讓疾病繞道而行的“二八”定律
中華醫(yī)學(xué)會(huì)心身醫(yī)學(xué)分會(huì)主任委員何裕民最近提出了一個(gè)“二八健康黃金法則”。其核心內(nèi)容是,就像黃金分割點(diǎn)0.618是個(gè)神奇的數(shù)字一樣,在健康領(lǐng)域2:8也是一個(gè)神奇的比例。經(jīng)濟(jì)學(xué)上有著名的“二八定律”,指任何一組東西中,最重要的只占其中20%,其余80%盡管是多數(shù),卻是次要的。同樣,當(dāng)一個(gè)人患病時(shí),20%是由內(nèi)因決定的,80%則是由外因造成。在這些能由你自己決定的因素中,如果能遵循以下幾種“二八健康黃金法則”,就能在很多疾病面前繞道而行。
膳食:二分細(xì)八分粗
“要想不得病,最好吃粗糧”成了近年來(lái)的一種流行觀點(diǎn)。其實(shí),粗糧和細(xì)糧各有好處:粗糧含有大量不溶性膳食纖維,能改善胃腸微生物菌落,產(chǎn)生的熱量也比較低;細(xì)糧里的膳食纖維是可溶的,熱量較高,但它的蛋白質(zhì)、氨基酸等含量要比粗糧高。
之所以提倡大家吃粗糧,是因?yàn)槲覀円酝缘募?xì)糧太多,導(dǎo)致了便秘、肥胖、高血脂、動(dòng)脈硬化、糖尿病等一大堆“富貴病”。而粗糧在防治這些疾病的作用上,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)細(xì)糧,它甚至能起到防治抑郁癥和抗癌的作用。
粗糧和細(xì)糧最好的搭配是“二分細(xì)八分粗”,比如8份黑米或小米,加上2份大米一起煮粥蒸飯;8份玉米面加2份白面一起蒸饅頭。吃完粗糧一定要記得多喝水,粗糧中的纖維素需要充足的水分做后盾,才能保證腸道正常工作、幫助消化。豆類最適合治便秘,醋泡黃豆效果顯著;小米是健脾和胃的最好食物;玉米、赤小豆、白扁豆中的煙酸能夠起到一定的降血糖作用;蕎麥、燕麥、大豆中的蘆丁等成分可降血脂和軟化血管。
穿衣:二分寒八分暖
你知道嗎?把自己裹得像球一樣并不是最好的保暖方法。冬天穿衣原則是“二分寒八分暖”,適當(dāng)受點(diǎn)凍,可以讓皮膚繃緊后面積縮小,減少熱量損失;在寒冷的刺激下也能促進(jìn)血液循環(huán),讓人抗寒能力不斷增強(qiáng)。相反,總是穿得過(guò)多的人比普通人更愛(ài)生病,因?yàn)楹褚路屔眢w沒(méi)法及時(shí)散熱,導(dǎo)致體溫過(guò)高,一旦氣溫變化,非常容易感冒。
四季都有穿衣重點(diǎn)。春天最講究下厚上薄,因?yàn)槿梭w下半部血液循環(huán)比上半部差,很容易遭受風(fēng)寒侵襲,尤其腿部要充分保暖。夏天防曬要穿深色衣服,顏色越深,紫外線防護(hù)性能越高?!扒飪觥弊钸m合身體健康的年輕人,穿多了出汗過(guò)多容易導(dǎo)致陽(yáng)氣外泄,不利于養(yǎng)生;體質(zhì)弱的人和老人孩子則要及時(shí)增減衣服,避免著涼感冒。冬天要做到“八分暖”,腰腹保暖最重要,因?yàn)檫@里一旦受寒,會(huì)影響全身臟腑氣血運(yùn)行。
疾病:二分治八分防
世界衛(wèi)生組織一項(xiàng)全球調(diào)查顯示,只有20%的人患有疾病。也就是說(shuō),全世界有八成人最需要做的,不是治病,而是防病。對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō),生活中如果能把八分力氣用在防病上,就能避免很多與生活方式有關(guān)的慢性病的發(fā)生。任何疾病都不是突然到來(lái)的,研究顯示,腦中風(fēng)、心肌梗死、癌癥、糖尿病等死亡率最高的慢性病,往往要經(jīng)過(guò)10—30年的積累才能發(fā)作。在這么長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi),如果他能采取有效的防病措施,也許就會(huì)改變最后的結(jié)局。
你知道嗎?對(duì)于人體來(lái)說(shuō),水是最好的防病“守護(hù)神”。它能預(yù)防高血壓、腦溢血、腦血栓、氣喘、過(guò)敏、胃潰瘍、抑郁在內(nèi)的多種疾病。攝入水分充足的人,患癌癥的概率能降低79%。但多喝水并不意味著亂喝,除了大家熟知的早晨起床最好喝杯水外,醫(yī)學(xué)研究還證明,餐前喝水比餐后喝好,但最好只喝一杯,喝完休息片刻再進(jìn)食。睡前兩小時(shí)最好喝杯水,以補(bǔ)充夜晚人體對(duì)水分的消耗。
就餐:二分饑八分飽
“一不小心就吃撐了”,成了很多人的常態(tài)。國(guó)際病理學(xué)研究表明,經(jīng)常如此不僅會(huì)讓消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過(guò)重,還會(huì)引起內(nèi)臟器官過(guò)早衰老和免疫力下降??偨Y(jié)起來(lái),人會(huì)“撐”出以下幾種?。耗c胃病、胰腺炎、心血管疾病、老年癡呆癥、糖尿病和癌癥,還會(huì)加重慢性呼吸系統(tǒng)疾病。
最好的飲食原則是:早餐不要吃太飽,五成飽即可;中餐要吃好,但只能吃八成飽;晚飯前最好喝半碗湯,這樣可以減少進(jìn)食量。
如果你覺(jué)得自制力不夠,不妨嘗試以下辦法:一是感覺(jué)有點(diǎn)餓就要吃,千萬(wàn)別等非常餓的時(shí)候再吃飯,以免吃得過(guò)快。二是飯前最好喝碗湯,可以讓飯量自動(dòng)減少1/3;也可以在飯前30—40分鐘喝杯果汁或吃點(diǎn)水果,最好是蘋果、梨或橙子等好消化的水果。三是每頓飯至少吃20分鐘。因?yàn)閺某燥堥_(kāi)始,大腦要20分鐘之后才能接到吃飽的信號(hào),吃得過(guò)快,大腦還來(lái)不及反應(yīng)就已經(jīng)吃撐了。四是一定要細(xì)嚼慢咽。多咀嚼能讓唾液腺分泌一種叫腮腺激素的物質(zhì),它具有抗衰殺毒作用。
心情:二分重八分輕
有統(tǒng)計(jì)學(xué)研究表明,人遇到的事情中,只有5%是非常重要或緊迫的,70%—80%的事都不像我們想象的那么重要和緊迫。如果我們用“二分重八分輕”的態(tài)度去看待事物,就會(huì)放下心中許多煩惱,變得更輕松、更快樂(lè)。
要想將事物真正“放下”,最好做到四種淡泊。首先,淡泊名利。如果成功了就喜笑顏開(kāi),失敗了就像受到致命打擊,名利就成了包袱。其次,淡忘年齡。人往往在一年要過(guò)完的時(shí)候產(chǎn)生恐懼心理,這種情緒會(huì)給身體帶來(lái)消極的暗示。其實(shí),只要你時(shí)刻都開(kāi)開(kāi)心心地活在當(dāng)下,不管年齡有多大,都擁有一個(gè)快樂(lè)的人生。第三,淡薄情懷。一切喜怒哀樂(lè)都淡然若忘,不自擾、不自卑、不沉淪,才是真正的豁然大度。第四,淡然交友。真正好的朋友在于互相之間的真誠(chéng)交流,而不是每天推杯換盞的應(yīng)酬?!岸种匕朔州p”教給我們的,是一個(gè)人對(duì)待事情應(yīng)有的態(tài)度,它決定了人的一生究竟快樂(lè)還是不快樂(lè)。
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