“瑜亮”爭(zhēng)鋒，康統(tǒng)爭(zhēng)霸！自1992年進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)以來(lái)，兩家臺(tái)資食品企業(yè)統(tǒng)一和康師傅，便在大陸市場(chǎng)展開(kāi)了多年的市場(chǎng)爭(zhēng)奪戰(zhàn)。

日前，這對(duì)“食業(yè)雙雄”先后發(fā)布2020年成績(jī)單，并釋放出不同的亮點(diǎn)。通過(guò)整理，發(fā)現(xiàn)康統(tǒng)此次最大的亮點(diǎn)區(qū)別是...

看成績(jī)

康師傅營(yíng)收676億，統(tǒng)一227億，雙雄雙增長(zhǎng)

從去年業(yè)績(jī)情況來(lái)看，二者均取得營(yíng)收凈利雙增。

其中，康師傅去年?duì)I收676.17億元，同比增長(zhǎng)9.1%；凈利40.62億元，同比增長(zhǎng)21.95%。統(tǒng)一2020年?duì)I收227.61億元，同比增3.4%；凈利潤(rùn)16.25億元，同比增19%。

2020年在疫情影響需求的背景下，兩家企業(yè)都取得營(yíng)收凈利雙增長(zhǎng)，可謂是實(shí)力使然。

看品類(lèi)

統(tǒng)一飲品微降，康師傅飲品逆增

如今，康統(tǒng)雙雄在在品類(lèi)上形成全方位對(duì)壘，兩者的競(jìng)爭(zhēng)充滿(mǎn)著殘酷。從去年財(cái)報(bào)來(lái)看，康統(tǒng)的方便面板塊、飲品板塊均有不同的亮點(diǎn)呈現(xiàn)。而二者最大的亮點(diǎn)竟然是這......下面先來(lái)看一組數(shù)據(jù)：

飲品板塊：

據(jù)尼爾森市占資料顯示，2020年中國(guó)飲料行業(yè)銷(xiāo)量同比衰退6.2%，銷(xiāo)額同比衰退7.1%。

在此大背景下，統(tǒng)一未能幸免。財(cái)報(bào)顯示，去年統(tǒng)一飲品板塊營(yíng)收125.604億元，同比減少1.3%。其中，統(tǒng)一茶飲料營(yíng)收54.44億元；果汁營(yíng)收15.782億元；奶茶營(yíng)收約55.38億。此外，咖啡、包裝水?dāng)?shù)據(jù)并未披露。

再看康師傅，2020年完全是逆勢(shì)飄紅，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收凈利雙雙正增長(zhǎng)。財(cái)報(bào)顯示，康師傅2020年飲品業(yè)務(wù)收益為372.80億元，同比成長(zhǎng)4.72%，凈利15.94億元，同比增長(zhǎng)68.51%。此外，期內(nèi)因持續(xù)透過(guò)優(yōu)化產(chǎn)品組合、產(chǎn)品升級(jí)，加上部分原材料價(jià)格下降等因素，使飲品毛利率同比上升2.25%至35.94%。 

方便面板塊：

根據(jù)尼爾森資料顯示，2020年方便面行業(yè)整體銷(xiāo)量同比成長(zhǎng)0.1%，銷(xiāo)額同比成長(zhǎng)4.7%。在此背景下，康統(tǒng)同步實(shí)現(xiàn)營(yíng)收正增長(zhǎng)。

其中，統(tǒng)一方便面業(yè)務(wù)營(yíng)收90.55億元，同比增長(zhǎng)7.2%。

康師傅方便面業(yè)務(wù)營(yíng)收295.10億元，同比成長(zhǎng)16.64%，凈利27.33億元，同比增長(zhǎng)24.25%。此外，期內(nèi)因產(chǎn)品升級(jí)以及生產(chǎn)優(yōu)化，使方便面毛利率同比上升0.29%至29.30%。

看產(chǎn)品

統(tǒng)一：阿薩姆破50億，開(kāi)小灶、茶里王倍增

康師傅：袋面，大包裝水增勢(shì)強(qiáng)勁

近幾年，在新品的推出上，統(tǒng)一中控表現(xiàn)出對(duì)高端、便捷與健康產(chǎn)品的偏愛(ài)。統(tǒng)一憑借以下明星單品進(jìn)一步拉動(dòng)營(yíng)收與凈利潤(rùn)增長(zhǎng)，

阿薩姆：“2020年收益較去年同期增長(zhǎng)7.3%”。2020年，阿薩姆奶茶雖然結(jié)束了連續(xù)三年的雙位數(shù)增長(zhǎng)，但仍實(shí)現(xiàn)了7.3%的正增長(zhǎng)，成為大食品行業(yè)中為數(shù)不多逆勢(shì)上漲的一支單品。

湯達(dá)人：“收益連續(xù)12年實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)以上增長(zhǎng)”。據(jù)了解，統(tǒng)一在業(yè)績(jī)報(bào)告里已經(jīng)連續(xù)四年表?yè)P(yáng)湯達(dá)人，對(duì)于一個(gè)年銷(xiāo)售超30億的單品來(lái)說(shuō)，其發(fā)展速度可謂驚人。

開(kāi)小灶：“2020年收益實(shí)現(xiàn)倍數(shù)增長(zhǎng)”。受益于疫情居家消費(fèi)的提升，開(kāi)小灶在2020年業(yè)績(jī)表現(xiàn)亮眼。此前，浦銀國(guó)際發(fā)布研報(bào)稱(chēng)，統(tǒng)一開(kāi)小灶2020年上半年收入突破1.7億。

茶里王：“2020年收益實(shí)現(xiàn)倍數(shù)增長(zhǎng)”。

相對(duì)于統(tǒng)一，康師傅此次亮點(diǎn)的產(chǎn)品頗具差異化：

袋面和大份量產(chǎn)品：因疫情導(dǎo)致室內(nèi)消費(fèi)增長(zhǎng)、高性?xún)r(jià)比產(chǎn)品需求激增，袋面和大份量產(chǎn)品的銷(xiāo)售增長(zhǎng)尤為明顯。

自熱面：搶占當(dāng)前自熱市場(chǎng)風(fēng)口，銷(xiāo)售成績(jī)表現(xiàn)亮眼。

干脆面香爆脆：通過(guò) IP合作全新?lián)Q裝，引爆社交媒體營(yíng)銷(xiāo)在線(xiàn)，吸引學(xué)生等目標(biāo)消費(fèi)群體，銷(xiāo)量持續(xù)走高。

碳酸飲料：百事太汽系列桂花味一經(jīng)上市便引起廣泛關(guān)注，熱度及銷(xiāo)量持續(xù)走高；無(wú)糖系列青檸口味、原味迷你罐及金牛限量罐，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量持續(xù)提升。

包裝水最為亮眼：中價(jià)水上市新品“喝開(kāi)水”，上市后市場(chǎng)表現(xiàn)勢(shì)頭強(qiáng)勁，涵養(yǎng)泉4.5L超大包裝成長(zhǎng)顯著。

星巴克常溫即飲咖啡：通過(guò)更豐富更完整的產(chǎn)品線(xiàn)，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品口味與包裝，提供消費(fèi)者更好的消費(fèi)體驗(yàn)，銷(xiāo)額市占高速增長(zhǎng)，表現(xiàn)不凡。

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