番石榴高產(chǎn)栽培

《番石榴高產(chǎn)栽培》是2008年6月金盾出版社出版的圖書，作者是鐘思強(qiáng)、黃樹長。

中文名番石榴高產(chǎn)栽培

作    者鐘思強(qiáng) 黃樹長

出版社金盾出版社

出版時(shí)間2008年06月01日

開    本32 開

裝    幀平裝

ISBN9787508250526

本書對(duì)番石榴的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療保健價(jià)值、生物學(xué)特性、環(huán)境氣候條件要求、主要栽培品種、育苗建園、肥水管理、整形修剪、保樹護(hù)果、產(chǎn)期調(diào)控、病蟲防治、果實(shí)采收、貯藏保鮮與加工技術(shù)等內(nèi)容，作了較為系統(tǒng)和詳細(xì)的介紹。書中還講述了無公害番石榴生產(chǎn)、高接換種、果園生草和產(chǎn)期調(diào)節(jié)等提高番石榴生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的技術(shù)。

本書對(duì)番石榴的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療保健價(jià)值、生物學(xué)特性、環(huán)境氣候條件要求、主要栽培品種、育苗建園、肥水管理、整形修剪、保樹護(hù)果、產(chǎn)期調(diào)控、病蟲防治、果實(shí)采收、貯藏保鮮與加工技術(shù)等內(nèi)容，作了較為系統(tǒng)和詳細(xì)的介紹。書中還講述了無公害番石榴生產(chǎn)、高接換種、果園生草和產(chǎn)期調(diào)節(jié)等提高番石榴生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益的技術(shù)。全書內(nèi)容先進(jìn)實(shí)用、語言通俗易懂、實(shí)際操作性強(qiáng)、可供番石榴生產(chǎn)人員和管理技術(shù)人員參考應(yīng)用。

第一章概述

第一節(jié)番石榴的栽培歷史與分布

第二節(jié)番石榴的營養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療保健價(jià)值

一、營養(yǎng)價(jià)值

二、醫(yī)療保健價(jià)值

第三節(jié)番石榴的生產(chǎn)現(xiàn)狀和發(fā)展前景

第二章番石榴的生物學(xué)特性

第一節(jié)番石榴的植物學(xué)特征與生長結(jié)果習(xí)性

一、植物學(xué)特征

二、生長結(jié)果習(xí)性

第二節(jié)環(huán)境條件要求

一、溫度

二、水分

三、光照

四、風(fēng)

五、土壤

第三章番石榴的主要栽培品種

第一節(jié)國內(nèi)培育的主要品種

一、宮粉紅番石榴

二、全紅番石榴

三、出世紅番石榴

四、大葉紅番石榴

五、七月紅番石榴

第二節(jié)大陸引進(jìn)推廣的主要品種

一、廿一世紀(jì)(新世紀(jì))番石榴

三、水晶番石榴

第四章番石榴栽培管理技術(shù)

第一節(jié)育苗技術(shù)

一、實(shí)生育苗

二、嫁接育苗

三、圈枝育苗

四、扦插育苗

六、容器育苗

七、高接換種

八、苗木出圃

第二節(jié)果園建立

一、園地選擇及規(guī)劃設(shè)計(jì)

二、栽植技術(shù)

第三節(jié)幼樹管理技術(shù)

一、肥水管理

二、整形修剪

第四節(jié)成年結(jié)果樹管理技術(shù)

一、肥水管理

二、整形修剪

三、果實(shí)套袋

四、支架護(hù)樹與護(hù)果

五、果園生草栽培

六、產(chǎn)期調(diào)節(jié)

第五節(jié)主要病蟲害的防治

一、主要病害及其防治

二、主要害蟲及其防治

第五章果實(shí)采收、處理、貯運(yùn)與保鮮

第一節(jié)采收與處理

一、采收

二、果實(shí)分級(jí)和預(yù)冷

第二節(jié)果實(shí)貯運(yùn)

一、運(yùn)銷前的防腐保鮮

二、貯運(yùn)與銷售

第三節(jié)保鮮貯藏

一、采前處理對(duì)貯藏壽命和質(zhì)量的影響

二、采后的貯藏保鮮

第六章番石榴加工技術(shù)

第一節(jié)番石榴果汁的加工技術(shù)

一、加工設(shè)備與工藝流程

二、加工方法

三、產(chǎn)品質(zhì)量要求

第二節(jié)番石榴果干的加工技術(shù)

一、材料與設(shè)備

二、加工方法

三、產(chǎn)品質(zhì)量要求

第三節(jié)番石榴果醬、果凍與蜜餞的加工技術(shù)

一、番石榴果醬加工技術(shù)

二、番石榴果凍加工技術(shù)

三、番石榴蜜餞加工技術(shù)

第四節(jié)番石榴茶與保健飲料加工技術(shù)

一、番石榴茶的加工技術(shù)

二、番石榴葉保健飲料的加工技術(shù)

附錄番石榴園周年管理工作歷

主要參考文獻(xiàn)

詞條統(tǒng)計(jì)

突出貢獻(xiàn)榜

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