最便宜的養(yǎng)生菜——西紅柿炒雞蛋
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西紅柿炒雞蛋是我們?nèi)粘W钇毡榈募页2肆?,許多人都說這道菜既美味又簡(jiǎn)單易學(xué),成為了許多“菜鳥級(jí)”的第一成果。人們對(duì)這一道菜并不會(huì)太重視,對(duì)其的一些營養(yǎng)和功效都不了解。下面為大家揭秘,西紅柿炒雞蛋九大神奇功效,一起來看看吧。
西紅柿炒雞蛋的九大神奇功能和效果:
1、西紅柿含有豐富的胡蘿卜素,維生素B和C,特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料,具有抗壞血病、潤(rùn)膚、保護(hù)血管、降壓、助消化等做用。
2、番茄紅素含有對(duì)心血管具有保護(hù)做用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病發(fā)作。
3、番茄紅素具有特別的抗氧化能力,能清除自由基,保護(hù)細(xì)胞,使脫氧核糖核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進(jìn)程。西紅柿除了對(duì)前列腺癌有預(yù)防做用外,還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病危險(xiǎn)。
4、番茄含有維生素C,有生津止渴,健胃消食,涼血平肝,清熱解毒,降低血壓之功能和效果,對(duì)高血壓、腎臟病人有特不錯(cuò)得輔助治療做用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮膚保持白皙。
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