有補(bǔ)充需要

在運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)液是相當(dāng)重要的一環(huán)。在體育比賽的中場(chǎng)休息或訓(xùn)練的間歇，運(yùn)動(dòng)員們常常拿起一瓶水仰頭暢飲。他們喝的是白開(kāi)水嗎?不是，因?yàn)榘组_(kāi)水會(huì)造成血液稀釋?zhuān)垢嗟乃謴暮挂褐衼G失，還容易產(chǎn)生肌體的電解質(zhì)平衡紊亂。那么，他們喝的是果汁嗎?也不是。濃度相對(duì)較高的果汁及果汁飲料由于滲透壓過(guò)高，無(wú)法使汁內(nèi)成分盡快被吸收。其實(shí)那是一種新型的飲料——運(yùn)動(dòng)飲料。

有些運(yùn)動(dòng)飲料還有其他附加成分，如B族維生素，可以促進(jìn)能量代謝;維生素C可用以清除自由基，減少其對(duì)肌體的傷害，延緩疲勞的發(fā)生;適量的?；撬岷图〈?，可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，防止蛋白質(zhì)分解，調(diào)節(jié)新陳代謝，加速疲勞的消除等等。由于運(yùn)動(dòng)飲料具備了上述基本條件，所以它能及時(shí)補(bǔ)充水分，維持體液正常平衡;迅速補(bǔ)充能量，維持血糖的穩(wěn)定;及時(shí)補(bǔ)充能量;改善和提高代謝調(diào)節(jié)能力;改善體溫調(diào)節(jié)和心血管機(jī)能等。因此，運(yùn)動(dòng)飲料不僅解口渴，更解體渴!

運(yùn)動(dòng)時(shí)補(bǔ)充

運(yùn)動(dòng)前2小時(shí)補(bǔ)充500毫升液體，可增加體內(nèi)肌糖原、肝糖原儲(chǔ)備。運(yùn)動(dòng)中采用少量多次的飲用方式，可防止胃部不適，每15~20分鐘補(bǔ)充125~250毫升液體，可延長(zhǎng)運(yùn)動(dòng)時(shí)間，延緩疲勞的發(fā)生。運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充丟失的液體，可加速恢復(fù)體內(nèi)失去的水分、糖分、無(wú)機(jī)鹽、微量元素等，促進(jìn)肌糖元迅速恢復(fù)，達(dá)到消除疲勞的作用。方法是每丟失1000克體重，補(bǔ)充1000毫升液體。健身運(yùn)動(dòng)中選擇運(yùn)動(dòng)飲料，能迅速補(bǔ)充因流汗而丟失的液體、能量和電解質(zhì)，能有效維持甚至進(jìn)一步改善人體在運(yùn)動(dòng)中或運(yùn)動(dòng)后所處狀態(tài)。

一定的糖含量

由于運(yùn)動(dòng)引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對(duì)血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時(shí)補(bǔ)充，工作肌肉會(huì)因此而乏力。另一方面因大腦90%以上的供能來(lái)自血糖，血糖的下降將會(huì)使大腦對(duì)運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)能力減弱，并產(chǎn)生疲勞感。

適當(dāng)?shù)木S生素

由于運(yùn)動(dòng)會(huì)消耗大量的體能和維生素，所以飲料中含有豐富的維生素是對(duì)運(yùn)動(dòng)后身體的很好補(bǔ)充， 尤其是維生素B12。蔬菜中含量很少，主要存在于動(dòng)物性食物中。它因含有鈷而呈紅色，又稱(chēng)為紅色維生素。它很難直接被人體吸收，與鈣結(jié)合，才能有利于人體的機(jī)能活動(dòng)。

適量的電解質(zhì)

運(yùn)動(dòng)引起出汗導(dǎo)致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用于補(bǔ)充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助于水在血管中的停留，使機(jī)體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質(zhì)含量太低，則起不到補(bǔ)充的效果;若太高，則會(huì)增加飲料的滲透壓，引起胃腸不適，并使飲料中的水分不能盡快被機(jī)體吸收。

無(wú)碳酸氣、無(wú)咖啡因、無(wú)酒精：碳酸氣會(huì)引起胃部的脹氣和不適;咖啡因有一定的利尿作用，會(huì)加重水的丟失，而運(yùn)動(dòng)本身就要損失大量的水和電解質(zhì);此外咖啡因和酒精還對(duì)中樞神經(jīng)有刺激作用，不利于運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù)，故而不推薦運(yùn)動(dòng)后飲用含咖啡因飲料。

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