這四種營(yíng)養(yǎng)健康湯,做法簡(jiǎn)單還美味,還能有效地幫你緩解壓力
這四種營(yíng)養(yǎng)健康湯,做法簡(jiǎn)單還美味,還能有效地幫你緩解壓力
現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏真的快了很多,每天都能看到形形色色上班或者學(xué)習(xí)的人們,大家一直在和時(shí)間做斗爭(zhēng),爭(zhēng)取盡快適應(yīng)現(xiàn)在這個(gè)快節(jié)奏的生活,但是長(zhǎng)期這樣,因?yàn)榉敝氐墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí)帶來(lái)各種壓力,很多人的身體也慢慢發(fā)生了改變,很明顯的開(kāi)始覺(jué)得有點(diǎn)力不從心、身體也比以前虛弱很多,最重要的是性格脾氣也發(fā)生了很大的改變,開(kāi)始變得容易暴躁或者精神不振等,其實(shí)這都是亞健康的表現(xiàn),也是長(zhǎng)期以來(lái)快節(jié)奏的生活導(dǎo)致的。
要想緩解這些癥狀其實(shí)很簡(jiǎn)單,我們只需要從食療下手就可以了,首先戒掉外賣,自己多在家做做飯吃,但是這樣又不太現(xiàn)實(shí),很多人只能偶爾抽空才能自己做飯,經(jīng)常性的就是點(diǎn)外賣,有時(shí)候甚至還不能按時(shí)吃飯。這樣下去身體會(huì)更加虛弱,要想補(bǔ)充體力,更好地應(yīng)對(duì)這個(gè)快節(jié)奏的生活,我們還是需要適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的。今天就教大家四款營(yíng)養(yǎng)健康湯品,不僅做法簡(jiǎn)單還美味,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),還能有效的幫助大家緩解壓力。
1、魚(yú)丸絲瓜雞蛋湯
這個(gè)湯的做法還是很簡(jiǎn)單的,有這降溫去火的作用,而且很是清淡,對(duì)身體健康很有幫助。首先我們將絲瓜去皮切塊,然后鍋中燒油,將絲瓜放進(jìn)去翻炒,等到絲瓜變軟之后加適量清水,然后再將魚(yú)丸放進(jìn)去一起煮,大概十分鐘之后再將打散的雞蛋淋在湯里面,加點(diǎn)食鹽調(diào)味后即可出鍋食用,是不是很簡(jiǎn)單?
2、紅棗烏雞湯
紅棗烏雞湯是一種很好的補(bǔ)血益氣的食物,愛(ài)養(yǎng)生的人或者是老人經(jīng)常會(huì)燉這道湯來(lái)喝,總之這道湯不管是老人、小孩、還是亞健康人群,都是一種很滋補(bǔ)的湯品,做法相對(duì)來(lái)說(shuō)也很簡(jiǎn)單,一起來(lái)看看吧。
首先去菜市場(chǎng)買一只烏雞,讓老板將烏雞清理干凈去掉皮毛和內(nèi)臟,當(dāng)然內(nèi)臟也可以自己留著炒個(gè)雞雜吃。將買回來(lái)的雞肉清洗干凈切塊,再將紅棗提前浸泡一下備用。準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋,鍋中加適量高湯,在將烏雞快放進(jìn)去,加適量料酒、姜片、紅棗、大蔥大火煮開(kāi),然后轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮,期間如果有浮沫就撈出來(lái),燉煮大概兩個(gè)小時(shí)左右,美味的烏雞湯就可以出鍋了,覺(jué)得麻煩的也可以直接用電高壓鍋,直接調(diào)成煲湯模式,這樣只需要等待就可以了。
3、冬瓜蜆子湯
其實(shí)我很喜歡吃海鮮,可惜自己不是生長(zhǎng)在海邊的,所以很少能吃到海鮮,就算是吃到的也是很貴的的海產(chǎn)品,這道冬瓜蜆子湯就是海邊城市經(jīng)常會(huì)吃到的一道湯品,能補(bǔ)充身體里面的各種微量元素哦。冬瓜蜆子湯的制作方法也很簡(jiǎn)單,首先將蜆子加水加食鹽浸泡,讓它吐沙,浸泡時(shí)間最好是一個(gè)小時(shí)以上,冬瓜去皮去籽切成方塊。蜆子吐完沙之后清洗幾遍,然后鍋中燒水,將冬瓜和蜆子放進(jìn)去一起煮,大概煮上二十分鐘,然后撒上食鹽即可。
4、菠菜豬肝湯
菠菜和豬肝都是很好的補(bǔ)血食材,兩者一起燉煮強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,而且制作方法也很簡(jiǎn)單,對(duì)體質(zhì)虛弱的人來(lái)說(shuō),是一道很好的營(yíng)養(yǎng)湯品哦。首先我們將菠菜清洗干凈切段,然后將豬肝切片,然后浸泡一下,在反復(fù)用清水沖洗干凈,盡量將血水清洗干凈,不然豬肝會(huì)很腥。接著鍋中燒水,將豬肝和菠菜加進(jìn)去,再加幾片姜片煮開(kāi),最后撒上食鹽調(diào)味即可。
以上四種湯品都是很好的營(yíng)養(yǎng)湯,體質(zhì)虛弱或者壓力大的人一定要嘗試著自己做一下,只有身體健康才能更好地生活哦。
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