辦公久坐、熬夜加班、缺乏運動、飲食不規(guī)律……當下，大部分職場人健康問題頻亮紅燈， 職場“亞健康”狀態(tài)普遍存在。職場人對于健康、養(yǎng)生的關注持續(xù)上升，尤其是年輕消費者對于健康餐、養(yǎng)生飲的飲食要求更為關注。

如今，傳統(tǒng)奶茶逐漸被市場淘汰，新式茶飲品牌層出不窮，但“奶+茶+水果”的產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，在“養(yǎng)身”上更加無法滿足消費者的健康需求。圍繞年輕人亞健康痛點，以“草本手捧湯”為代表的“養(yǎng)生派”正填補了市場空白。

呵湯成立于2019年，定位瞄準現(xiàn)代都市人的“草本手捧湯”，以“養(yǎng)”為目標，以“護”為剛需，區(qū)別于傳統(tǒng)保健茶包，品牌以“藥食同源+現(xiàn)代工藝”堅定輸出“一杯一方一用”的“三一飲品”，強調(diào)產(chǎn)品呵護職場亞健康人群的特性。

區(qū)別于咖啡和奶茶的第三種業(yè)態(tài)，呵湯抓住傳統(tǒng)中醫(yī)理念、國潮元素，結合傳統(tǒng)與創(chuàng)新，瞄準新時代潮范養(yǎng)生賽道。今年九月，呵湯&深圳雅寶店正式開業(yè)，也代表著呵湯以深圳為品牌樣板市場正式落地。

以中心城區(qū)輻射周邊，呵湯正在全面發(fā)力，從“草本手捧湯”切入，產(chǎn)品涵蓋朝九晚五、草本護體、摸魚納涼、美人痛點、天選烏梅、茶顏觀色六大系列，突出草本養(yǎng)生疊加BUFF理念。比如在草本護體系列中，以牛蒡、覆盆子、顯齒蛇葡萄葉、枸杞等中藥材為主要原料，通過藥補食材雪梨干、桑葚干、桑葚醬等結合調(diào)味，充分發(fā)揮藥材滋養(yǎng)作用，精準聚焦現(xiàn)代都市人熬夜高頻的養(yǎng)生需求。

產(chǎn)品包裝設計上，也通過輔助圖形火焰增加產(chǎn)品活力，融入國潮元素氣息，展現(xiàn)出傳統(tǒng)與現(xiàn)代的熾熱碰撞。

此外，IP形象及門店作為品牌文化的重要輸出，呵湯打造姜姜IP形象，結合“百草藥靈”理念，采用綠色為主調(diào)，突出遠古時期神農(nóng)氏的歷史文明，與消費者產(chǎn)生產(chǎn)品精神共鳴。

在門店裝飾上則以標志性的磚紅色貫穿整體，添加銀鋁輔色調(diào)，營造出一個時尚、高階的養(yǎng)生國潮氛圍。

實際上，呵湯自2019年成立以來，花了三年時間在義烏打磨，直到今年落地深圳，進一步擴展代理、加盟連鎖模式，并通過搭建新媒體矩陣實現(xiàn)品牌曝光，不斷突圍，加快品牌與媒介平臺的貫通，打造屬于品牌陣地的新媒體生態(tài)體系。

在新式茶飲早已爆紅的當下，以“草本+”的餐飲行業(yè)發(fā)展備受關注。呵湯布局草本手捧湯新市場，以“即想躺又想養(yǎng)”的新剛需，打造“時尚化+快消式”的草本茶飲新模式，減少行業(yè)競爭壓力和內(nèi)卷，給草本茶飲市場帶來了全新的餐飲思路。

相關知識

2020健康餐飲新風向，輕食時代已經(jīng)來臨
健康連鎖餐飲品牌，打造健康餐飲新風尚
Z世代健康新消費洞察，從“治病”到“健康”再到“美”
寧德健康餐飲品牌公司，打造健康餐飲新風尚
輕上品牌崛起：洞察2024年健康飲品消費新趨勢
無糖食品加盟，打造健康飲食新風尚
解讀餐飲“新五感”，年輕人追捧的到底是什么？
健康將成為餐飲業(yè)大風口！餐企如何搶跑健康新賽道
健康將成為餐飲業(yè)大風口！餐企如何搶跑健康新賽道條
膳食均衡成白領外賣健康新信仰？《2024白領外賣餐食健康洞察》發(fā)布

網(wǎng)址: 洞察健康餐飲新方向，草本手捧湯打造時尚化+快消式飲品新模式！ http://m.u1s5d6.cn/newsview466920.html