)題。
同樣,如果我們吃了很多辛辣食物、非常油膩的食物、油炸食物、超加工食物或我們稍微不耐受的食物,在這些食物中放一根香蕉也無(wú)濟(jì)于事,但它可以減少疼痛、脹氣、灼痛、酸度和衍生物的出現(xiàn)。
香蕉的保鮮方法
我們中的許多人都遇到過(guò)這樣的情況:我們買了水果,當(dāng)我們回到家時(shí)它們看起來(lái)不再一樣,甚至第二天它們就已經(jīng)開始褪色了。 一個(gè)很好的例子是香蕉,有些人買的香蕉非常綠,所以它們的保質(zhì)期更長(zhǎng)。
正確的做法是買成熟的(黃色或黃色比綠色更黃),并購(gòu)買適量的 2 或 3 天后食用。 如果我們購(gòu)買它們是綠色的,我們沒(méi)有解決任何問(wèn)題,因?yàn)槲覀儽仨毜却?1 到 3 天才能讓它們食用。
誠(chéng)然,黑點(diǎn)、發(fā)黑的外觀和柔軟的觸感,以及額外的甜味,讓成熟的香蕉倒胃口。 然而,它們是糖果的最佳選擇,因?yàn)樗鼈円子谔幚?、味道濃郁且不浪費(fèi)食物。
為了讓它們保存更長(zhǎng)時(shí)間,我們可以將它們放入冰箱, 使用密封袋,用報(bào)紙包起來(lái),簇狀的地方用保鮮膜包起來(lái),用收納袋,用布包起來(lái),不要碰太多,不要打,不要有溫度驟變,不要得到直射陽(yáng)光等。
我一天可以吃多少根香蕉?
它是水果,很健康,對(duì)我們的身體有很多好處。 從技術(shù)上講,應(yīng)該沒(méi)有限制,但確實(shí)有限制,而且它們更多地取決于香蕉的微量和常量營(yíng)養(yǎng)素,而不是水果本身。
換句話說(shuō),我們可以整天吃水果和蔬菜,就像整天吃芝士漢堡或通心粉和奶酪一樣,但這并不是最合適的,因?yàn)槲覀儽仨毧紤]熱量、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑的攝入量。
過(guò)量的糖和脂肪已經(jīng)知道會(huì)導(dǎo)致什么疾病,因?yàn)榈V物質(zhì)和維生素也會(huì)發(fā)生類似的情況。 經(jīng)歷這些可能意味著我們會(huì)頭暈、嘔吐、惡心、腹瀉(尤其是纖維含量高時(shí))、皮膚發(fā)紅、胃灼熱、易怒、皮膚干燥、肝病、頭痛、肌肉痙攣等。
推薦的東西是一天一根香蕉,如果很小的話可以兩根 或者因?yàn)槲覀円恢笨释詢蓚€(gè)。 關(guān)鍵是要將它與其他食物結(jié)合起來(lái),創(chuàng)造出多樣化的飲食,每天獲取不同的維生素、礦物質(zhì)和必需的營(yíng)養(yǎng)素,以免出現(xiàn)缺乏癥。
禁忌
香蕉不健康嗎? 不,我們不要把手放在頭上。 唯一發(fā)生的事情是存在某些禁忌癥,特別是對(duì)于某些人群,例如對(duì)香蕉過(guò)敏的人群。
在某些病理情況下,不建議食用這種水果,專業(yè)人士指出,由于香蕉的成分,食用這種水果需要控制。
也不建議鉀含量過(guò)高或過(guò)低的人食用香蕉。 這將導(dǎo)致嚴(yán)重不匹配 心悸、胃痛、惡心、頭暈和 強(qiáng)烈腹瀉.
此外,(非常)綠色的香蕉很難消化,會(huì)導(dǎo)致消化不良、疼痛、腹脹、痙攣、脹氣、腹瀉、頭暈、嘔吐、全身不適等。
如果我們感到口腔刺痛或發(fā)癢(隨時(shí)間延長(zhǎng))、蕁麻疹、蕁麻疹、發(fā)紅、大量瘙癢、面部腫脹、氣喘、嘔吐(吃香蕉后)、頭暈、頭暈、昏厥、呼吸困難、鼻塞,除其他外,清楚地表明我們對(duì)香蕉過(guò)敏。