方便面大家都不陌生，某次在超市看到方便面幾塊錢一大包還送兩瓶蠔油，我家用蠔油比較多，于是提了一包回家！個人覺得方便面味道還是可以接受，實在餓了可以填肚，但現(xiàn)在都講健康飲食，方便面的調(diào)料真的吃起來不放心、不知道里面是些什么東西調(diào)制的，想吃方便面那就動動腦吧！方便面其實還是很有韌勁的！所以小編自己配料，方便面也可以吃的很健康很營養(yǎng)，那就是炒著吃！

主料：方便面 (一包) 雞蛋 (兩個)

輔料：洋蔥 (半個) 芹菜或者青菜 (適量) 姜蒜末 (適量) 小蔥花 (適量)

做法：

1、方便面入開水里煮一下(散開即可)撈出過涼水瀝干。

2、鍋里入油把雞蛋炒散撈出。

3、鍋里再次入少許油爆香姜蒜末放洋蔥炒香。

4、再放面條快速炒勻，再放青菜炒勻。

5、最后放蠔油 醬油調(diào)味炒勻，散上蔥花即可出鍋。

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