黑米糯米巧克力糍粑

黑米糯米巧克力糍粑的做法

步驟1

首先自然是和面了，糯米面加水，老媽用的熱水，我說不太好應(yīng)該是什么粘稠度～

步驟2

加黑米面～繼續(xù)和面，把面和到能成型面團(tuán)就好～

步驟4

把巧克力分塊放入面餅中，捏緊，慢慢在手中團(tuán)成小球～【我用的是正方體狀巧克力，所以比較方便，如果用的巧克力塊兒大的話～大家就要麻煩點(diǎn)兒把巧克力提前切成小塊兒】

步驟5

下蒸鍋，注意每個個體之間要有一定的空間避免粘連～大火十分鐘轉(zhuǎn)小火五分鐘即可～

步驟6

出鍋后冷卻裝盤放冰箱！冷藏一晚第二天吃超級好吃～軟糯有嚼勁～巧克力再次凝固味道香濃～

黑米糯米巧克力糍粑的烹飪技巧

味道口感超級棒～不過注意蒸的時候可能會有露餡的可能＝＝。。。另外我的圖是剛出鍋時候～而且燈光的原因～應(yīng)該是深紫色的～像黑米饅頭^^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

創(chuàng)建時間:2013-08-30

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