火鍋是冬日里最受歡迎的一道美味，建議大家在品味美食的同時，也不可忽略了健康。其中有六道菜助火鍋吃出健康。

　　第一道：紅薯。紅薯是堿性食物，與肉等酸性食物綜和，能保持體內酸堿平衡。

　　第二道：蔬菜。蔬菜含大量維生素及葉綠素，其性多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充冬季人體維生素不足，還有清涼、解毒、去火的作用。

　　第三道：豆腐。豆腐中的石膏有清熱瀉火、除煩、止渴的作用。

　　第四道：白蓮。加入的白蓮最好不要抽棄蓮子心，因為蓮子心有清熱瀉火的作用。

　　第五道：生姜。生姜能調味、抗寒，火鍋內要放點不去皮的生姜，因姜皮辛涼，有散火除熱的作用。

　　第六道：酸奶。酸奶既可以對胃黏膜有一定保護作用，又可促進消化。

（實習編輯：李沛珊）

今日熱評：
　　連續(xù)五天都是早晨隨意吃，中午吃水煮菜，吃的很全忽，有豆腐，香菇，木耳，粉絲等，晚上只吃一個橙子……[每天瘦一斤的九個減肥法]

39健康網(wǎng)(www.39.net)專稿，未經(jīng)書面授權請勿轉載。

相關知識

孕婦能不能吃涮鍋
冬季吃火鍋好時節(jié) 哪些火鍋料吃了比較健康
吃火鍋只吃菜會胖嗎
減肥也可以吃火鍋 吃火鍋不胖的6個小竅門
吃火鍋會胖嗎？減肥時吃火鍋需要注意什么
掌握吃火鍋的技巧吃火鍋不會發(fā)胖？
新年如何吃火鍋更健康？
吃火鍋就長胖？那是因為你沒看過這份火鍋秘籍！
吃火鍋會胖嗎，經(jīng)常吃火鍋會胖嗎
吃火鍋：菜多肉少吃主食

網(wǎng)址: 涮火鍋吃六道菜減肥美顏 http://m.u1s5d6.cn/newsview471290.html