東方財富周刊 2023年4月11日 最新消息

三年的疫情，讓國人的健康觀念發(fā)生了深刻變化。越來越多的人開始關(guān)注每一餐的質(zhì)量和有節(jié)律的運動。健康的生活方式已經(jīng)成為大眾普遍追求的方向。在新的宏觀消費背景下，一場影響深遠的食品行業(yè)深化改革正在悄然開啟。面對市場消費升級、健康升級、體驗升級等多維度迭代趨勢，一些具有先發(fā)優(yōu)勢和前瞻布局的品牌開始迎來新一輪黃金機遇，西麥?zhǔn)称罚?02956） ，中國燕麥行業(yè)唯一擁有完整產(chǎn)業(yè)鏈的上市公司，堪稱其中的佼佼者。

香氣與營養(yǎng)兼?zhèn)洌鼷溦箯d成為糖酒會的頂流

一場谷物美食之旅，正在成都西藏飯店二樓蜀香乘中餐廳緩緩展開。

在以休閑美食著稱的天府之國，一場規(guī)模宏大的糖酒會正激蕩著城市的大街小巷。來自世界各地的糖酒食品品牌商和經(jīng)銷商齊聚蓉城，準(zhǔn)備做中國后疫情時代最悠久的食品行業(yè)盛會上獲得開門紅，這里也是眾多商家提前錨定的重要選擇之一。

馥郁的谷物烤制香氣在展廳里徜徉縈繞，絡(luò)繹不絕的人流一次又一次地停留在西麥做的谷物美食上。此次西麥?zhǔn)称凡粌H以味道留住了大家的腳步，更以全新發(fā)布的系列大健康新品開啟了“以食為養(yǎng)”的新風(fēng)尚。西麥燕麥大健康食品被公認為食品營養(yǎng)行業(yè)的“頂流”，基于對國民健康新需求的洞察和精心研究，在傳統(tǒng)食養(yǎng)文化的基礎(chǔ)上，融合現(xiàn)代科研技術(shù)和30多年的行業(yè)發(fā)展，讓燕麥這道古老的全麥美食成為了覆蓋整個生活場景的日常美食之選?，F(xiàn)在，許多西麥美食每天都被送到人們的日常餐桌上，讓人們隨時食養(yǎng)，每日食養(yǎng)。西麥燕麥?zhǔn)称芬呀?jīng)成為很多國人的健康伴侶。

從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，數(shù)百萬年的物種進化賦予了人體強大的“自養(yǎng)”基因。通過從食物中攝取營養(yǎng)，在保證體內(nèi)各器官正常運轉(zhuǎn)的同時，可以建立起自身強大的恢復(fù)力和防御能力的免疫系統(tǒng)，也是人類走到今天，實現(xiàn)不斷躍進的基礎(chǔ)。

燕麥（學(xué)名：Avena sativa L）在谷物家族中有著特殊的地位。它既繼承了人類最古老的“食養(yǎng)”選擇的特點，又在多個層次上展現(xiàn)了超越谷物的一般食物營養(yǎng)特征的營養(yǎng)性能。

在中國，很多人可能都聽過這樣一句話，叫做“五谷雜糧，燕麥為王”。這其實是人類千百年來長期食用燕麥的經(jīng)驗總結(jié)，現(xiàn)在也有越來越多的科學(xué)研究數(shù)據(jù)支持。燕麥能成功躋身美國雜志《時代》評選的世界十大健康食品之列，絕非偶然。

燕麥的營養(yǎng)成分堪稱五谷雜糧中的“全能戰(zhàn)士”。這種“全能”不僅體現(xiàn)在其成分的多樣性上，還體現(xiàn)在其營養(yǎng)成分的豐富性上。研究表明，燕麥含有豐富的蛋白質(zhì)、β-葡聚糖、膳食纖維、不飽和脂肪酸、微量元素鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)和人體必需的微量元素。谷皮、谷胚、糊粉層、胚乳渾身是“寶”，其蛋白質(zhì)、維生素B1、鋅等成分在普通谷物中名列前茅，再加上燕麥中特有的超強吸水性可溶性和不溶性膳食纖維、β-葡聚糖等加持，賦予了燕麥傲視食物之林的充足底氣，其在降低膽固醇、血脂、調(diào)節(jié)血糖、通便等方面的積極作用已得到國際認可。今年國家衛(wèi)健委發(fā)布的《成人高脂血癥食養(yǎng)指南（2023年版）》 《成人糖尿病食養(yǎng)指南（2023年版）》中，也推薦燕麥作為高脂血癥和糖尿病的食療飲食。

“以食為養(yǎng)”給食品市場帶來了深刻的變化。西麥?zhǔn)称窋y多肽益生菌蛋白粉、五黑燕麥雜糧粉等食品新品亮相成都糖酒會后，贏得了眾多經(jīng)銷商的青睞。關(guān)注，其圍繞燕麥構(gòu)建的大健康產(chǎn)品矩陣已初具規(guī)模，成功打響“以食為養(yǎng)”的第一槍。

初心不改，全產(chǎn)業(yè)鏈賦能食養(yǎng)價值釋放

作為中國燕麥行業(yè)的龍頭企業(yè)，西麥?zhǔn)称纷猿闪⒅蹙蛯Ｗ⒂谘帑準(zhǔn)称返陌l(fā)展。獨特眼光的背后，是善思善行、普利眾生、服務(wù)大眾健康的初心使命。而這如今越來越體現(xiàn)出其戰(zhàn)略決策的前瞻性。

品牌創(chuàng)立30年來，西麥?zhǔn)称肥冀K圍繞消費者健康這一核心，逐步構(gòu)建起涵蓋優(yōu)選麥種到售后服務(wù)全流程的喜麥全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)體系。

完整的產(chǎn)業(yè)鏈和食品安全是西麥?zhǔn)称芬恢眻猿值摹榱俗龊妹恳涣Ｑ帑?，西麥?zhǔn)称凡幌е亟鹨M瑞士布勒生產(chǎn)線，以“航母級”設(shè)備樹立行業(yè)品質(zhì)標(biāo)桿。同時西麥燕麥從田間到餐桌的加工過程多達118道工序，每一個環(huán)節(jié)都進行嚴(yán)格把關(guān)，做消費者食品安全的“守門人”。

近年來，西麥?zhǔn)称肪劢股攀称胶膺@一中國消費者面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。秉承對食品質(zhì)量安全的極致追求，西麥?zhǔn)称窂难帑溣N的源頭開始介入，投入大量資源從田間到餐桌的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)進行深度投入，對燕麥全產(chǎn)業(yè)鏈的把控，為西麥?zhǔn)称吩诖蠼】殿I(lǐng)域的優(yōu)質(zhì)快速發(fā)展積累了足夠的力量，努力為消費者帶來更多的營養(yǎng)價值。更高、更便捷、更高效的科學(xué)膳食解決方案，將“好麥片吃西麥”的品牌口號貫穿于全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的每一步，西麥已成為中國好麥片、優(yōu)質(zhì)健康的標(biāo)桿高品質(zhì)的燕麥產(chǎn)品被帶到了中國許多家庭，無不彰顯著西麥品牌的健康食品和營養(yǎng)理念。

均衡膳食，服務(wù)全民健康永不止步

去年，《中國居民膳食指南（2022）》提出的一個建議引起了廣泛關(guān)注。修訂后的指南建議每天攝入200-300g的谷類食物，其中50-150g的粗糧和雜豆。之所以給出這樣的建議，是因為中國人的膳食結(jié)構(gòu)已經(jīng)到了需要科學(xué)調(diào)整的階段，無論是國家的長遠發(fā)展，還是個人的健康。

食養(yǎng)的源頭在于食品必須滿足人們對原料純度和營養(yǎng)成分的更高要求。為有效推動健康膳食走進千家萬戶，讓營養(yǎng)真正走進日常生活，西麥?zhǔn)称凡粩嗉哟髮?yōu)質(zhì)燕麥選育的支持力度，布局全球燕麥黃金產(chǎn)區(qū)（澳大利亞、中國張北壩上草原和內(nèi)蒙古呼倫貝爾），優(yōu)化燕麥生產(chǎn)技術(shù)，另一方面與多家科研機構(gòu)深度合作，共建南京西麥健康研究院等產(chǎn)品研發(fā)前沿基地，結(jié)合飲食針對中國人的身體特點，研發(fā)出一系列符合當(dāng)今國人倡導(dǎo)的健康生活基本原則的大健康產(chǎn)品。目前，西麥產(chǎn)品線已涵蓋燕麥健康麥片熱食產(chǎn)品、冷食休閑產(chǎn)品、谷物膳食健康主食類產(chǎn)品、大健康高端復(fù)合燕麥+產(chǎn)品等多個品類。充分滿足不同消費群體多場景的休閑健康食品需求。

以此次在成都糖酒會上大放異彩的新品五黑燕麥雜糧粉為例。其是一款谷類健康主食品類中具有濃厚“食養(yǎng)”底色的新品。結(jié)合澳洲進口燕麥、內(nèi)蒙古黑麥、四川涼山黑苦蕎、東北黑豆、黑米、黑糯米等世界各地優(yōu)質(zhì)糧食原料，經(jīng)過科學(xué)配比和多道味覺測試，終于成功推出一款精準(zhǔn)匹配《中國居民膳食指南》均衡飲食原則的美味健康食品，受到了眾多消費者和經(jīng)銷商的好評。

食品安全是前提，產(chǎn)品質(zhì)量是標(biāo)準(zhǔn)，純凈自然是態(tài)度，健康食品是目標(biāo)。西麥?zhǔn)称肥冀K牢牢把控食品安全的每一道關(guān)卡，布局全產(chǎn)業(yè)鏈，以開拓進取的姿態(tài)不斷探索燕麥與健康雜糧的天然邊界。這一大健康產(chǎn)品的問世，不僅讓以食為本的生活理念得到更廣泛的傳播和認可，也讓更多的家庭收獲天然健康的美食，持續(xù)健康生活。正如西麥?zhǔn)称穭?chuàng)始人、董事長謝慶奎所說，西麥就像一個樸實的農(nóng)民，從選種到種植，從耕地到餐桌，日復(fù)一日，年復(fù)一年，把每一個環(huán)節(jié)都打磨到極致，也像一個健康布道者，他一生只做一件事，讓億萬人民充分享受到燕麥保健食品的價值。 30年波瀾壯闊的發(fā)展歷程，西麥逐漸成為燕麥行業(yè)的代名詞，執(zhí)著的專注鑄就了天然的輝煌。在“以食為養(yǎng)”的時代，西麥?zhǔn)称坊驅(qū)⑼ㄟ^布局大健康產(chǎn)業(yè)，再次向“樹行業(yè)標(biāo)桿，創(chuàng)百年品牌”邁出關(guān)鍵一步。

來源：網(wǎng)絡(luò) 圖片來源：西麥提供授權(quán)使用

流程編輯：WW8655990664&許靖康 發(fā)布：WW-20230411-XDY

免責(zé)聲明：本文轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò)，不做商業(yè)用途，本號只做信息存儲之目的，文章僅代表原發(fā)媒體原發(fā)作者個人觀點，與本號無關(guān)。其原創(chuàng)性以及文中陳述文字和內(nèi)容（包括圖片版權(quán)等問題）未經(jīng)本號證實，對本文以及其中全部或者部分內(nèi)容、文字的真實性、完整性、及時性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關(guān)內(nèi)容。本號不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。

若無意侵犯您的合法權(quán)益，請作者持權(quán)屬證明與我們聯(lián)系，我們深表歉意，將及時更正、刪除，謝謝。

相關(guān)知識

西麥?zhǔn)称飞罡帑準(zhǔn)袌?，亮相第三屆燕麥奶產(chǎn)業(yè)大會加速布局
全國糧食安全周｜人民日報健康客戶端《人民探訪》走進燕麥之鄉(xiāng)和燕谷坊
西麥集團張北工廠落成，加速推動國產(chǎn)有機燕麥全產(chǎn)業(yè)鏈
星華源：打造燕麥速食面 讓健康食品觸手可及
燕麥哪一種好
【燕麥片減肥】燕麥片減肥法
產(chǎn)品渠道雙驅(qū)動，30歲西麥成都糖酒會發(fā)力大健康食品賽道
燕麥：糖尿病患者理想食品
西麥?zhǔn)称范⒅旯傩季执蠼】诞a(chǎn)業(yè)
早餐吃燕麥六大益處

網(wǎng)址: 西麥?zhǔn)称诽綄ぱ帑溑c人體自護力的關(guān)系打造符合國人需求的燕麥產(chǎn)品 http://m.u1s5d6.cn/newsview474108.html