科學(xué)減肥，每周減重多少才最合理？

3月已到，天氣開始回暖，再有一個月，就到了顯山露水的季節(jié)了。對于很多肥胖的小伙伴來說，恨不得能夠快速瘦成一道閃電。但事實上真正的減脂并沒有想象的那么快。如果太快了你減掉的肯定不是真正的脂肪。

每一個來減肥的客戶，我們都會先了解他們的基礎(chǔ)情況，然后量身做一份詳細(xì)的報告。其中一項是根據(jù)每個人的初始體重，給他們定一個月減重目標(biāo)，比如在5~8斤，或者8~10斤，體重基數(shù)特別高的，減重目標(biāo)會設(shè)定到10斤以上。這個數(shù)據(jù)可不是隨便定的。我們一般將1個月的目標(biāo)定為初始體重的5%左右，再設(shè)定一個2斤左右的浮動。

之所以一個月定為5%，一個原因是因為科學(xué)家通過實驗表明，每次5%的減重目標(biāo)最容易實現(xiàn)，且身體能夠感覺到明顯的變化，并逐漸適應(yīng)瘦下來的體重；另外也是因為我們大量客戶的減重數(shù)據(jù)表明， 1個月完成自身體重基數(shù)5%是可以實現(xiàn)的（小體重基數(shù)可能需要稍長一點）。

但往往很多人會因為減重太少，與自己期待的一個月減重10斤20斤有差別，表示不滿。并不是我們不想你減得快點，而是減的快超過了身體的可接受程度，反彈的也快。

大部分人對減肥目標(biāo)和減肥速度是混淆的。想減10斤或20斤沒問題，但是很多人卻想在最短的時間內(nèi)達(dá)到這個目標(biāo)。也就是說，希望減重速度越快越好。但是，快速減肥是有一定的風(fēng)險的。

我們知道，人體的體重主要由骨骼、肌肉、脂肪、水分等構(gòu)成。其中水分的比例最多，占了60%左右。而脂肪的徹底分解供能需要來自碳水化合物的幫助，否則身體將會分解蛋白質(zhì)（肌肉組織）。即使在絕對不進(jìn)食的狀態(tài)下，人體每日也僅能分解不足0.5kg的脂肪。但這種情況不可能持續(xù)，因為絕食會導(dǎo)致死亡，哪怕身體的脂肪儲備并沒有被完全消耗。所以在短期內(nèi)快速減掉大量體重（比如月減20斤）并不是什么好事。因為前期的體重下降是身體水分的流失，之后是肌肉、脂肪組織的減少，且很容易復(fù)胖。更恐怖的是，在復(fù)胖時全是以脂肪的形態(tài)回到體內(nèi)。（想想都很可怕…）

什么樣的減肥速度才算是合理且健康的呢？我們以一個體重70kg 的女性為例，如果每天通過飲食控制，減少300Kcal的熱量攝入，再加上運動，消耗200Kcal 的熱量，也就是說每天制造500Kcal的能量缺口。每周7天，500Kcal*7=3500Kcal，這樣一周消耗還不到0.5kg的脂肪。

而且在減肥過程中，不會完全只減脂肪，還會伴隨一定的水分和蛋白質(zhì)的流失，所以體重每周在0.5~1kg是合理的，1個月也就是2~4kg左右。體重基數(shù)大的人消耗的熱量更多，那么每個月當(dāng)然可以超過這個數(shù)據(jù)。

任何形式的減肥，都不會只純粹的減少脂肪，必然伴隨一定的水分和蛋白質(zhì)。但是我們在減肥的過程中要求必須保持每天2L的水分的攝入，加上日常充足的蛋白質(zhì)和碳水化合物食物的攝入，這部分的減少是可以補回來的，最終，脂肪的減少會大于水分和蛋白質(zhì)，且沒有任何副作用。

所以健康合理的減肥，每周減掉1kg左右是正常的，且身體可以接受的，如果想要減的更多，那么飲食和鍛煉就要更加嚴(yán)格。所以不要再寄希望于快速減肥。想要順利達(dá)成自己的減肥目標(biāo)，方法、心態(tài)、和堅持缺一不可。

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