美味又營養(yǎng)均衡的面食早餐，鮮香美味的湯汁，幫你開啟活力一天

2021-08-15 03:39    來源：人民資訊

導(dǎo)語:美味又營養(yǎng)均衡的面食早餐，鮮香美味的湯汁，幫你開啟活力一天

近端時(shí)間有些劇荒，我又回顧了一代人的經(jīng)典動(dòng)畫“蠟筆小新”，這部作品講述了野原一家人在春日部的日常生活趣事，相信很多人都很喜歡新之助的天真勇敢，這部劇也給我們展現(xiàn)了很多日本的美食，像拉面，各類便當(dāng)，壽司等都是耳熟能詳?shù)?，還有各類美味的海產(chǎn)品，隔著屏幕都能感受到美食的誘惑，特別想要去日本親口嘗一下！可惜不能開啟說走就走的瀟灑模式，要是在家也能享受到就完美了。

這些美食中拉面對(duì)我的誘惑力最大，不知道有沒有與我興趣相同的小伙伴們？鮮美的湯底是一碗拉面的靈魂，搭配的各類食材浸泡在湯汁中，特別是拉面表面附著的湯汁，吃一下都滿口留香！今天就給大家分享這道日式拉面的做法，只需簡單幾步，在家也能做出地道的拉面美食，連平時(shí)不怎么吃肥肉的我都忍不住多吃了幾口，這款拉面也特別適合作為早餐給家人們一起分享，不僅味道好吃，而且兼顧均衡營養(yǎng)，喜歡的小伙伴們趕緊學(xué)習(xí)起來吧！

日式拉面的做法：

需要準(zhǔn)備的食材：主料有日式拉面一份，豬骨500克，五花肉50克，輔料有日式叉燒五片，魚餅十片，鹵蛋四個(gè)，綠葉生菜一顆，牛奶200ml，調(diào)料有食用油適量，食用鹽適量，醬油適量，香油適量，雞粉適量，胡椒粉適量，清水適量。操作系數(shù)：普通菜，簡單易操作。烹飪的時(shí)間：比較耗時(shí)，需要一個(gè)小時(shí)。

第一步：將準(zhǔn)備好的食材清洗干凈，熬制湯底，五花肉改刀切薄片，鍋內(nèi)倒入適量清水，放入豬骨大火煮開后再煮十分鐘，撇去浮沫，加入五花肉轉(zhuǎn)小火熬煮三十分鐘，倒入牛奶混合均勻，再加入適量的食用鹽，香油，醬油，雞粉和胡椒粉調(diào)味后盛盤備用，加入牛奶的豬骨湯口感更為鮮美順滑。

第二步：熬豬骨湯的過程中可以開始煮面，鍋中倒入適量清水，燒開后放入日式拉面煮熟，按照說明書煮就可以，撈出的面用涼水過一遍后盛碗備用，過涼水可以避免面條粘連在一起。

第三步：魚餅切片，鍋內(nèi)加入適量清水和醬油燒開，放入生菜和魚餅煮熟。鍋中倒適量食用油，放入日式叉燒煎至兩面金黃。

第四步：此時(shí)豬骨湯也熬好了，面條上依次擺放好生菜，魚餅，日式叉燒和切開的鹵蛋，澆上美味的豬骨湯即可享用了。

貼心小提示：

1，這道日式拉面操作簡單，豬骨湯中混入牛奶不僅口感更鮮美順滑，而且絲毫沒有腥味，因?yàn)槭亲约喊緶妆容^耗時(shí)，一次可以多熬些冷藏后下次用，如果作為早餐或者嫌棄麻煩的小伙伴們可以直接買現(xiàn)成的湯底料，非常節(jié)省時(shí)間哦！2，拉面上的食材可以根據(jù)自己的喜好隨意搭配，像魚肉糕，玉米等食材都是很不錯(cuò)的選擇！甚至連拉面的湯底也能隨意更換，像咖喱，味增等口味可以換著嘗試。

來源：小乾倩倩的游戲的美食

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