蜂蜜，是由蜜蜂靠吸入花粉所帶來的蜂蜜，蜂蜜也是現(xiàn)在很多家庭都會必備的食品，用來兌水食用，還可以用蜂蜜來調(diào)節(jié)腸道，蜂蜜甜甜的味道也是很多孩子喜歡吃的食物，孩子吃蜂蜜的時候喜歡用來做各種美食，孩子吃這個蜂蜜喜歡用蜂蜜做成果凍，做成其他的甜品，這樣給孩子的身體帶來的健康也是很大的，那么蜂蜜健康的吃法有哪些?

蜂蜜又稱蜜糖、白蜜、石飴、白沙蜜。根據(jù)其采集季節(jié)不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分，以冬蜜最好。

若根據(jù)其采花不同，又可分為棗花蜜、荊條花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、蕎麥花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜等等，其中以棗花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜質(zhì)量較好，為上等蜜。

蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的副食品，具有“百花之精”的美名，一直被看作是“大自然贈與人類的貴重禮物”、“心臟病的良友”、“使人愉快和保持青春的藥物”。

民間很早就廣泛用蜂蜜來治療許多疾病，并認(rèn)為它是延年益壽的珍品。

家庭藥膳食療方精選

1.白蜂蜜、威靈仙各50克，每日一劑分早晚服，連服一周，對食道癌有一定療效。

2.蜂蜜100克，開水沖服，治誤吞水蛭(螞蝗)。

3.蜂蜜50克，開水沖服，早晚各一次，治干咳，痢疾，習(xí)慣性便秘和老年便秘;若加冰片粉末0.3克同飲，可治聲音嘶啞。

4.蜂蜜500-1000克，頓服，治腸套迭。

5.蜂蜜與冬瓜汁各一杯，共調(diào)服，治妊娠小便不通。

6.蜂蜜搽患處，或加生蔥白共搗爛外敷患處，治一切水火燙傷和瘡瘍。

7.每日早晚服蜂蜜兩三次，每次三湯匙?？芍胃哐獕?，冠心病。

8.藕粉30克，用滾開水沖攪成糊狀，加入蜂蜜30克溫服，有清除虛熱、潤肺止咳作用。

9.鮮藕汁100毫升，蜂蜜30克，拌勻服用，每日一次，連服數(shù)天?？芍畏螣峥人裕矢珊硗?，血熱鼻衄等熱性病。

10.川貝末5克，蜂蜜30克，蒸半小時服用。治經(jīng)久不愈的肺燥咳嗽，干咳無痰，或痰中帶血。

上面就是這個蜂蜜健康的吃法，吃蜂蜜的時候大家必須要重視這個用量，蜂蜜雖好，但是也不能一次性吃得太多，吃多了是會傷身的，很多人吃了太多的蜂蜜出現(xiàn)了身體肥胖的現(xiàn)象，甚至有的人吃了蜂蜜之后還會誘發(fā)出糖尿病，因?yàn)榉涿厶鹆?，平時適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)就行，吃太多了就要有所節(jié)制。